馒头

吉香居酱牛八方香菇原味牛肉多，榨菜,肉丁,馒头,好吃,米饭，喜欢这个味道，香菇牛肉都足量。口感不错！辣度合适！肉丁挺香滴！加馒头和伴米饭都好吃，它长得特别朴素，同时它也很特别，里面它有榨菜！在盲测的时候，它的味道和古龙是让我闻着不是很喜欢，我感觉是因为有榨菜的缘故，但是也就是因为有榨菜，嚼起来有嘎巴嘎巴脆，入口并不辣，但是有一点点咸，个人认为更适合就着馒头吃。喜欢这个味道，香菇牛肉都足量。口感不错！辣度合适！肉丁挺香滴！加馒头和伴米饭都好...

微波炉热馒头为什么里面是硬的、怎么加热松软？，馒头,松软,微波炉加热,过长,硬块，很多人用微波炉加热馒头后发现外面松软，但馒头内部确是一个硬块，其实这是因为微波炉的工作原理是由内自外进行加热的，加热时间过长馒头内部的水分被烤干了就造成了硬芯的现象。其实用微波炉加热馒头很简单，只要掌握以下几点就可以吃到热腾腾松软的馒头了1、要用小火，用微波炉加热面食一定不要用中高火，否则会使馒头快速脱水，造成硬芯现象。2、把握好时间，凉馒头加热约1分钟，冷藏...

自己在家怎么焖黄豆酱或面酱，黄豆酱,菜肴,馒头,面酱,搭配，我觉得河南老家的捂酱豆的整个过程还是很环保生态的，符合黄豆酱的制作流程，可以搭配各种菜肴，也可以单吃，蘸馒头吃是我们的最爱。酱豆有其特有的浓郁酱香，还有西瓜汁的香甜，青蒿的药香。老家制作酱豆需要的东西，黄豆，西瓜，青蒿，黄豆杆叶，青红辣椒，食盐，味精等。黄豆要实现漂洗挑选，把黄豆里面的坏豆残豆和豆荚等杂物清理干净，然后就开始泡豆，时间没限制，最好在晚上泡豆，第二天正好可以使用。然后...

市场上的黄小米和糯小米买哪一种好，黄小米,糯小,馒头,米饭,市场，黄小米和糯小米哪一种好，这两个来比较我想没有什么太大意义，就好像在问吃米饭好还是吃馒头好，只能说它们在做成食品时有些差别，有时却也可以互相替代。黄小米就是我们生活中最常见的小米，一般用来熬粥。小米用来熬粥真的是又好喝又养胃，熬制起来还方便，曾经一个同事说她的懒人熬粥方法就是将小米洗净后，烧一壶甭开的水，将小米和开水一起倒入保温瓶中拧紧盖子，然后睡觉去，早上醒来小米粥就焖熟...

肉馅中能否加入小苏打，馒头,蒸馒头,作用,小苏打粉,发面，人们在日常生活当中，比如说蒸馒头就可以直接使用小苏打粉，主要是起发酵硼松作用，蒸出的馒头又大又松，馒头有香味。用小苏打蒸馒头主要是省事，不用发面直接上蒸笼就可以了，蒸出来的馒头不会酸。饺子馅子里面放小苏打还是第一次听说，活了六十多年没见过谁家拌饺子馅用小苏打。也没有见食品教课书上记载过。如果熬小米稀饭可少放一点苏打，熬出的米粥会香一些。不管是素、肉馅加入苏打粉本人认为不妥，苏打粉...

怎样做老酵母，酵母,馒头,面食,酵头,包子，老酵母做出的馒头包子等麦香味浓厚，所以有很多人都喜欢食用。在这里用面食之乡的晋南大馒头所用的老酵头来回答老酵母怎么做。1、用剩余的一块生馒头坯，在室温下经过充分的发酵，用时间来说就是12小时以上。2、把充分发酵好的面头撕碎，比如加210克水泡软发酵后，加入300克玉米粉揉匀，而后用保鲜膜密封后静醒，这个时间也要12小时多。为什么要用玉米面呢，而不是面粉呢，这个主要是为菌种提供足够的营养，...

食用酵母对人体有害处吗，馒头,酵母,富含,分解,害处，酵母菌发酵馒头的过程大体是这样的，酵母菌分解面团里的单糖，可以产生二氧化碳、少量酒精和特殊的香味物质，二氧化碳可以使馒头更加蓬松，酒精和特殊的香味物质使馒头更美味，酵母菌本身就是富含蛋白质和多种维生素和矿物质的，其中干的酵母蛋白质含量47.6%，发酵的过程中也会额外代谢产生一些B族维生素，因此，面团加入酵母菌后做成的馒头，营养价值是提高了。而且蒸馒头用的酵母菌本身属于可以食用的真菌，蒸...

