糯米
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芒果糯米饭用什么椰浆
芒果糯米饭用什么椰浆,椰浆,糯米,椰汁,减脂,用什么,椰浆饭一点点甜味很重要,椰浆建议用减脂椰浆,全脂的有点腻(椰浆不是椰汁哦)用料糯米300g,椰浆200g,糖30g,盐3g,玉米淀粉一小勺做法步骤一糯米提前一夜用水淘洗两遍,泡一晚上,最好八个小时以上步骤二把泡好的糯米沥干水放蒸锅上,蒸20-25分钟,不懂熟没熟的朋友可以尝一下。切忌蒸太久,蒸过头的糯米饭没嚼劲,蒸好放在锅里盖着,然后熬椰浆步骤三将椰汁,盐,糖混合用电磁炉小火,用最小火熬...
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糯米又粘又糯升血糖很快吗
糯米又粘又糯升血糖很快吗,糯米,升糖,百克,常吃,碳水化合物,糯米的升糖指数GI值为87,比我们常吃的白米饭(GI值83)还要高,糯米的碳水化合物含量为91.4%,每百克糯米的热量为355大卡,糯米的升糖速度可想而知了。那为什么糯米比大米的升糖速度还快呢?主要是因为糯米的淀粉结构不一样,它的淀粉结构更易于人体消化分解,自然就更容易转化为血糖。不仅仅是糯米,还有糯米做成的一些糕点,糖尿病人也要慎重,比如粽子、汤圆、驴打滚、年糕、糍粑、糯米鸡等...
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粘米和糯米有什么区别
粘米和糯米有什么区别,糯米,乳白色,粘米,江米,很饱,一,外形不同,糯米有些地方叫江米,大家一般都比较熟悉,常见的有两种:白糯米,乳白色,很饱满,主要有圆形和长形两种;血糯米,也叫黑糯米,黑珍珠。其外皮是黑紫色或者紫红色,内部还是乳白色。粘米,一般颗粒较糯米小,半通明状,无糯性。所以也有种说法:粘米不粘(相对糯米)换句话说,一个像和田玉,一个像青海玉。二,手感不同,糯米握在手里比较润,抓一把在手机使劲握,能磨掉渣;粘米抓在手里感觉比较硬,使...
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糯米做蛋炒饭口感怎么样
糯米做蛋炒饭口感怎么样,糯米,炒饭,做蛋,蛋炒饭,别大,糯米煮熟后和其它的大米煮熟后口感差别大,主要是很黏。如果和传统的大米煮熟后用来做蛋炒饭的话不管是在炒制过程还是炒好后的口感都是没有大米好。所以一般情况下用熟糯米来做蛋炒饭的很少。但是有些地方却有用糯米做炒饭的,所以糯米当然可以做蛋炒饭的。以下介绍制作方法步骤。需要食材:生糯米200g食用油适量腊肠(火腿)一根香菇3朵鸡蛋两个葱末少许姜丝少许,适量生抽和蚝油制作步骤:1:...
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糯米水如何用来腌制酸菜
糯米水如何用来腌制酸菜,糯米,酸菜,水要,第一,腌制,说起酸菜的制作,通常的做法就是用糯米水来腌制,此法做出来的酸菜带有糯米的香味,很美味。但要想做出够酸的酸菜,制作时需要注意以下两点:第一:糯米水要够浓很多人觉的头道洗米水不干净就不要了,用第二道洗米水来制作酸菜,这个做法是不正确的,头道水才是精华,它的浓度够浓,才能发酵得好,腌制酸菜也才够酸。第二、时间不够如果天气较冷,浸泡的时间又不够,不符合发酵的条件,就会不酸,这时候通常延长时间就可...
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糯米加猪肉该如何灌肠
糯米加猪肉该如何灌肠,糯米,肠上,猪大肠,反复,操作,第一步;猪大肠加盐、淀粉、反复捏挤几分钟、然后用水将大肠内外冲洗干净、此操作重复3次左右即可、然后将大肠上的白色杂网去掉、最后用清水灌满大肠看看有没有漏水的地方、若有漏水直接剪掉漏水处、最后打结即可!第二步;将糯米和香菇放清水中浸泡一个晚上、然后捞出沥干!第三步;准备灌肠的食材、虾米、卤肉、咸蛋黄、香肠、肉沫、香菇、眉豆、青蒜、将这些材料全部剁碎、最后放适量盐、食用油适量、香油适量、料酒...
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胃肠不好可不可以吃糯米
胃肠不好可不可以吃糯米,糯米,消化,情况,粽子,胃肠不好,肠胃不好的人,最好不要食用糯米,同时还有这么几种情况,为了我们自己的身体健康,也最好尽量少食用糯米、或者不食用糯米;1、如刚刚出锅的粽子,趁热吃消化速度是很快的,但是消化吸收好的同时对血糖的影响也就非常剧烈,所以首先是糖尿病患者不益食用糯米;2、老人和儿童、肠胃功能欠佳的人群尽量少吃或者是最好不吃加工冷却后的糯米制品;3、生病中、或者是大病初愈的人群不宜食用糯米或者是多吃,糯米难消化...
