【Weingut Joh.Jos.Prum 普朗酒庄白葡萄酒怎么样】普朗酒庄白葡萄酒推荐测评

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Weingut Joh.Jos.Prum 普朗酒庄怎么样

品牌起源：德国

Weingut Joh.Jos.Prum 普朗酒庄

普朗酒庄是德国最富传奇色彩的酒庄之一。在Wine-Searcher公布的全球50大最昂贵葡萄酒中，普朗酒庄出品的白葡萄酒独占三款，其中雷司令枯萄逐粒精选白葡萄酒（Riesling TBA）以平均售价5,647美元的售价高居第六位，而雷司令逐粒精选白葡萄酒（Riesling BA）和雷司令冰酒（Riesling Eiswein）分获32名和43名。普朗酒庄酿制的雷司令葡萄酒总是充满了细腻口感、精致风味以及保持完美的平衡度。在陈年潜力这一点上更是出色，即便是最低等级的普朗雷司令小房酒，都始终保持着至少5-10年的陈年潜力，而其售价却不过25美元（税前价）而已。燧石味是普朗葡萄酒最突出的风味，因为其采用野生酵母发酵，随着瓶陈，燧石味会逐渐地消失，酒体越轻，消失得越快，而一些高端的葡萄酒却需要数年的时间才能彰显出其桃子味、热带水果味和花香味等。在某些特定年份，他们还酿制出了一种超级优秀的精选葡萄酒，被酒庄指定为“金瓶封酒”，因为使用的是金箔包装，所以很容易辨认。有几款精选葡萄酒的风格甚至更加丰富，这种酒被称为“长金瓶封酒”，它们被收藏家们当作液态金子进行收藏。

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2022-08-30