糖醋鲈鱼怎么做好吃
主料：鲈鱼
辅料：色拉油、食盐、料酒、淀粉、小葱、大葱、白糖、白醋、番茄沙司
做法：
1、首先，我们要做的就是把鲈鱼处理好，记得要清理干净哦，要不然腥味很重呢！记得在两面各划几刀，抹盐，料酒稍腌15分钟左右；
2、把腌好的腌鱼在它表面拍上一层干淀粉；
3、热锅上油，滚烫的油热了之后，入锅炸至两面金黄后捞出控油装盘；
4、锅里留底油，倒入番茄沙司，加一碗水；
5、调入白醋，白糖和一丁点盐搅匀。倒入水淀粉，边煮边搅至合适的浓度做糖醋汁；
6、将烧好的糖醋汁浇到炸好的鱼上，摆葱丝装饰就大功告成了，那酸甜味才正宗！
小贴士：
1、鱼洗净后一定要晾干或用厨房纸擦干，因为如果鱼本身水份多的话，煎的时候就容易粘和破皮；
2、擦干的鱼身上轻拍一份干淀粉，目的也是为了减少掉鱼身的水份。要用拍的，而不是撒或抹。
糖醋鲈鱼怎么做好吃
1、记得用生姜把煎鱼的锅四壁都擦一遍，这样做是为了让锅内就有一层保护膜，煎鱼的时候鱼和锅不直接接触，就不用担心煎鱼的时候会粘锅了，是不是万赞呢？
2、要热锅冷油，也就是锅内先不要加油，等锅烧热后再加油。这么做同样也是为了让鱼和锅不直接接触，也是为了防止鱼肉粘锅哦！
3、煎出来的鱼糊了？火力太大了吧！鱼下锅后转小火慢煎，这样受热均匀，也煎的透，不容易糊；
4、鲈鱼尾巴会掉？不美观？我们可以再煎的时候，等一面煎透定型了，变金黄色后才翻面，这样只要翻一次面，鱼尾巴当然也不容易掉；
5、翻面时，可以把火关掉，这样鱼身一热一冷收缩后，也不容易粘了，好实用！
辅料：色拉油、食盐、料酒、淀粉、小葱、大葱、白糖、白醋、番茄沙司
做法：
1、首先，我们要做的就是把鲈鱼处理好，记得要清理干净哦，要不然腥味很重呢！记得在两面各划几刀，抹盐，料酒稍腌15分钟左右；
2、把腌好的腌鱼在它表面拍上一层干淀粉；
3、热锅上油，滚烫的油热了之后，入锅炸至两面金黄后捞出控油装盘；
4、锅里留底油，倒入番茄沙司，加一碗水；
5、调入白醋，白糖和一丁点盐搅匀。倒入水淀粉，边煮边搅至合适的浓度做糖醋汁；
6、将烧好的糖醋汁浇到炸好的鱼上，摆葱丝装饰就大功告成了，那酸甜味才正宗！
小贴士：
1、鱼洗净后一定要晾干或用厨房纸擦干，因为如果鱼本身水份多的话，煎的时候就容易粘和破皮；
2、擦干的鱼身上轻拍一份干淀粉，目的也是为了减少掉鱼身的水份。要用拍的，而不是撒或抹。
糖醋鲈鱼怎么做好吃
1、记得用生姜把煎鱼的锅四壁都擦一遍，这样做是为了让锅内就有一层保护膜，煎鱼的时候鱼和锅不直接接触，就不用担心煎鱼的时候会粘锅了，是不是万赞呢？
2、要热锅冷油，也就是锅内先不要加油，等锅烧热后再加油。这么做同样也是为了让鱼和锅不直接接触，也是为了防止鱼肉粘锅哦！
3、煎出来的鱼糊了？火力太大了吧！鱼下锅后转小火慢煎，这样受热均匀，也煎的透，不容易糊；
4、鲈鱼尾巴会掉？不美观？我们可以再煎的时候，等一面煎透定型了，变金黄色后才翻面，这样只要翻一次面，鱼尾巴当然也不容易掉；
5、翻面时，可以把火关掉，这样鱼身一热一冷收缩后，也不容易粘了，好实用！
2023年醋品牌排行榜—哪个牌子值得买醋是中国各大菜系中传统的调味品。据现有文字记载，古代汉族劳动人民以曲作为发酵剂来发酵酿制食醋，东方醋起源于中国，据有文献记载的酿醋...醋免责声明：本网信息来自于互联网，目的在于传递更多信息，并不代表本网赞同其观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，并请自行核实相关内容。本站不承担此类作品侵权行为的直接责任及连带责任。如若本网有任何内容侵犯您的权益，请及时联系我们，本站将会在24小时内处理完毕。
相关推荐
-
和鲜蒸烹鱼料酒怎么样？和鲜蒸烹鱼料
和鲜蒸烹鱼料酒怎么样？和鲜蒸烹鱼料酒如何做鱼，料酒,鲜蒸,烹鱼,如何做鱼,海鲜，料酒,和鲜，和鲜蒸烹鱼料酒它可以给鱼类,海鲜,大闸蟹等等去腥提鲜。下面为大家介绍和鲜蒸烹鱼料酒怎么样？和鲜蒸烹鱼料酒如何做鱼和鲜蒸烹鱼料酒怎么样和鲜的蒸烹鱼料...
-
市面上咸带鱼怎么去除咸味？烹制时加
市面上咸带鱼怎么去除咸味？烹制时加白糖能减轻咸味吗，带鱼,咸味,吃法,烹制,成咸，带鱼,咸味，带鱼是大多数人都比较喜欢的一道鱼类菜,它的吃法目前市场上比较单一,就是简单的做成咸带鱼,下面为大家介绍市面上咸带鱼怎么去除咸味？烹制时加白糖能减轻...
