自制黑米雪糕的做法
黑米雪糕的做法一
1. 取100克黑米糊，加入牛奶和糖搅拌至均匀，放入小锅中烧开，过程要不断的搅拌，以防沾底。至黑米糊“突突突”有点小冒顶即可关火。
2. 蛋黄打散，加入热热的黑米糊，边倒的过程边搅拌，使蛋黄和黑米糊很好的融合。
3. 再重新倒回小锅中，继续小火加热至“突突突”有点小冒顶即可关火。放旁边待凉。
4. 放凉黑米糊的过程时可以来打淡奶油。
5. 淡奶油隔冰水打至八分发，划动打蛋器能看到清晰的划动的波纹。
6. 黑米糊冷却后，倒入打发好的淡奶油中，彻底翻拌均匀即可。
7. 放入冰箱中冰冻5小时，中间分三次取出搅拌，使冰淇淋能口感能够更松更细腻。
黑米雪糕的做法二
1.先把黑米洗净加清水浸泡2小时。
2.大火烧开该小火炖5分钟左右。
3.加入冰淇淋块。
4.再加入1大杯的雪碧。
5.打开机器搅匀就可以。
6.倒入模具后冷冻五个小时。
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3. 再重新倒回小锅中，继续小火加热至“突突突”有点小冒顶即可关火。放旁边待凉。
4. 放凉黑米糊的过程时可以来打淡奶油。
5. 淡奶油隔冰水打至八分发，划动打蛋器能看到清晰的划动的波纹。
6. 黑米糊冷却后，倒入打发好的淡奶油中，彻底翻拌均匀即可。
7. 放入冰箱中冰冻5小时，中间分三次取出搅拌，使冰淇淋能口感能够更松更细腻。
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2.大火烧开该小火炖5分钟左右。
3.加入冰淇淋块。
4.再加入1大杯的雪碧。
5.打开机器搅匀就可以。
6.倒入模具后冷冻五个小时。
2023年黑米品牌排行榜—哪个牌子值得买黑米外表墨黑，营养丰富，有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美誉。黑米免责声明：本网信息来自于互联网，目的在于传递更多信息，并不代表本网赞同其观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，并请自行核实相关内容。本站不承担此类作品侵权行为的直接责任及连带责任。如若本网有任何内容侵犯您的权益，请及时联系我们，本站将会在24小时内处理完毕。
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