猪肉脯哪个牌子味道正宗？蜜汁手撕猪肉脯的做法
独立包装，红色包装与“肉色”相得益彰，简直让人充满“欲望”想吃它！口感入口甘甜，香而不腻，嚼劲十足，丝丝入味，精选四号猪肉让人根本停不下来，绝对是休闲娱乐必备零食，根本不会有吃多口干需要狂喝水的情况，十几块就可以买满满的一大包的猪肉脯（18包左右），同类零食性价比最高的，打开之后真是厚厚的3片，很有嚼劲，软硬适中，满嘴肉香。
美珍香猪肉脯
美珍香猪肉铺口感比较软，好嚼一些，切片的肉肉比较硬比较有嚼劲，切成小块吃更好。五花肉都是肥瘦均匀，但是可能经典烧烤猪肉一块比较大，肥肉比较集中，所以吃到肥肉的时候还是觉得有点腻。小袋装的，方便携带和食用。总体来说烤得还不错，就是有些肉肉的边边角角好像烤焦了会有点苦，但是毕竟是现烤的，也无法避免的，的确是实实在在的真肉！总的来说算是肉脯里比较新鲜的了！ 蜜汁手撕猪肉脯的做法
材料：后腿肉2000克、白胡椒8克、盐14克、糖120克、米酒70克、蜂蜜70克
教程：
1，新鲜的猪后腿肉去皮去表面的肥肉，一点肥的都不要，放入冰箱速冻2小时，取出切薄片
2，肉片盐糖米酒蜂蜜白胡椒粉，拌均匀腌制2小时
3，将肉片放入果干机里80度烘2小时，烘至肉片变透明色
4，烤箱110度预热5分钟，肉片表面刷蜂蜜水撒白芝麻，放入烤箱中间层烘烤10分钟，翻面再刷一层蜂蜜水再烤10分钟即可
小贴士：猪肉选用后腿肉，筋膜少，做出来的猪肉脯可以手撕着吃，比牛肉干好吃
保存：做好的猪肉脯冬季抽真空可保存30天，夏季抽真空约保存7到15天
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