煮山楂苹果水有哪些功效作用？用什么锅煮能保留营养？
山楂、苹果都是酸中带有甜味，喝了一起煮出来的水，能增进食欲，促进消化的作用，特别是在逢年过节的时候，喝上一杯山楂苹果水，能很快消除油腻感。容器----尽量选择砂锅，要么是养生壶，尽量不要用铁锅。因为无论是山楂，还是苹果，里面都富含大量的有机酸，这种酸一旦遇到铁，就会产生化学反应，所以尽量选择砂锅煮山楂苹果。
食材：苹果、山楂；将山楂去核去缔；把苹果去皮、去把、去核洗净，切成块；锅里放入适量的水；先放入洗净的山楂后放入苹果；用中小火煮十五分钟装入碗中即可食用。
提示：
1.放入适量的水煮十五分钟即可；
2.在吃的时候还可加入冰糖、蜂蜜等口感会更好；
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