麻辣爆炒鱿鱼丝的做法
做法一
主料:鱿鱼丝500g、芹菜2颗
辅料:豆瓣一勺、耗油一勺、姜、蒜少许、十三香一小勺、辣椒面两勺、香菜两颗
做法:
1.将鱿鱼在锅里煮一下,漏起来分截切开;
2.把佐料切好备用;
3.锅里放油,加入豆瓣,佐料,放点耗油和生抽;
4.加入鱿鱼须炒,炒出香味就可放入十三香,辣椒面,花椒面;
5.起锅,放香菜。
做法二
主料:鱿鱼须200g
辅料:油适量、盐适量、花椒粉适量、孜然粉适量、海鲜酱适量、辣椒粉适量、姜适量
1.准备好鱿鱼须。
2.将鱿鱼须清洗干净。
3.然后放入清水用炒锅烫熟之后捞起沥干水分。
4.炒锅热油将姜丝爆香。
5.准备孜然粉,花椒粉和辣椒粉。
6.将烫熟的鱿鱼须放入炒锅然后将调料和适量的海鲜酱一起放入。
7.将锅里的食材拌炒均匀即可。
8.香辣美味,越嚼越滋味,佐酒也不错哦。
小贴士
鱿鱼一定先烫熟再炒,这样炒出来的鱿鱼就不会再出很多水了。
做法三
材料:鱿鱼,红绿辣椒,蒜苗,葱姜蒜,郫县豆瓣酱,生抽,盐,糖,鸡粉
做法:
1、鱿鱼切丝,焯水并冲洗干净沥干水分。
2、红绿辣椒切丝,蒜苗、葱切段,姜切丝,蒜切片。
3、锅里放油煸炒姜蒜出香味,放少许郫县豆瓣酱继续煸炒出红油。
4、然后放入辣椒和蒜苗一起翻炒至断生。
5、放少许生抽、盐、糖、鸡粉,再把焯水好的鱿鱼丝均匀翻炒一下使其入味,放葱段即可出锅装盘!
主料:鱿鱼丝500g、芹菜2颗
辅料:豆瓣一勺、耗油一勺、姜、蒜少许、十三香一小勺、辣椒面两勺、香菜两颗
做法:
1.将鱿鱼在锅里煮一下,漏起来分截切开;
2.把佐料切好备用;
3.锅里放油,加入豆瓣,佐料,放点耗油和生抽;
4.加入鱿鱼须炒,炒出香味就可放入十三香,辣椒面,花椒面;
5.起锅,放香菜。
做法二
主料:鱿鱼须200g
辅料:油适量、盐适量、花椒粉适量、孜然粉适量、海鲜酱适量、辣椒粉适量、姜适量
1.准备好鱿鱼须。
2.将鱿鱼须清洗干净。
3.然后放入清水用炒锅烫熟之后捞起沥干水分。
4.炒锅热油将姜丝爆香。
5.准备孜然粉,花椒粉和辣椒粉。
6.将烫熟的鱿鱼须放入炒锅然后将调料和适量的海鲜酱一起放入。
7.将锅里的食材拌炒均匀即可。
8.香辣美味,越嚼越滋味,佐酒也不错哦。
小贴士
鱿鱼一定先烫熟再炒,这样炒出来的鱿鱼就不会再出很多水了。
做法三
材料:鱿鱼,红绿辣椒,蒜苗,葱姜蒜,郫县豆瓣酱,生抽,盐,糖,鸡粉
做法:
1、鱿鱼切丝,焯水并冲洗干净沥干水分。
2、红绿辣椒切丝,蒜苗、葱切段,姜切丝,蒜切片。
3、锅里放油煸炒姜蒜出香味,放少许郫县豆瓣酱继续煸炒出红油。
4、然后放入辣椒和蒜苗一起翻炒至断生。
5、放少许生抽、盐、糖、鸡粉,再把焯水好的鱿鱼丝均匀翻炒一下使其入味,放葱段即可出锅装盘!
2023年鱿鱼丝品牌排行榜—哪个牌子值得买鱿鱼丝是鱿鱼经过加工处理制作成的,可以当做零食来食用,富含丰富的蛋白质,不仅可以补充脑力,还可以预防老年痴呆。鱿鱼丝
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