客家豆豉蒸猪肉做法
豆豉蒸猪肉的做法一
原料：五花肉、脱皮栗子、豆皮结、生姜、大蒜
辅料：料酒、生抽、腐乳汁、豆豉辣酱、蚝油、淀粉、色拉油
步骤
1.五花肉洗净切片；生姜、大蒜去皮切碎备用。
2.五花肉片中依次加入料酒、生抽、腐乳汁、豆豉辣酱、蚝油、生姜大蒜碎、淀粉、色拉油拌匀，腌制20分钟。
3.脱皮板栗和豆皮结中加入豆豉辣酱拌匀，放在笼屉底部，再将腌制好的五花肉片铺上，入锅蒸30分钟即可。
豆豉蒸猪肉的做法二
主料：猪肉、豆豉、
辅料：油、盐、生抽、生粉、辣椒
步骤
1.辣椒切圈。
2.豆豉取约100克。
3.用清水掏洗2-3次。
4.猪肉切块后，加入生抽、生粉、盐拌匀腌10分钟，再放少许油拌匀。
5.将掏洗干净的豆豉加入猪肉里面。
6.拌匀铺开。
7.放上辣椒圈。
8.入蒸锅，大火蒸5-6分钟，关火焖3分钟左右才开盖，吃时拌匀即可。
原料：五花肉、脱皮栗子、豆皮结、生姜、大蒜
辅料：料酒、生抽、腐乳汁、豆豉辣酱、蚝油、淀粉、色拉油
步骤
1.五花肉洗净切片；生姜、大蒜去皮切碎备用。
2.五花肉片中依次加入料酒、生抽、腐乳汁、豆豉辣酱、蚝油、生姜大蒜碎、淀粉、色拉油拌匀，腌制20分钟。
3.脱皮板栗和豆皮结中加入豆豉辣酱拌匀，放在笼屉底部，再将腌制好的五花肉片铺上，入锅蒸30分钟即可。
豆豉蒸猪肉的做法二
主料：猪肉、豆豉、
辅料：油、盐、生抽、生粉、辣椒
步骤
1.辣椒切圈。
2.豆豉取约100克。
3.用清水掏洗2-3次。
4.猪肉切块后，加入生抽、生粉、盐拌匀腌10分钟，再放少许油拌匀。
5.将掏洗干净的豆豉加入猪肉里面。
6.拌匀铺开。
7.放上辣椒圈。
8.入蒸锅，大火蒸5-6分钟，关火焖3分钟左右才开盖，吃时拌匀即可。
2023年猪肉品牌排行榜—哪个牌子值得买猪肉又名豚肉，是主要家畜之一、猪科动物家猪的肉。其性味甘咸平，含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷等成分。 猪肉是日常生...猪肉免责声明：本网信息来自于互联网，目的在于传递更多信息，并不代表本网赞同其观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，并请自行核实相关内容。本站不承担此类作品侵权行为的直接责任及连带责任。如若本网有任何内容侵犯您的权益，请及时联系我们，本站将会在24小时内处理完毕。
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