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Farmdale怎么样
品牌起源:澳大利亚
ALDI诞生于1913年,最初是一家小小的杂货店,到现在成为德国最大的连锁食品零售企业,在全球实力也不容小觑,ALDI牢牢把控着澳大利亚零售市场10��份额,在2018年德勤发布的全球零售商力量报告中,ALDI排名第8名。Farmdale是专供ALDI超市的乳制品品牌,其袋装奶粉绝对是ALDI超市中最热销的产品之一。奶粉品质与原奶质量息息相关,Farmdale没有自家牧场,奶源来自当地专属的供应商。不过这也导致一个弊端,同一牧场产出的原奶品质不一,而且液态奶和奶酪等奶制品对原奶品质要求更高,供应商会将高品质的原奶用以液态奶、奶酪的生产,制作奶粉的牛奶品质便逊上一筹。反观安佳、爱氏晨曦等专门生产奶粉的品牌,它们拥有自家牧场,直接将最高品质的原奶用以生产奶粉,口感和风味更佳。
当然,Farmdale在超市品牌中也有自身优势,奶粉除了直接饮用外,制作蛋糕甜点等也是相当常用的做法,Farmdale包装背面有小教程,详细描述如何利用它家的奶粉制作糕点,比起Woolworths和Coles同为澳洲产的超市奶粉,澳洲本地人更愿意买Farmdale的袋装奶粉来制作蛋糕、饼干。
Farmdale分为全脂即溶奶粉和脱脂即溶奶粉两种,前者斩获澳大利亚乳制品竞赛(DIAA)金奖和悉尼皇家奶酪和奶制品展银奖,后者也获得DIAA的银奖。DIAA是澳大利亚唯一的乳制品技术竞赛,由行业专家在技术水平上进行评判,可集中体现企业和品牌的实力。而悉尼皇家奶酪与乳制品展是澳大利亚最受欢迎和最有声望的乳制品比赛,每年都有上千名参赛者参加。
营养价值维度,冲调好的250ML牛奶中,Farmdale全脂即溶奶粉含有8.8g蛋白质和293mg钙,脱脂即溶奶粉则有8.8g蛋白质和288mg钙,水平与德运奶粉相当。口感上,两款都较偏甜,入口香滑,脱脂比全脂少了一分浓郁的奶味,更适合对牛奶腥味敏感的消费者。
近年来,很多海外零售百货如德国麦德龙、澳大利亚Woolworths等都将天猫国际作为进军中国的踏板,2017年ALDI便进驻天猫国际,中文称呼也由原来华人圈盛行的“阿尔迪”改为官方中文名“奥乐齐”。目前ALDI在中国销售的所有产品由澳大利亚供应商供货,价格契合大众消费水平,两款奶粉价格均为60元左右,追求性价比的用户值得试试。
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