家常做法

如何做好蒜爆羊肉、家常做法，蒜爆羊肉,做法,家常做法,鸡蛋,鸡蛋清，菜品特色：羊肉。南酒、盐、味精、淀粉、鸡蛋、料酒、酱油、糖、鸡精、醋、蒜。做法一1、将羊肉切成片，然后放入南酒，盐，味精，淀粉，鸡蛋清；2、把大蒜去皮，嘿嘿，然后切成片待用，大约这么些个就可以了；3、这一步算是比较重要的～因为要花羊肉啦，也就是说把油热开，大约到7成热的时候，下肉，不要太热，否则会炸焦的，以上步骤重复两遍，把肉捞出备用～4、开始下锅...

孜然土豆丝的家常做法，土豆丝,孜然粉,土豆,去皮,家常做法，材料：土豆、孜然粉、橄榄油、食盐、鸡精步骤：1、将土豆去皮洗净后，然后用刨丝工具刨成土豆丝，放进清水里浸泡一会，再捞起沥干水分；2、热锅，倒入橄榄油加热，然后倒入土豆丝，翻炒一分钟左右，然后撒上孜然粉；3、将土豆丝炒熟后，加入适量鸡精、食盐调味，炒匀后出锅即可。孜然土豆丝的烹饪技巧在烹饪中，如果我们掌握了其中的技巧，那不但会另食材的营养价值更好的发挥出来，...

东北牛肉酱的家常做法，牛肉酱,家常做法,喜欢,放油,东北，（1）将适量牛肉搅成碎；将辣椒洗净控干，只去掉绿蒂，带籽，然后剁碎，如果喜欢更辣，可以用搅碎机搅碎也可以了。（2）在炒锅中放油加热，然后放入牛肉碎炒熟。（3）等到牛肉半熟的时候就可以辣椒、生姜、大蒜、豆瓣酱一起放进加入炒好的牛肉锅中，然后开文火熬煮，等完全入味和收汁就可以。东北牛肉酱就是以它的独特风味为人们所熟知和喜爱。我们知道，不同的牛肉酱会有不同的做法，因为其制作...

辣椒花生酱的家常做法，花生酱,色拉油,做法,家常做法,花生，材料：花生250克、新鲜的红辣椒30克-50克、盐5-8克、花生油或色拉油30克-50克、清水100克左右做法：1、将鲜辣椒洗净去蒂，切成条或小块，放入盆中撒上盐，倒入100克开水，腌至少2小时，用的时候在火上将辣椒和里面的水一起在火上烧沸腾。2、将干花生仁放入烤盘中，再放入预热200度的烤箱中200度烤10分钟，不同的烤箱温度也不同，所以一定要根据自己烤箱的温度决...

豌豆饼的家常做法有哪些，豌豆,角粉,刀口,精盐,家常做法，做法一食材：豌豆1250克，面粉375克，精盐32克，八角粉1克，菜籽油2500克（约耗300克）。步骤：1.将豌豆去掉杂质，用清水浸泡24小时，取出沥干水分，逐粒轻轻剞一刀（约1/4深），然后用竹筷将嵌在刀口上的豌豆抹入盆内，加入面粉、精盐和八角粉，再加清水200克搅拌成馅料。2.锅内加菜籽油，烧至六成热时，将馅料舀入直径约13.5厘米的平底铁勺内，用竹筷抹平（不使豌豆...

即食燕麦片的家常做法，燕麦片,杏仁粉,大匙,即食燕麦片,家常做法，燕麦片卷饼材料：香蕉1根、燕麦片1/2杯、红枣干5个、杏仁粉1大匙、面粉2大匙、盐少许做法：1、将燕麦片、杏仁粉、面粉、盐均匀混合后，加入香蕉和1/2杯水搅拌均匀。2、在烤盘或煎锅中倒入直径约7~8公分大小的面糊，两面都需煎烤。要特别留意翻面时，如果有一面没煎熟，形状就很容易变形。3、将去籽的红枣干平铺在饼皮中间卷起来。4、洒上杏仁粉。草莓牛奶燕麦粥材料：全...

老式面包家常做法，酵头,气泡,处发,膨胀,家常做法，1、将酵头原料放在一起混匀后，放温暖处发至面团膨胀又回落，表面看起来下面似乎有大气泡涌动，轻挑起来听得到气泡破裂的声音，内部呈蜂窝状。2、将酵头原料与主面团中除黄油以外的原料放在一起，揉至面筋扩展后，加入黄油揉至扩展阶段后放温暖处发至2倍左右大。3、将发酵好的面团取出排气后，分割成55克/个，滚圆后松弛15分钟。4、松弛后的面团排气再次滚圆，放入模具中，放温暖湿润处进行最后发酵。...