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Nestle 雀巢怎么样

品牌起源：瑞士

雀巢在食品、饮料市场的实力有目共睹，2018年被美国《财富》杂志评为全球最大500家公司之一，从全球知名品牌到各地本土品牌都有涵盖，拥有超过500家工厂，生产的巧克力和速溶咖啡无人不晓。在乳制品领域，雀巢多年在荷兰合作银行发布的“全球乳企20强”中位列首位。

作为世界最大的食品制造商，雀巢成人奶粉的产品丰富度远超其他品牌，针对不同地区推出不同子品牌，如英国、荷兰等地的NIDO，香港地区的Nespray和克宁KLIM，台湾地区的三花等等。

NIDO奶粉在英国、荷兰等地拥有口碑极佳，至今已有70多年历史，采用行业领先的雀巢速溶技术，粉质看起来绒绒的，颗粒较大，溶解速度较一般奶粉更快，不会出现挂壁、沉淀、结块的现象，英国人尤为喜欢用来冲调咖啡、奶粉。NIDO共有全脂高钙奶粉、有机全脂奶粉和脱脂高钙奶粉三款，均采用荷兰奶源，又以全脂高钙奶粉知名度更高，原料为生牛乳和大豆磷脂，相较于国内产品来说更为简单，生牛乳保留了脂肪及维生素等脂溶性成分，口感醇厚香浓，热爱牛奶风味的朋友值得推荐，而且蛋白质和钙含量也不低，每100g奶粉蛋白质含量为25.7g，钙达到866mg/100g，900g袋装售价74元左右。

在香港地区，Nespray可谓出尽风头，尼尔森2005年4月-2017年3月的超市成人奶粉调查中，Nespray即溶奶粉连续12年香港成人全脂奶粉销量第一。不过国内有售的分为香港版和海外旗舰店版，香港版采用新西兰奶源，海外旗舰店则由荷兰原装进口，两者配方和营养成分基本无差，每100g奶粉中含有25.5g脂肪、929mg钙，整体营养价值在国内成人奶粉市场也属较高的水平，不过价格较高，800g罐装要百元。

另一个品牌克宁在年轻群体中也颇受欢迎，分为多个系列产品，都适合全家饮用，其中克宁即溶奶粉奶源来自新西兰或荷兰，蛋白质和钙含量分别为23.8g/100g、870.7mg/100g，虽然比不上Nespray，但180元即可买到2300g罐装，日常饮用的话十分划算。

产自中国台湾的三花奶粉备受追求低脂人士的青睐，脂肪含量比上述品牌更低，而蛋白质和钙含量却更高，其中高钙活关节低脂奶粉与Nespray和克宁一样采自新西兰或荷兰原奶，脂肪含量仅有5.2g/100g，每百克含有32.8g蛋白质、2544mg钙，是注重健康的年轻女性首选奶粉；更适合年长人士的柏龄强骨健心高钙牛奶粉则选用澳洲奶源，每100g奶粉中含有蛋白质27g、钙2100mg，另外还添加了维生素和矿物质等，营养成分更丰富。1700g罐装前者大概356元，后者要268元，价格还算合理。

中国是雀巢在全球发展的重要阵地，早在1987年雀巢便在黑龙江双城建立在华第一个奶区和工厂，目前雀巢国产成人奶粉皆出自于此。根据消费年龄层划分为儿童学生奶粉系列、成人奶粉系列和中老年奶粉系列，均属于按照一定配方的调制奶粉，蛋白质含量一般在18-20g/100g，比雀巢在国外市场上的产品略低，但钙含量较高，基本保持在1000mg/100g以上。不过，这些产品大多额外添加了糖分，虽然能改善口感，但也导致能量升高，需要严格控制热量的健身、减肥人士建议仔细查看包装上的成分表。

2005年碘超标事件后雀巢进一步加强生产管理，特别是国内的生产线全程都有监控和检测，在2008年三鹿事件中也未检出三聚氰胺，不过作为中国乳品行业的一员，消费者信心同样受到较大影响，不过雀巢在产品质量管理方面已达到国际中上水准，消费者购买可放心。若是对奶源有疑虑，也可以选择雀巢在其他市场的品牌。