高粉
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德妃粉饼值得入手吗?德妃粉饼适合哪种肤色
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如何用色拉油做面包
如何用色拉油做面包,色拉油,白糖,鸡蛋,高粉,奶粉,原料:高粉200克,白糖25克,色拉油25克,干酵母4克,盐2克,奶粉10克,清水130克,鸡蛋1个。做法步骤:1、将所有原料放入盆中拌匀(清水除外),然后再加入大约一半的清水,接着再分多次加入余下的清水(余下的清水不一定全部加完,因为不同面粉的吸水性能不同),揉成面团。2、揉好的面团蒙上保鲜膜放在温暖处,等面团发酵至原先体积的2倍大小时,第一次发酵就结束报。3、取出面...
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全麦粉减肥怎么吃方法推荐
全麦粉减肥怎么吃方法推荐,麦粉,混合,蛋液,细砂糖,高粉,减肥早餐,全麦吐司材料高粉140g,全麦面粉100g,细砂糖25g,盐3.5g,酵母5g,全蛋液30g,奶70g,汤种60g,黄油25g表面装饰:燕麦片适量烤制条件烤箱中下层180度,40分钟除黄油外所有原料混合揉至光滑,加入黄油将面团揉至扩展阶段,温暖处发酵至两倍大,取出面团排气将面团分成两等份,滚圆松弛15分钟,擀卷一次再松弛15分钟,擀卷第二次将卷好的面团在湿纱布...
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面包用温水还是凉水发酵
面包用温水还是凉水发酵,牛奶,高粉,细砂糖,蛋黄,酵母,使用温水来发酵效果比较好。牛奶面包的做法【主料】高粉200g【辅料】酵母5g、蛋黄1个、牛奶100g、细砂糖25g、葵花籽油30g、全蛋液适量步骤:1.将高粉、酵母和细砂糖混合;2.加入蛋黄、牛奶和葵花籽油揉成面团,一直揉到面团出筋;3.放在比面团至少大三倍的盆内,盖上保鲜膜室温内发酵,3个小时左右;4.发好的面从盆里取出来时,稍按,排出里面的气泡,均匀分成6块;5...