五花肉
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生炒糯米饭的正宗做法
生炒糯米饭的正宗做法,糯米,五花肉,胡萝卜,做法,切丁,1、生糯米以清水浸泡约1小时后捞起沥干;港式腊肠、港式肝肠切丁备用。2、香菇提早1小时浸泡着3、五花肉、胡萝卜、香菇、青蒜切成丝,玉米剥好颗粒4、锅中热油,下入姜片煸香5、下入五花肉丝煎炒至肉丝表面金黄,盛出多余的油6、下入香菇、胡萝卜、玉米翻炒至8成熟。生炒糯米饭7、下入红椒丝翻炒均匀,盛起备用。8、锅中余少许油,转中火,倒入浸泡好的糯米9、不停的...
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蚕豆糯米饭怎么做好吃
蚕豆糯米饭怎么做好吃,蚕豆,五花肉,糯米,油煎,肉切,蚕豆糯米饭的做法一1.把新鲜五花肉切成片2.锅内倒一点油,把五花肉中的油煎出来!3.按照平常煮饭的步骤,放糯米放水,然后放入事先准备好的蚕豆,再倒入煎过的五花肉和被煎出来的油,最后倒入适量美味鲜并按下煮饭键即可!4.等待半个多小时蚕豆糯米饭就熟了蚕豆糯米饭的做法二1.准备好蚕豆粒2.准备好其它食材,洗净,糯米和大米用水先浸泡一小时备用3.将肉...
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糯米蒸肉的做法窍门
糯米蒸肉的做法窍门,糯米,少许,蒸肉的做法,窍门,五花肉,糯米蒸肉的做法一1、选上好五花肉一斤,清洗干净,加水、花椒,少许盐。煮至八分熟;2、将煮好的肉切两毫米薄片,摆在盆内;(每放一片肉,在肉上面撒一层泡好的糯米)3、摆好后在盆内放入酱油、少许糖、鸡精;4、上面放葱花;5、上锅蒸至糯米熟即可。糯米蒸肉的做法二1.猪肉洗净切1CM左右厚片。2.切好的猪肉用腐乳和腐乳汁拌匀,腌渍1晚上。3.糯米洗净、浸泡1...
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红烧肉冰糖什么时候放
红烧肉冰糖什么时候放,五花肉,毫升,植物油,调料,红烧肉,用料主料:五花肉500克调料:食盐1茶匙、酱油1汤匙、冰糖20克、葱5克、姜5克、料酒1茶匙、植物油60毫升、水适量1.五花肉洗净后切成3厘米见方的块儿,葱姜改刀切小2.把切好的肉放入冷水锅中,大火水开后继续煮2分钟捞出,用温水冲掉肉表面的浮沫,沥干水份3.锅烧热后倒入植物油(约60毫升),调成中火,放入冰糖4.慢慢炒到冰糖溶化变色呈枣红色,油中的大泡变成...
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冰糖红烧肉的正宗做法
冰糖红烧肉的正宗做法,五花肉,老抽,桂皮,八角,料酒,食材五花肉500克,冰糖100克,老抽酱油1-1.5汤匙,料酒1/2杯,姜10克,葱一根,桂皮1条,八角2-3个,盐少许1、先将五花肉洗净,切成2厘米见方的块,姜切片。2、炒锅置中火放油烧热,下五花肉、姜块翻炒,确定肉块的每一面都封上,这样肉不会烧干。3、放老抽酱油翻炒,再加入料酒、葱(打结)、冰糖、桂皮、八角翻均匀。4、转入砂锅中(砂锅烧肉能是温度均匀而且恒温,...
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海带红烧肉怎么做、窍门
海带红烧肉怎么做、窍门,海带,五花肉,少许,八角,两片,海带红烧肉的做法一主料五花肉(400克)海带(400克)辅料生姜(两片)蒜苗(三根)八角(两颗)做法1.把五花肉切成厚片块,用水焯后备用。泡发的海带切成片。2.炒锅放少许油,倒入一小勺白糖,待看到锅中的糖冒深褐色泡泡时倒入五花肉,迅速翻炒。(这时的火不要太大)数分钟后放入生姜、八角。炒出香味,见肉的。油吐出来一些后,倒入适量的老抽,放入开水,水和肉平既可,...
