黑米
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黑米松糕怎么做松软
黑米松糕怎么做松软,黑米,用手,混合,糯米粉,南瓜,1.准备好材料,将南瓜切成1厘米见方小丁2.将黑米面粉、糯米粉、盐混合均匀3.一点点加入水,边加边用手将面粉搓匀,直到面团用手攥可以成团并且一碰就可散开为止4.将拌好的面粉过筛2遍,使其再度成为粉末状5.将容器盖保鲜膜入冰箱醒制至少30分钟6.取出容器,加入麦芽糖醇代糖50g(或普通糖粉亦可),搅拌均匀,再次过筛7.将一半的粉过筛加入到四周刷过油的模具中,刮平...
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自制黑米酒酿的做法
自制黑米酒酿的做法,黑米,酒酿的做法,上汽,糯米,能用,黑米酒酿的做法一1.将糯米和黑米洗净(比例为一比一),在水中浸泡至米粒能用指甲掐断(隔夜浸泡即可)。2.蒸锅中垫上纱布,放上米,蒸锅上汽后蒸二十分钟左右。做酒酿的米不宜过软,否则做出的酒水不清澈,不爽口;米也不宜过硬,否则会延长酒酿出酒水的时间。3.蒸好的米饭散开,晾凉至不烫手时(约35°),按照酒曲包装上的说明用量,洒入酒曲,拌匀。拌酒曲时可以洒些温水,让...
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黑米雪糕的黑米怎么做
黑米雪糕的黑米怎么做,黑米,备用,椰浆,水化,溶化,1、黑米洗净加水放锅里煮20分钟左右,不用煮太烂,这样才有嚼头2、加入冰糖溶化开即可关火备用3、椰浆加牛奶小火加热,喜欢吃甜的可以再加点糖4、加入两大勺煮好的黑米5、玉米淀粉用少量水化开,倒入6、搅拌均匀7、稍凉倒入模具8、放上冰棒棍,放冰箱冷冻5个小时,吃的时候拿出回温一下即可脱模食用。1、黑米洗净加水放锅里煮20分钟左右,不用煮太烂,这样才有嚼头2、...
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黑米减肥茶的做法
黑米减肥茶的做法,黑米,泡出,开裂,用清,米茶,1、黑米400克。2、黑米用清水洗几遍,这样将来冲泡出的黑米茶,才会清澈没杂质。3、洗净的黑米,一定控干水分。4、放入洗好的黑米,用大火炒5分钟,让水分充分蒸发。5、转小火,慢慢炒到黑米开裂,露出白色的米心,这个过程大约15~20分钟左右。6、最后把炒好的黑米装入密封盒保存炒好的黑米,可以闻到诱人的香味。每次冲泡时,记得用40克黑米,加500克滚烫的开水,冲泡焖上1...
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蒸黑米糕的做法的做法、窍门
蒸黑米糕的做法的做法、窍门,黑米,过滤,干黑,窍门,做法,黑米松糕的做法一1.黑米提前一晚浸泡,漂洗干净2.放入搅拌机,加少量水,搅拌成黑米浆3.用纱布过滤,沥干黑米粉待用4.鸡蛋打入蛋盆,加入白糖,用电动打蛋器打发至滴落的面糊有2秒钟不消失5.黑米粉加入全蛋糊,切拌均匀6.模具底部垫油纸,倒入黑米蛋糊7.蒸15分钟左右黑米松糕的做法二1.准备黑米粉2.火龙果3.鸡蛋,甜奶4.将甜牛奶分多次加...
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自制黑米奶茶的做法
自制黑米奶茶的做法,黑米,牛奶,奶茶的做法,蒸熟,有小,黑米奶茶的做法一1、黑米提前6小时泡好,米碗中加入高出糯米一指节的水,然后放入冰糖,把碗放入蒸锅中蒸熟。2、小奶锅放入200毫升水烧开,加入红茶包略煮,然后把茶包取出加入牛奶,牛奶不用煮沸,锅边有小泡就可以关火啦,放凉。3、在杯子里放二勺黑米,加入奶茶,放入吸管儿,可以享用啦!黑米奶茶的做法二1.把红豆和黑米煮熟2.红茶包泡开(可以二、三包一起泡)3....
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黑米酒酿的功效与作用
黑米酒酿的功效与作用,黑米,酒酿,成分,开胃,酒酿的功效,1、黑米酒酿所含锰、锌、铜等无机盐大都比大米高3倍左右;而且还含有大米所缺乏的维生素成分和强心甙等特殊成分,因而黑米酒酿要比普通大米更具一些营养。所以多食黑米酒酿还具有开胃益中,滑涩补精之功,健脾暖肝,明目活血,对于病后体虚以及贫血、肾虚,少年白发、妇女产后虚弱都有一些好处。2、黑米酒酿中含膳食纤维较多,淀粉消化速度也会比较慢,吃黑米酒酿不会像吃白米那样造成血糖的剧烈波动,...
