芝麻酱拌豆角煮几分钟、窍门
主料
豆角200克，芝麻酱2汤匙
辅料
盐3克，生抽1汤匙，白糖1茶匙
做法
1.原料。
2.把豆角摘洗干净，切段。
3.把豆角焯熟。
4.焯熟的豆角加少许盐，白糖。
5.芝麻酱加少许生抽拌匀。
6.淋在豆角上拌匀。
7.简单快手凉拌菜。
烹饪技巧
豆角一定要焯透，以防止中毒。因为豆角和其它豆类蔬菜一样，都含有皂角和植物凝集素，这两种物质对胃肠黏膜有较强的刺激作用，并对细胞有破坏和溶血作用，严重的还会出现出血性炎症。中毒后病人可有上腹痛。饱胀、恶心、呕吐、腹泻等。重者可有呕血、四肢麻木等症状。这两种中毒物质不耐热，经充分加热后，就可将有毒物质破坏。预防豆角中毒的主要方法是把豆角彻底炒煮、熟后，再食用。
豆角200克，芝麻酱2汤匙
辅料
盐3克，生抽1汤匙，白糖1茶匙
做法
1.原料。
2.把豆角摘洗干净，切段。
3.把豆角焯熟。
4.焯熟的豆角加少许盐，白糖。
5.芝麻酱加少许生抽拌匀。
6.淋在豆角上拌匀。
7.简单快手凉拌菜。
烹饪技巧
豆角一定要焯透，以防止中毒。因为豆角和其它豆类蔬菜一样，都含有皂角和植物凝集素，这两种物质对胃肠黏膜有较强的刺激作用，并对细胞有破坏和溶血作用，严重的还会出现出血性炎症。中毒后病人可有上腹痛。饱胀、恶心、呕吐、腹泻等。重者可有呕血、四肢麻木等症状。这两种中毒物质不耐热，经充分加热后，就可将有毒物质破坏。预防豆角中毒的主要方法是把豆角彻底炒煮、熟后，再食用。
2023年芝麻酱品牌排行榜—哪个牌子值得买芝麻酱是把芝麻炒熟、磨碎而制成的酱，有香味，用作调料。也叫麻酱。芝麻酱免责声明：本网信息来自于互联网，目的在于传递更多信息，并不代表本网赞同其观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，并请自行核实相关内容。本站不承担此类作品侵权行为的直接责任及连带责任。如若本网有任何内容侵犯您的权益，请及时联系我们，本站将会在24小时内处理完毕。
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