馒头萎缩塌陷是酵母放少了嘛，馒头,酵母,什么原因,好吃,做过，先来看看蒸馒头塌陷什么原因?这个问题，做过馒头的人都体验过，一锅白花花的馒头总有一两个那么不合群，又塌又小，还不好吃，可为什么一锅馒头就一个会这样呢，尤其是新手，做的馒头总是和想象差距很大，那为什么会出现这样的问题呢，出现这样的问题应该怎么解决呢?首先、蒸馒头如果出现馒头不光滑，表面粗糙的情况这种情况比较多见，主要表现为馒头表面不光滑，而且常见有开裂的情况，那这样的包子在...

烧麦皮是用什么面粉，烧卖,中筋粉,馒头,点心,饺子，烧卖一般用中筋粉(中筋粉体质半松散，作出来的点心比较弹牙，所以呢用它来做包子、饺子、馒头、面条等中式点心)，低筋粉是用来做西饼的，就不要用了。一、烧卖皮面粉100g(一般的或是低筋)，热水(80度以上比较好)70cc，色拉油一大匙(能包20个左右，多的依次类推递加)做法：1、将面粉放入盆里，加入热水，搅拌混合成团。2、搅拌到面粉降温，改用手充分揉合，然后把色拉油揉入面团中，揉至...

蒸发糕开水下锅还是冷水下锅，馒头,发糕,原因,作用,凉水，建议用凉水，有人习惯将水烧开后，再把馒头摆上笼屉蒸，其实这样蒸熟的馒头个头也不大，原因是酵母菌没有起到作用就被高温杀死，正确的做法是将切好的馒头放入冷水锅屉上蒸，当锅内的温度慢慢上升的同时，揉过的馒头有一段醒发的时间，这样蒸出的个大、色白、味香。大米发糕在蒸的时候要开水上锅，大火蒸30分钟，因为大火才能使蒸汽充足，使发糕全面发起来。正好后立即取出倒扣脱模，时间一长发糕会与磨具...

用馒头自制甜面酱的做法，馒头,甜面酱,晒干,果有,甜面酱的做法，其实，在甜面酱的制作中，馒头的制作是最初的一个程序，所以，如果有没有销售完的馒头，可以用于制作甜面酱。1、掰块。将馒头掰成枣大的块，放入盆内封好发酵。2、扫毛。当馒头生出黑毛时，取出，晒干再扫掉黑毛。3、发酵。把扫去黑毛的馒头块倒入盆内，加入凉白开水和盐，反复搅拌成糊状，放入作料小包封好。放在太阳光强的地方暴晒发酵，每天早晚各搅拌一次，待10-15天后酱变成深黄...

牛肉酱可以做什么菜，牛肉酱,美味,馒头,面食,北方，一般在北方的地方，那里的人们是吃面食比较多，所以一般会用牛肉酱来抹馒头吃，或者有时也会用牛肉酱来拌面条吃，这样吃起来既开胃又美味。还有就是，牛肉酱也可以卷煎饼吃，所以牛肉酱用途很广泛。在我们广东这边，我们一般也会用牛肉酱来炆一些菜来吃，虽然我们不以馒头为主食，但是我们还是会用牛肉酱拌面条吃，不过牛肉酱一般是比较辣的，吃的时候不要过量，以免火气太大。牛肉适合身体衰弱、久病体虚、营...

饺子粉可以做馒头吗，馒头,饺子粉,碳水化合物,营养,做馒头，馒头是以面粉经发酵制成，主要营养素是碳水化合物，是人们补充能量的基础食物。有实验证明，每1公斤干酵母所含的蛋白质，相当于5公斤大米、2公斤大豆或2.5公斤猪肉的蛋白质含量。因此，馒头、面包中所含的营养成分比大饼、面条要高出3—4倍，蛋白质增加近2倍。严格的讲，饺子粉是完全可以加工馒头、及烙饼的。只是因为饺子粉多是精粉、或特一粉，质地比较细腻，做馒头是不利于酵母发酵...