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生燕麦片怎么吃
生燕麦片怎么吃,燕麦片,胡萝卜,五花肉,土豆,豌豆,五谷杂粮饭材料:大米、生燕麦片、小米、玉米、土豆、胡萝卜、五花肉、豌豆做法:1、豌豆洗净,玉米剥下颗粒,土豆、胡萝卜去皮切成小丁。2、五花肉洗净切成小条放入锅中,小火煸出油份至表面金黄。3、加入少许生抽上色。4、大米、小米、生燕麦混合,淘洗干净,先加入平时煮饭的水量,再加入玉米、土豆、胡萝卜。(如果先全部加在一起,视觉上会影响清水的用量,淘好米后按平时煮饭的口感...
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冰冻鲜海参红烧肉的做法
冰冻鲜海参红烧肉的做法,海参,红烧肉的做法,五花肉,生抽,色拉油,海参红烧肉的做法一主料五花肉1块辅料海参3个调料色拉油适量,食盐适量,冰糖适量,八角1个,料酒适量,生抽适量,老抽适量,水适量做法1.五花肉切块,放清水里浸泡10分钟,水中倒入小半杯的料酒去腥。2.海参泡发后切成小段,放锅里蒸半小时,凉透后使用。3.铁锅里放一点点油,很少的油即可,放入五花肉小火慢慢煸炒,可以看到锅里的油多了一点,这就...
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客家豆豉蒸猪肉做法
客家豆豉蒸猪肉做法,五花肉,豆豉,生抽,蒸猪,腐乳汁,豆豉蒸猪肉的做法一原料:五花肉、脱皮栗子、豆皮结、生姜、大蒜辅料:料酒、生抽、腐乳汁、豆豉辣酱、蚝油、淀粉、色拉油步骤1.五花肉洗净切片;生姜、大蒜去皮切碎备用。2.五花肉片中依次加入料酒、生抽、腐乳汁、豆豉辣酱、蚝油、生姜大蒜碎、淀粉、色拉油拌匀,腌制20分钟。3.脱皮板栗和豆皮结中加入豆豉辣酱拌匀,放在笼屉底部,再将腌制好的五花肉片铺上,入锅蒸30分钟即可。...
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懒人蒸肉的做法家常
懒人蒸肉的做法家常,豆豉,五花肉,步骤,辅料,家常,主料:五花肉、豆豉辅料:食盐、调和油步骤1.买新鲜的五花肉,洗干净,切成薄薄的片。2.豆豉,不用太多,量为300g,用水洗一下,稍微浸泡一下。3.把洗好的豆豉的和猪肉放一起。4.放点油,盐,一切搅拌搅拌。5.腌至半个钟。偶尔翻动翻动。6.放锅里,隔水蒸二十分钟。7.蒸完二十分钟以后,用个筷子搅拌搅拌,再蒸五分钟。8.蒸好后,倒进锅里,用锅铲小火翻...
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羊肉大葱饺子的做法窍门
羊肉大葱饺子的做法窍门,大葱,香葱,五花肉,饺子的做法,混合,羊肉大葱饺子的做法一主料羊后腿肉(500克)精五花肉(200克)面粉(一点五饭碗)辅料大葱(一棵)姜(一块)香葱(四根)做法1.把羊肉和五花肉剁碎,碎的差不多的肉糜,加姜末香葱一起混合剁几下。2.切好的大葱加入肉糜一起剁均匀。3.放入容器加所有调料一起搅拌上劲即可。4.面粉加水揉成团,包上保鲜膜醒10分钟。5.面团分剂,擀成薄厚均匀的皮。...
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黄豆花生酱的做法大全
黄豆花生酱的做法大全,黄豆,五花肉,花生,甜面酱,十三香,黄豆花生酱的做法材料:花生若干,黄豆若干,甜面酱一桶,碎五花肉少许,十三香步骤1.将花生和黄豆煮熟,捞出晾凉。2.上油锅,添油将五花肉翻炒放入十三香。3.在五花肉将熟之际将甜面酱倒入一起翻炒,翻炒均匀之后将煮好的花生、黄豆倒入其中继续翻炒,均匀后出锅。4.香喷喷的花生黄豆酱就做好了。花生黄豆酱菜的做法主料:黄豆、花生、黑木耳、黄花菜、生姜、花椒、原汁黄...
