普洱茶怎么干醒?普洱茶怎么湿醒?
我们在喝很多茶的时候,醒茶是很多人都知道的。那么,对于普洱茶来说,在喝之前也是需要醒茶的。其实普洱茶分为两种醒法,一种是干醒,另一种是湿醒。下面就给大家详细说说普洱茶怎么干醒和湿醒呢?
普洱茶怎么干醒?
1.将包装拆封,沿着茶叶的走向撬成小块或片状,用宣纸或草纸包起来,类似包中药那样,放置于通风、阴凉、干燥处1~3个月左右,可散去仓储味。
2.当闻到茶叶已经无明显杂味,把纸包拆开,将茶叶转移到紫砂罐或陶罐中,再存放一周左右的时间。紫砂和陶具有透气性,茶叶与空气发生缓慢的接触,香气逐步释放并聚集在罐子里。
3.打开盖子闻到茶香浓郁纯正,便已经干醒完毕了。
普洱茶怎么湿醒?
将块状茶和碎末分开,避免冲泡不均。
第一泡时,将茶叶用沸水快速过一下,紧结的茶舒展到一半左右的程度即可,这便是湿醒,也就是我们平时说的“润茶”,可饮可不饮。
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