糯米粉可以做饼干吗
原料:(两烤盘的量)糯米粉80克、鸡蛋一只(50克)、白糖10克、色拉油25克、盐1克、泡打粉1克
做法:
1、将所有材料混合在一起,揉成面团。
2、将面团放在保鲜膜上,擀成薄薄的大片。
3、用模具刻出一个个圆形小饼,大小跟硬币差不多。
4、将圆形小饼移入烤盘,其它剩下的边角料再揉成团,重复上面的步骤,做成小圆饼。
5、在小饼上印上花纹。我的一盘印花纹了,一盘没印。
6、烤箱预热170度,烤盘放中层,8分钟左右变色即可。
做法:
1、将所有材料混合在一起,揉成面团。
2、将面团放在保鲜膜上,擀成薄薄的大片。
3、用模具刻出一个个圆形小饼,大小跟硬币差不多。
4、将圆形小饼移入烤盘,其它剩下的边角料再揉成团,重复上面的步骤,做成小圆饼。
5、在小饼上印上花纹。我的一盘印花纹了,一盘没印。
6、烤箱预热170度,烤盘放中层,8分钟左右变色即可。
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