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自制黑米雪糕的做法
自制黑米雪糕的做法,米糊,黑米,雪糕的做法,蛋黄,牛奶,黑米雪糕的做法一1.取100克黑米糊,加入牛奶和糖搅拌至均匀,放入小锅中烧开,过程要不断的搅拌,以防沾底。至黑米糊“突突突”有点小冒顶即可关火。2.蛋黄打散,加入热热的黑米糊,边倒的过程边搅拌,使蛋黄和黑米糊很好的融合。3.再重新倒回小锅中,继续小火加热至“突突突”有点小冒顶即可关火。放旁边待凉。4.放凉黑米糊的...
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黑米可以做奶茶吗
黑米可以做奶茶吗,黑米,红豆,奶茶,做法,牛奶,黑米可以做奶茶材料:红豆一小碗,黑米同红豆的量,白糖适量,(根据个人爱好吧,我放了五汤勺左右,还不是很甜),牛奶1升,红茶两汤匙。做法:1、先煮红豆,把红豆放入炖锅,我用的是陶锅,加入三倍于红豆的水大火烧开再煮5分钟,放入黑米和三倍于黑米的水,继续大火煮开,然后转小火煮半小时;2、当红豆煮到表皮开裂就可以了,大火收干汤汁,盛出放在一个大容器里,拌入白糖;3、煮好红豆黑米后,...
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黑米粽子的做法和配料、用全黑米吗
黑米粽子的做法和配料、用全黑米吗,黑米,糯米,马莲,粽子的做法,红豆,黑米粽子的做法之黑米红豆粽子材料主料:黑米,糯米,熟红豆配料:粽叶,马莲做法1、黑米,糯米分别浸泡一夜2、粽叶、马莲煮水五分钟,取出冲净3、粽叶做成漏斗状,先放一些黑米,再放糯米,最后放上红豆4、包好,捆上马莲5、入锅煮一小时,焖一小时黑米粽子的做法之黑米花生粽1.黑米洗净,浸泡12小时。2.糯米洗净,浸泡12小时3.红...
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黑米之所以能减肥的原因
黑米之所以能减肥的原因,黑米,生素,脂肪,族维,钾元素,1.黑米含有丰富的B族维生素黑米的B族维生素含量是普通大米的4倍左右,而维生素B族里的B1、B2和B6、B12等都有促进脂肪、蛋白质和糖类代谢的功能,能够燃烧脂肪,防止脂肪囤积。2.黑米中的钾元素同样丰富假如普通大米的钾元素含量是1的话,那黑米就是4.4了。钾是有效减肥的微量元素,它能够吸收体内多余的盐分,并能平衡体内的水分,从而消除水肿和浮胖。3.黑米中的膳食纤维...
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黑米面粉怎么做好吃
黑米面粉怎么做好吃,黑米,鸡蛋,酵母,牛奶,奶粉,黑米面粉的做法之牛奶双色馒头材料黑米面粉200g、低筋面粉400g、奶粉30g、鸡蛋1个、酵母8g、盐4g、白糖60g、牛奶适量做法1.先来做黑色面团:将黑米面200克、低粉100克、奶粉30克、鸡蛋1个、酵母4克、盐2克、糖40克倒入一个容器里混合均匀2.加入适量牛奶揉成面团3.再来做白色的面团:将低粉300克、酵母4克、盐2克、糖20克加入适量牛奶揉成面团...
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黑米可以打豆浆吗、做法与配料
黑米可以打豆浆吗、做法与配料,黑米,黄豆,做法,葡萄干,机中,黑米豆浆的做法一食材黄豆60克、黑米30克、葡萄干20克、枸杞10克、黑芝麻10克。做法1、黄豆提前8小时浸泡。2、把葡萄干、黑米、枸杞、黑芝麻备好。3、先把黄豆放入豆浆机中。4、把葡萄干、黑米、枸杞、黑芝麻淘洗干净。5、把葡萄干、黑米、枸杞、黑芝麻放入豆浆机中。6、加够足量的水。7、放上豆浆机盖子。8、插上电源,按一下五谷豆浆键,2...