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做炸酱面用什么材料
做炸酱面用什么材料,料酒,五花肉,葱末,白糖,姜末,原料:手擀面或挂面、五花肉、各种配菜、油、料酒、葱末、姜末、白糖、黄酱、香油。1.把肉切成黄豆粒大小的丁。2.油热放肉,变色后放葱、姜,炒出香味放酱下锅。下锅时最好放点温水,但只须加一次水。3.小火慢炒,有了香味时放点白糖,酱变成红黑色时,放葱末,加香油,料酒,翻炒均匀后马上起锅。4.酱炸好后和配菜、面一起拌匀。做法:原料:面条250克,猪肉丁150克,黄酱40克,...
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家庭红烧肉的简单做法
家庭红烧肉的简单做法,五花肉,软后,叶用,做法,辅料,主料:五花肉500克、粽叶8张辅料:生姜20克、葱25克、酱油50克、米酒50克、冰糖35克、汤1000克1.干粽叶用热水浸泡软后洗净。2.五花肉一方,均匀切成六块。3.将切块的猪肉放入开水中汆烫定型。4.粽叶减去头尾,将五花肉包紧,用粽叶撕成细条将包好的五花肉捆扎好。5.热锅放油,加入姜片、葱结煎出香味,加入五花肉、酱油、米酒、汤或清水烧开。6.装入砂锅...
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粽子的五花肉怎么腌制、怎么做
粽子的五花肉怎么腌制、怎么做,五花肉,生抽,粽子,糯米,肉粽子的做法,材料粽叶,五花肉,糯米,油,生抽,料酒,白线五花肉粽子的做法1、五花肉切成小片,加料酒、生抽,搅拌成有泡沫后放入冰箱待用。2、糯米里放一点生抽搅拌。3、干粽叶放在热水里浸泡3分钟后,剪去尖的两头。4、准备白线开始包粽子了。注意粽叶的里层要涂一点油,这样不会粘一起。5、把粽子包成三角型,用白线将四周包紧就可以了,最后入锅蒸熟即可。不妨大家都来...
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河南豆腐乳蒸肉的做法
河南豆腐乳蒸肉的做法,豆腐乳,蒸肉的做法,五花肉,料酒,厨房,1、冷水没过五花肉,开锅去浮沫,放入料酒和酱油煮五成熟捞出,用厨房纸擦去表面水分,抹酱油放入油锅炸肉皮上色,再放入原汤浸泡。我这是过年时烧好储存的。2、切6毫米厚片备用。3、腐乳拿勺子碾碎。4、加入腐乳汁、蚝油、盐和酱油搅匀。5、土豆切厚片,把调好的汁抹在碗底一层,皮在下面码入切好的肉,把土豆片放在边上,放上调料把剩下的汁浇在上面。6、在碗里加入...
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豆腐乳蒸肉的做法大全、蒸多久
豆腐乳蒸肉的做法大全、蒸多久,五花肉,葱花,豆腐乳,料酒,姜片,腐乳、五花肉、葱花、姜片、料酒、花椒。做法:1、锅内放适量水,放葱花、姜片、料酒,下带皮五花肉煮20分钟出锅,投凉;2、腐乳碾碎,加料酒、水调成汁备用。五花肉切成薄片,抹匀调味汁,肉皮朝下放入碗中;3、待全部肉片入碗后,淋剩余调味汁,并撒上葱花、姜米、花椒及八角。入蒸锅蒸制1小时,出锅,取一盘子置于碗上,快速翻转,将肉片扣于盘内即可。京菜:腐乳蒸肉的做法...
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豆腐乳炒什么菜好吃
豆腐乳炒什么菜好吃,红腐,乳汁,料酒,五花肉,豆腐乳,红腐乳五花肉五花肉1斤半;红腐乳汁小半碗;料酒2大勺;1.将炒锅烧热,倒入洗干净的五花肉,大火翻炒2分钟左右;2.加入2大勺料酒,继续翻炒半分钟左右;3.加入红腐乳汁翻炒均匀,冲入热开水;4.滚开后转小火,盖上盖子焖煮约1个小时;5.炖至汤汁稀少时,开大火将最后的汤汁收干;6.撒点鸡精和葱花,拌匀盛出装盘即可。腐乳空心菜空心菜一捆;红腐乳2小匙1.把空...