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糯米如何做饮品
糯米如何做饮品,糯米,红枣,黄豆,步骤,果后,材料准备:黄豆60g,红枣10g,糯米20g。设备:家用全自动豆浆机步骤:将黄豆剔除杂质、虫果后淘洗干净,再用清水浸泡6-8小时,直至泡软。糯米淘洗后用清水浸泡2-4小时,泡软。红枣洗净,去核,切成碎末。将泡好的黄豆、糯米跟红枣末一起放入全自动家用豆浆机,加水至上、下水位线之间。接通电源,煮成豆浆即可。备注:黄豆红枣糯米豆浆能补脾、和胃、益气、改善气虚症状。糯米的滋补作用较强,且具有御寒作用。所...
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糯米锅巴糯米需浸泡多久
糯米锅巴糯米需浸泡多久,糯米,锅巴,姜末,酥脆,多久,第一步:选好的糯米,浸泡24个小时左右,期间可以换2-3次水,目的是为了让炸出来的锅巴酥脆,换水为了去酸。第二步:把泡好的糯米留少量水,在糯米里加少许盐,姜末和淀粉一起拌匀。姜末去腥,淀粉是为了让糯米有一定粘性~第三步:把办好的糯米放在锅巴磨具里,均匀铺开,可以铺厚点目的炸出来的锅巴不会散开,油开大火加热,等足够热了放锅巴,炸至金黄色就可以出锅了。锅巴不脆?检查1:糯米浸泡24小时的目的...
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什么人不要吃糯米
什么人不要吃糯米,糯米,糖尿病患者,分解,上涨,是因为,糯米之所以那么粘滑,是因为糯米里面的的淀粉是支链淀粉,而普通大米里面的淀粉是直链淀粉。支链淀粉更容易糊化,也更容易分解为葡萄糖,这对于糖尿病患者来说,是很不利的。吃了糯米以后,血糖很容易出现快速上涨,所以对于需要控制血糖的糖尿病患者来说,并不适合吃糯米,不管是糯米粥还是糯米年糕,哪怕是糯米汤圆,也要注意少吃或者不吃。糯米很黏,所以更难消化,对于消化能力弱,胃肠道蠕动功能弱的人群,尤其是...
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糯米粥老年人吃了容易消化吗
糯米粥老年人吃了容易消化吗,消化,糯米粥,糯米,特征,脂肪含量,糯米粥的消化速度还是挺快的,毕竟是精磨的稻谷,而且因为支链淀粉分叉多的特征更容易被全方位的消化。但是糯米制作粘糯香甜的江米糕、八宝饭经常需要蘸糖或者本身在制作中就加入了大量的糖和猪油,而脂肪含量高的食物消化慢,会促进胃酸大量分泌,吃多了容易烧心;添加了较多的蔗糖也会刺激胃酸分泌,所以年糕、八宝饭、粽子吃多了总是会感觉烧心反酸、积食。糯米中含有大量淀粉,甘油三酯高或超重的人如果...
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做饭、炒菜、喝水时可加入阿胶吗
做饭、炒菜、喝水时可加入阿胶吗,喝水,炒菜,糯米,用户,滋阴,用户可根据自已的喜好,在做饭、炒菜、喝水时,均可加入阿胶食用。如:①阿胶粥:取糯米100g煮熟,候熟入阿胶15g稍煮,搅令烊化即成。功用:养血止血,滋阴润肺安胎。②阿胶鸡蛋汤:将阿胶适量炖化加蜂蜜一匙,冲鸡蛋一个,每日早餐前服用效果更佳。主治:咳喘不止,久咳不愈,及哮喘等症。③阿胶葱白蜜:用新水煎葱白三片,去葱,入阿胶二钱、加蜂蜜二匙溶开,食前温服。功效:养阴生津,润肠通便...
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南瓜饼放了糯米粉为什么稀稀的
南瓜饼放了糯米粉为什么稀稀的,糯米粉,南瓜,糯米,瓜泥,果多,和面出现稀的情况,下面3点可能性可以排查一下。糯米粉和南瓜泥的比例最好不要超过1.5:1,个人认为糯米粉如果多太多,吃的都是糯米,就和南瓜没什么关系了。可是南瓜的水份不同,而且在蒸制的过程中也会产生水蒸气,糯米粉的用量可能会和美食达人们的方子有出入。所以,个人建议,先不要把蒸南瓜的汁倒进南瓜泥里,视和面后面团的状态再增加,1、南瓜比较嫩,水分比较多。我用的是家庭常见的长南瓜,是越...