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黑米紫菜包饭的做法和材料
黑米紫菜包饭的做法和材料,紫菜,黑米,鸡蛋,包饭的做法,腥味,黑米紫菜包饭的做法一1.先将配菜全部切成长条。2.将鸡蛋搅拌,加少许盐跟醋(醋是为了去鸡蛋的腥味)3.拌饭把煮好的饭撒上孜然拌开。4.把紫菜铺在竹帘上,把摊好的鸡蛋皮铺在紫菜上。5.往紫菜上排饭,用勺子背铺平,紧一点,厚一点。特别强调的是,紫菜的优劣直接影响到紫菜包饭的成功于否,要选择好的紫菜哦6.然后就是把牛肉酱撒在紫菜上面的饭上。7.把配菜(胡...
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黑米加什么煲糖水、做法
黑米加什么煲糖水、做法,黑米,糖水,白糖,米糖,做法,黑米糖水的做法一1.黑米、花生、桂圆、红枣、莲子,量可以自己调配2.还有白糖3把五种料洗干净放入锅里加水4.煮滚后小火煮一个半小时,再加糖5.出锅,吃不完可放冰箱,冰冻糖水一样好吃黑米糖水的做法二1、黑米洗干净,用水泡30分钟。2、把泡好的黑米连同泡米的水一起倒入锅中,视水量的多少再适当加入清水。3、用电压锅压15分钟。4、加入冰糖。5、这个糖...
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黑米和牛奶能一起吃吗
黑米和牛奶能一起吃吗,黑米,牛奶,雪耳,泡发,糯米,黑米和牛奶能一起吃1.黑米和糯米提前两三个小时泡好,红枣和桂圆掰小块。2.雪耳提前泡发,然后撕成小朵小朵的。注意要把蒂上黄黄的那撮剪掉。3.所有材料倒在高压锅里,材料和水的比例看个人的喜好,喜欢稀一点的就放多点水,喜欢稠一点的的就放少点水,我方的比例大概是6:1到7:1,因为等下还要放一盒牛奶,所以我煲稠一点。高压锅大火煲滚后转小火40分钟。4.好后关火,等到高压锅里的...
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黑米磨成粉怎么做好吃
黑米磨成粉怎么做好吃,黑米,黄油,牛奶,蛋白,隔水,黑米面粉的做法之蛋白黑米蛋糕1.黄油隔水融化2.蛋白里加入一滴白醋,适量白糖3.用打蛋器将蛋白打发4.融化的黄油里倒入100ml牛奶5.将黄油与牛奶搅拌的混合均匀6.筛入黑米面粉7.用橡皮刀搅拌成面糊8.放入三分之一的蛋白切拌混合均匀9.所有的蛋白与面糊混合交叉切拌均匀10.没有裱花袋,我将面糊倒入保鲜袋里,纸杯内壁抹一层黄油,将保鲜袋一端剪一个小...
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黑米和枸杞能熬粥吗、的做法
黑米和枸杞能熬粥吗、的做法,黑米,粳米,豆腐皮,圆糯米,枸杞粥,黑米枸杞粥的做法之黑米枸杞粥食材黑米、圆糯米、粳米各50克、豆腐衣、枸杞、精制油过程1、用冷水将米淘洗干净,倒掉多余的水分,加一小勺精制油拌匀,这样比较容易将米煮开花;2、豆腐皮洗净,用冷水泡一下至少软即可取出备用。3、煮一锅水,水和米的比例为12:1,水开后倒入米和豆腐皮,继续煮到滚开,转小火,维持滚开的状态边煮边搅动,避免米粒粘锅,一直到米粒心融化...
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黑米包子的做法大全
黑米包子的做法大全,黑米,包子的做法,处发,太烫,粉用,黑米包子的做法一1.面粉500克黑米粉200克。发酵粉6克,温水300克2.发酵粉用温水融化,不要太烫,温的就可以了,然后用温水去和混合好的黑米面3.和到3光,盆光手光面光即可。盖上湿布放温暖处发上即可。一般2个小时。冬天时间长天。夏天相反4.取出面粉,排气后,分成小剂子即可做包子5.包好的包子要先静置10分钟,再开火蒸。静置时盖上块布,以免表面风干6.蒸笼里...
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黑米牛奶的做法和功效
黑米牛奶的做法和功效,黑米,牛奶,酸奶,做法,功效,黑米牛奶的做法一1.黑米煮熟备用,准备好一个干净的玻璃碗2.加入自制的酸奶,量在玻璃碗容量的三分之一即可3.加入牛奶没过酸奶4.煮好的黑米饭里放点红糖搅拌均匀后捏成一个圆球5.把黑米团放入碗里6.放入去皮切片的芒果,淋上几勺蜂蜜即可黑米牛奶的做法二1.除黑米以外的各种米一起放入锅内,洗米一遍后,再加入黑米2.加水至超过米高的一个手关节长(也可根据个人...