什么是普洱茶马蹄脚？普洱茶有马蹄脚就是春茶吗
普洱茶马蹄得来的缘由有三：
一、植物本有的共性
采茶都是采从茶树上刚发出来的嫩芽或者嫩叶，有的是直接从茶树的小枝头发出来的，有的是直接从茶树的主干茎上发出来的。
二、采摘时的不规范造成的
由于采摘时的快，本来的采摘变成拖、提、拽，直接把嫩芽从茶树的干茎上提了了下来，同时还扯掉干茎上一小面积的树皮，使茶树留下一个伤口，类似马蹄的形状，这也是得名“马蹄”的根本原因。
三、采摘需要
春茶时，雨水少，茶叶生长缓慢，嫩茎短，茶农在采摘时，往往不能完全按照“提采法”采摘，而是用指甲去掐，就会出现采老的现象，初制后，在干茶中，就会出现类似马的脚蹄一样的木质化老梗，俗称“马蹄”。
普洱茶中的马蹄脚称为辨认春茶的一种辅助手段，但不是越多越好，也不是有马蹄脚就是春茶。
（1）由于夏茶时，雨水充分，茶叶生长快，采摘极少带“马蹄”，所以，“马蹄”，又称为辨认春茶的一种辅助手段,但马蹄脚只是春茶的一个辅助鉴定依据，究竟是不是春茶，主要是靠口感评判，马蹄脚不能完全证明是春茶。因为只要按照一定的方法采摘，不论秋茶、夏茶、大树茶、小树茶、古树茶或雨水茶也是一样可以出现马蹄脚的。因而只能说春茶中出现马蹄脚的几率大一些，仅此而已。
（2）一个马蹄脚能增加茶叶长度几毫米，重量上会增加个零点几克吧，假设一个马蹄脚增加的重量是0.1克，那么一千个马蹄脚就能增加100克的重量。
免责声明：本网信息来自于互联网，目的在于传递更多信息，并不代表本网赞同其观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，并请自行核实相关内容。本站不承担此类作品侵权行为的直接责任及连带责任。如若本网有任何内容侵犯您的权益，请及时联系我们，本站将会在24小时内处理完毕。
相关推荐
-
小青柑普洱茶适合胃寒的人喝吗？小青
小青柑普洱茶适合胃寒的人喝吗？小青柑普洱茶有哪些功效?，普洱茶,适合,功效,有哪些,保健，普洱茶,小青柑，小青柑普洱茶是很多人比较喜欢的茶叶之一，那么，对于胃寒的人来说，小青柑普洱茶适合他们喝吗？小青柑普洱茶具有哪些保健功效呢？本文就详细给大家来...
-
生晒小青柑普洱茶口感怎么样？烘干工
生晒小青柑普洱茶口感怎么样？烘干工艺会破坏维生素吗，普洱茶,生晒,小青,口感,指的是，小青柑,生晒，小青柑，是小青柑普洱茶的简称。实质上，指的是用小青柑填装普洱茶的一种再加工茶类，下面为大家介绍生晒小青柑普洱茶口感怎么样？烘干工艺会破坏维生素...
-
购铁观音春茶越新鲜越好吗？避开三大
购铁观音春茶越新鲜越好吗？避开三大春茶选购误区，铁观音,误区,春茶,三大,越好，铁观音,选购，铁观音春茶的价格通常没有那么贵，比秋茶便宜，下面为大家介绍购铁观音春茶越新鲜越好吗？避开三大春茶选购误区？购铁观音春茶越新鲜越好吗误区一：购买春茶要赶...
-
胃不好能喝小青柑普洱茶吗？对哪些病
胃不好能喝小青柑普洱茶吗？对哪些病有治疗作用，病有,普洱茶,胃不好,作用,治疗作用，小青柑,作用，小青柑的出现不仅给人耳目一新之感，而且在对人体的健康辅助上尤为出色。下面为大家介绍胃不好能喝小青柑普洱茶吗？对哪些病有治疗作用？胃不好能喝小青...
-
小青柑头采采摘有何讲究？为什么头采
小青柑头采采摘有何讲究？为什么头采广受喜爱，采摘,果胶,价值,小青,广受，小青柑,头采，头采小青柑柑油、黄酮、果胶等含量丰富，“果质价值高”广受大众认可。下面为大家介绍小青柑头采采摘有何讲究？为什么头采广受喜爱？小青柑头采采摘有何...