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糍粑对产妇下奶有没有效果
糍粑对产妇下奶有没有效果,糍粑,做的,糯米,米酒,食物,根据以往老人的经验,糍粑是可以下奶的,农村里有用米酒煮鸡蛋的做法,米酒也是糯米做的。说是在月子里可以催奶,帮助产妇避风寒预防产后关节疼痛,促进乳汁分泌。但是效果也不是最好的,还有糯米做的食物都是不易消化的,对于肠胃不好的人应当少吃,产妇也该适量,而且吃多了还会上火。针对给产妇催奶,还是应该煲些有营养的汤汤水水给产妇喝。比如鲫鱼汤、猪蹄炖黄豆、乳鸽炖汤,还可以到药店买点下奶的药材,加到食...
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制作芝麻球用糯米粉吗
制作芝麻球用糯米粉吗,糯米粉,芝麻球,膨松剂,糯米,入盆,食材:水磨糯米粉300克,白砂糖120克,水200克(不同糯米粉吸水量不同,和成包饺子似的面就行),芝麻球膨松剂7克(超市都有卖),红豆沙适量,白芝麻适量做法:1、将糯米粉倒入盆中,倒入7克芝麻球膨松剂,搅拌均匀,将白砂糖用开水化开,搅拌成糊状,倒入糯米粉中。2、用开水烫3分之一的糯米面,揉成面团。再用冷水和搅拌有膨松剂的糯米面,和成团,将两个面团揉搓到一起。盖上保鲜膜,醒面20分钟...
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太子粥和八宝粥有什么区别
太子粥和八宝粥有什么区别,子粥,八宝粥,糯米,湿阻,参熬,太子粥的叫法不一,比较靠谱的我认为是用太子参熬的粥而得名太子粥。至于区别列一下:太子粥:太子参10克红白糯米80g蜜枣适量桂圆适量花生适量西米露适量冰糖适量营养:健脾化湿,降压。高血压气虚湿阻型患者食用。八宝粥:红豆50克,净化水300毫升,花生仁20克,干莲子15克,干红枣50克,无核红葡萄干50克,糯米180克,黑米50克,松子仁15克,净化水2200毫升...
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千禾 糯米料酒
千禾糯米料酒,料酒,糯米,去腥,腥味,的是,此款料酒不加着色剂,使用大米糯米与十几味香辛料制作,去腥味提鲜。千禾酿造糯米料酒,去腥增香,不添加防腐剂,这些年我们家的厨房用品几乎都让千禾这个品牌给承包了,不能不承认它真的是非常好。是一款很好的日常烹饪的调味料,由于它是廉价的。料酒合适腌料、釉料和亚洲烧烤酱。千禾是国内大牌,所在的千禾味业食品股份有限公司,都已上市(603027)。此款料酒不加着色剂,使用大米糯米与十几味香辛料制作,去腥味提...
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吃了米酒算不算酒驾
吃了米酒算不算酒驾,米酒,醪糟,糯米,检测,特色小吃,其实醪糟和米酒、酒酿差不多,是一种江南地区的特色小吃。醪糟的主要成分是糯米,由糯米通过酒曲发酵而成,口味甜,乙醇含量极少。但是还是含一定量的酒精的,具有酒精的成分。酒驾行为的认定是根据酒精检测仪检测出来的数据作为评判标准,或者是根据血液中酒精含量的多少作为评判标准的,而不是凭主观臆断而下结论。一般每100毫升血液中酒精浓度大于等于20,小于80为酒驾,大于等于80为醉酒驾驶。按照交通法,...
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米酒里有哪些营养成分
米酒里有哪些营养成分,米酒,酒精性,成分,糯米,有哪些,简单来说,米酒是用糯米加上酒曲经过酿造得到的一种酒精性饮料,一般来说,酒精度数不是非常高,但有些甜味儿,喝起来口感会比较好。酿造的过程其实就是微生物发酵的过程,酿造好的米酒中最主要的成分包括酒精,糖分和水,以及糯米。孕妈妈不可以喝米酒,其实这句话说得严谨一点,应该是孕妈妈不能接触任何含有酒精(无论含量多少)的饮料,包括但不限于啤酒,红酒,白酒,米酒,酒酿,鸡尾酒等等。这是因为,酒精对于...
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糯米粉包子和发面包子有何区别
糯米粉包子和发面包子有何区别,发面,包子,糯米,糯米粉,糯米包子,发面包子用的是面粉发酵后的发面制成的皮,而糯米包子是用是糯米和粘米按照一定的比例打成粉,制成皮子。最大的区别在这点上。这是糯米粉包子,还有一种糯米包子是发面的包子皮,糯米和辣肠和的馅,这种叫糯米馅包子。这个糯米包子的做法分为三步,第一步和面,首先把糯米和粘米按照10比一的比例(糯米太多就粘牙,粘米太多则易散)淘洗干净,一直洗到水不浑浊为止,用清水泡起来,泡上5个小时,用手指...