东北牛肉酱的家常做法
（1）将适量牛肉搅成碎；将辣椒洗净控干，只去掉绿蒂，带籽，然后剁碎，如果喜欢更辣，可以用搅碎机搅碎也可以了。
（2）在炒锅中放油加热，然后放入牛肉碎炒熟。
（3）等到牛肉半熟的时候就可以辣椒、生姜、大蒜、豆瓣酱一起放进加入炒好的牛肉锅中，然后开文火熬煮，等完全入味和收汁就可以。
东北牛肉酱就是以它的独特风味为人们所熟知和喜爱。我们知道，不同的牛肉酱会有不同的做法，因为其制作方法不同，所以我们要学习一些技巧才能把牛肉酱做的好吃。同样的，东北牛肉酱的制作也是有技巧的。
一般来说，我们在熬煮牛肉酱的时候最好要不断翻炒一下，以免焦了粘锅，如果牛肉酱有焦味就会坏了味道，也不是正宗的东北牛肉酱了。
还有一点要值得注意，有些人喜欢在牛肉酱里面加入番茄，其实是没有必要的，因为加了西红柿的味道就会变了，而且存放的时间也会打折。
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一般来说，我们在熬煮牛肉酱的时候最好要不断翻炒一下，以免焦了粘锅，如果牛肉酱有焦味就会坏了味道，也不是正宗的东北牛肉酱了。
还有一点要值得注意，有些人喜欢在牛肉酱里面加入番茄，其实是没有必要的，因为加了西红柿的味道就会变了，而且存放的时间也会打折。
2023年牛肉酱品牌排行榜—哪个牌子值得买牛肉酱的口味多种多样，常见的有：香辣牛肉酱、番茄牛肉酱、侯柱牛肉酱、香菇牛肉酱等等。它们的制作材料大同小异，就是因为点点的材料不同...牛肉酱免责声明：本网信息来自于互联网，目的在于传递更多信息，并不代表本网赞同其观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，并请自行核实相关内容。本站不承担此类作品侵权行为的直接责任及连带责任。如若本网有任何内容侵犯您的权益，请及时联系我们，本站将会在24小时内处理完毕。
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