-
铁观音春茶和秋茶哪个营养价值高？春
铁观音春茶和秋茶哪个营养价值高？春茶采摘时间何时，铁观音,营养价值,采摘,正宗,安溪铁观音，铁观音,春茶，想喝上一杯正宗的安溪铁观音，对身在远方的茶友却不是那么容易。下面为大家介绍铁观音春茶和秋茶哪个营养价值高？春茶采摘时间何时铁观音春茶...
-
怎么保存小青柑不会放坏掉？小青柑普
怎么保存小青柑不会放坏掉？小青柑普洱茶要如何存储，普洱茶,普茶,小青,坏掉,有所不同，小青柑,存储，小青柑的口感，相比较柑普茶确实有所不同。下面为大家介绍怎么保存小青柑不会放坏掉？小青柑普洱茶要如何存储怎么保存小青柑才不会放坏掉小青柑采摘...
-
铁观音产自哪里？采摘几片叶的铁观音
铁观音产自哪里？采摘几片叶的铁观音品质极佳，铁观音,几片,采摘,中国,产自，铁观音,几片叶，铁观音是中国传统名茶，是中国十大名茶之一，下面为大家介绍铁观音产自哪里？采摘几片叶的铁观音品质极佳铁观音产自哪里铁观音的产地，大部分人首先想到的就是安...
-
小青柑普洱茶价格多少钱？生晒的外皮
小青柑普洱茶价格多少钱？生晒的外皮黑色正常吗，普洱茶,生晒,状态,小青,外皮，小青柑,价格，小青柑的滋味要达到理想的状态,应该是熟茶味道略大于柑味，下面为大家介绍小青柑普洱茶价格多少钱？生晒的外皮黑色正常吗？小青柑普洱茶价格多少钱小青柑普洱茶...
-
小青柑普洱茶制作工艺如何？药性和红
小青柑普洱茶制作工艺如何？药性和红柑相比怎么样，普洱茶,药性,升级,小青,也有，小青柑,制作，小青柑的火有偶然，也有必然，也经历了陈皮往小青柑进化升级的过程。下面为大家介绍小青柑普洱茶制作工艺如何？药性和红柑相比怎么样？小青柑普洱茶制作工艺如...
-
铁观音春茶和秋茶有什么区别？想要耐
铁观音春茶和秋茶有什么区别？想要耐泡又香如何选，铁观音,春茶,有什么区别,清雅,以其，铁观音,耐泡，铁观音，主要以其特有清雅悠然的兰花香为盛，下面为大家介绍铁观音春茶和秋茶有什么区别？想要耐泡又香如何选铁观音春茶和秋茶有什么区别1、铁观音的产...
-
怀孕初期能喝小青柑普洱茶吗？大红柑
怀孕初期能喝小青柑普洱茶吗？大红柑跟小青柑孕妇选哪种，普洱茶,怀孕初期,普茶,怀孕,普洱，小青柑,怀孕，近年来,柑普茶、陈皮普洱、小青柑茶等风味普洱茶像一匹黑马,冲进市场。下面为大家介绍怀孕初期能喝小青柑普洱茶吗？大红柑跟小青柑孕妇选哪种...
-
小青柑归属于柑普茶还是普洱茶？柑普
小青柑归属于柑普茶还是普洱茶？柑普茶和橘普茶区别，普茶,普洱茶,普洱,小青,醇厚，小青柑,柑普茶，小青柑它既有熟普醇厚和圆润的口感，也具有橙皮浓厚的果香，也可以称之为一款美妙的果茶。下面为大家介绍小青柑归于柑普茶还是普洱茶？柑普茶和橘普茶区...
-
小青柑和大红柑普洱茶有何区别？小青
小青柑和大红柑普洱茶有何区别？小青柑适度保存期限多久，普洱茶,柑皮,多久,期限,保存期，小青柑,保存，小青柑，一直有很多争议。有人说好喝，有人说柑皮这么青就喝，会“破气”。下面为大家小青柑和大红柑普洱茶有何区别？小青柑适度保存期限多...
-
漳浦有哪些采摘杨梅的好地方？安利五
漳浦有哪些采摘杨梅的好地方？安利五个采摘杨梅胜地，漳浦,沿海,采摘,春夏,胜地，杨梅,漳浦，杨梅盛产长江以南，成熟于春夏之间，而漳浦在福建省南部沿海，特有的南方沿海地理条件和现代科学技术铸就了漳浦盛产杨梅。下面为大家介绍漳浦有哪些采摘杨梅的...