泡打粉和酵母粉的用法，泡打粉,馒头,包子,面点,酵母粉，泡打粉是一种复合型的膨松剂，主要用在食物上面，我们通常吃的面点比如馒头、包子、面包等都可以使用泡打粉来增加蓬松度。泡打粉的用法并不是很麻烦，先将需要使用的面粉放入盆中，然后按一定的比例放入泡打粉，加入清水，将泡打粉和面粉均匀地融合在一起，用手进行揉搓，直到最终揉成完美的面团，这时候就需要一段时间让它发酵了，可以盖一块湿布在面团上，静置一段时间，看到面团中出现不少气孔就是发酵好了，这...

馒头哪个牌子好？，馒头,狗不理,码头,安琪,湾仔，以下这些牌子的馒头质量都很好，是馒头的十大品牌：1.思念馒头(十大馒头品牌,思念);2.湾仔码头馒头(十大馒头品牌,湾仔码头);3.狗不理馒头(十大馒头品牌,狗不理);4.安琪馒头(十大馒头品牌,安琪);5.安井馒头(十大馒头品牌,安井);6.利口福馒头(十大馒头品牌,利口福);7.五丰馒头(十大馒头品牌,五丰);8.迎鹊堂馒头(十大馒头品牌,迎鹊堂);9.缸鸭狗馒头(十大馒头品牌,缸鸭狗)...

吃面条是养胃还是伤胃，小米粥,好处,牛奶,馒头,米饭，最养胃的,是面条。米中含酸多,所以少吃米饭。如果熬粥,少放点苏打进去,对胃有好处。小米粥就馒头(不是包子),可以养胃少油腻,牛奶也要少喝,因为它是性寒的胃不好,要少食多餐。花生,生吃最好,饭前吃个4到6粒,吃太多反而伤胃。养胃食谱酸奶养胃：早上喝酸奶对人体有益，酸奶容易消化，还可中和胃酸，保护胃粘膜。牛奶也能养胃，有胃溃疡的人喝了牛奶能减轻症状。白开水养胃：白开水并没有什么营养成...

煮蛋器可以蒸红薯吗，煮蛋,空间,蒸红薯,馒头,大虾，煮蛋器可以蒸红薯，比如煮蛋器是两层的，空间较大，蒸过蛋羹、水饺、大虾、馒头(大概25分钟)，把中间隔层拿掉后空间比较大，还可以蒸玉米、红薯、山药、毛豆花生、野菜(都大概约30分钟)。其实蒸什么都是自己创意啦，多创造，多想象，生活才会充满乐趣。煮蛋器，是一种兴起的生活小家电，主要用途是用来蒸蛋，蒸水煮蛋，其内在的含义是倡导健康早餐，为那些城市一族实现自己动手做出便捷早餐。原理：市面上的...

面包过期了还能吃吗，保质期,馒头,情况,发酸,发干，面包的保质期一般为3-7天，过了保质期，如果仅仅是发干，可以做成面包渣吃，如果长霉、发酸就不能吃了。馒头的情况和面包相近，如果霉变有灰斑，就应丢弃。饼干含水量少，如果是密封包装，保质期一般一年以上，只要不漏气、受潮，即便过了期，只要味道没变化一般还能吃。保质期的定义是“产品在正常条件下的质量保证期限”。在保质期内，商家要对产品的质量负责，所以建议大家在保质期内食...

泡打粉放多了会怎么样，泡打粉,过多,馒头,放多,食酸，味道改变泡打粉中含有小苏打粉和酸性物质，这两种物质任何一种放多了都会对食物有严重影响，最明显的就是口味改变，碱性的小苏打过多，会使得馒头呈苦涩味，而酸类物质放过多了，会使得馒头等面食酸味浓郁，口味极差。色泽改变泡打粉中碱性物质含量较高，在放太多时会使的面团的颜色有所改变，比如蒸出来的馒头不是洁白的，而是起黄的，对馒头的外观影响严重。一般情况下，泡打粉都是用来面粉发酵的，面粉和泡...

海蜇是动物还是植物，海蜇,菌类,馒头,伞部,胶质，海蜇并不好发现它有嘴、内脏及其血液，感觉应该不是动物吧，是不是植物或者菌类物种呢？其实，海蜇是一种腔肠动物，属钵水母纲。伞部隆起呈馒头状，直径达1.5尺，最大可达3尺。胶质较坚硬，通常青蓝色，触手乳白色，口腕八枚，缺裂成许多瓣片，广布于我国南北各海中，浙江沿海最多。有些有毒，有些的毒可以在三秒钟之内杀死一个成年人，它的食物是在海水里一些用肉眼看不见的微生物，它把微生物从口中食下，有了废...