-
酱大骨头的香料怎么调出酱香味？炒糖
酱大骨头的香料怎么调出酱香味？炒糖色用冰糖还是白糖，酱大骨头,家常菜,香肉,东北,炒糖色，香料,酱大骨头，酱大骨头是东北有名的家常菜，髓香肉烂，两手抓捧，大口啃肉，骨髓入喉香断魂。吃着非常过瘾。下面为大家介绍酱大骨头的香料怎么调出酱香味？炒糖色...
-
坚持喝红枣水有哪些功效作用？煮红枣
坚持喝红枣水有哪些功效作用？煮红枣水放红糖还是白糖，红枣,功效,白糖,显老,水有，红枣,白糖，常言道“每天一颗枣，一生不显老”；“一日吃三枣，红颜不显老”。这都是对红枣的养颜功效的赞美。下面为大家介绍坚持喝红枣水有哪些功...
-
饺子馅中放什么调味品最香？蚝油，白糖
饺子馅中放什么调味品最香？蚝油，白糖和香油必不可少，饺子,白糖,香油,馅中,蚝油，调味品,饺子馅，好吃的饺子馅要调得够香，润滑，不干涩，无腥味才是最好吃的，下面为大家介绍饺子馅中放什么调味品最香？必放蚝油，白糖和香油？饺子馅中放什么调味品最香调饺子馅...
-
鲫鱼汤怎么做汤鲜奶白？用料酒腌制能
鲫鱼汤怎么做汤鲜奶白？用料酒腌制能去腥味吗，鲫鱼汤怎么做,腥味,鲫鱼汤,汤鲜,腌制，料酒,鲫鱼汤，鲫鱼汤具有丰富的蛋白质，老人和小孩都爱喝。下面为大家介绍鲫鱼汤怎么做汤鲜奶白？用料酒腌制能去腥味吗鲫鱼汤怎么做汤最白材料：鲫鱼，嫩豆腐，香菜，姜。做...
-
炸酥肉腌制用什么调味料？料酒浸泡猪
炸酥肉腌制用什么调味料？料酒浸泡猪肉营养更高吗，炸酥肉,用什么,料酒,腌制,营养，调味料,炸酥肉，炸酥肉是一道常见的家常菜，因为采用的时候油炸的烹饪方法，所以口感非常酥香，下面为大家介绍炸酥肉腌制用什么调味料？料酒浸泡营养价值更高吗炸酥肉腌制...
-
如何自制养生阿胶？用冰糖还是白糖养
如何自制养生阿胶？用冰糖还是白糖养生效果好，养生,女性,白糖,效果好,这一，阿胶,自制，相信生活中有不少人都听过阿胶这一物,尤其是对于女性来说,阿胶更是女性眼中的宝贝。下面为大家介绍如何自制养生阿胶？用冰糖还是白糖养生效果好？如何自制养生阿...
-
自制生根剂需要哪些材料？如何利用白
自制生根剂需要哪些材料？如何利用白糖、食醋自制生根剂，白糖,下都,情况,食醋,材料，生根剂,自制，盆景植物不管在下山桩或者生桩，或者截根栽种的情况下都需要用到生根剂，下面为大家介绍自制生根剂需要哪些材料？如何利用白糖、食醋自制生根剂自制生根...
-
食用蜂蜜不会使人发胖吗？减肥能不能
食用蜂蜜不会使人发胖吗？减肥能不能用蜂蜜替代白糖？，白糖,能用,能不,蜂产品,价值，蜂蜜,白糖，对于蜂产品来说，几乎很多蜂产品都具有食用价值，而且还有一定的药用价值。下面为大家介绍食用蜂蜜不会使人发胖吗？减肥能不能用蜂蜜替代白糖？食用蜂蜜不会使...
-
炒板栗加糖水起什么作用？如何将白糖
炒板栗加糖水起什么作用？如何将白糖做成天然糖水？，糖水,作用,炒板栗,白糖,菜品，板栗,糖水，糖炒板栗是一道菜品，属于家常美食。下面为大家介绍炒板栗加糖水起什么作用？如何将白糖做成糖水？炒板栗加糖水起什么作用糖水主要有三个目的：第一是上色；第二是...
-
酸奶怎么做比较甜？想要比较好喝可以
酸奶怎么做比较甜？想要比较好喝可以添加白糖蜂蜜吗？，白糖,酸奶怎么做,酸奶,奶是,好喝，酸奶,蜂蜜，酸奶是现在女生很喜欢的一种饮品,不仅能减肥还是美容，下面为大家介绍酸奶怎么做比较甜？想要比较好喝可以添加白糖蜂蜜吗？酸奶怎么做比较甜所需材料及工...
-
葱油拌面是猪油做的吗？葱是用大葱、
葱油拌面是猪油做的吗？葱是用大葱、小葱还是洋葱？，葱油拌面,猪油,捞面,拌面,做的，猪油,葱油拌面，葱油拌面，广东人称捞面，在新疆，拌面为一道传统菜，俗称拉条子。做法是把沥干的面条拌以酱料的食品，有时亦会加上一些配料食用，在中国很流行。下面为大家介...
-
鸡蛋炒虾仁放料酒会鲜嫩爽口吗？儿童
鸡蛋炒虾仁放料酒会鲜嫩爽口吗？儿童口味清淡易消化做法，鸡蛋,爽口,虾仁,料酒,炒虾，虾仁,鸡蛋，现在很多人买到虾仁，喜欢用来炒鸡蛋。可是每次鸡蛋炒出来不够嫩不够鲜味不够好吃。下面为大家介绍鸡蛋炒虾仁放料酒会鲜嫩爽口吗？儿童口味清淡易消化做...
