豆浆机怎样打豆浆？为什么豆浆机打的豆浆没有石磨的好喝
豆浆机怎样打豆浆？
用豆浆机做豆浆也十分的方便，把适量的黄豆放进豆浆机，加入适量的水即可。所谓适量，豆浆机配套都会有个小量杯，一般说明书上都会给出标准，通常情况下，一款豆浆机适用的黄豆量是这个量杯的满杯状态。适量的水一般是把食材放进豆浆机以后，再注入水，豆浆机内壁上会有最低和最高水位刻度线，水量加到自己需要的刻度就可以了。然后就是盖上机头，通电，选择豆浆模式开始工作。约30分钟以后就可以做好了。
豆浆的食材并不仅局限于黄豆，我写过很多款五谷豆浆食谱，从豆浆的名字上大概就能知道用了哪些食材了。
为什么豆浆机打的豆浆没有石磨的好喝？
食物虽然是通过加热，改变其物质的变化，但有的食材会因温度的变化而失去其营养成份，破坏其物质的分子，从而改变食物的食用。所以，用石磨磨出的豆浆风味，会比豆浆机磨出的豆浆口感和营养物质，风味会更好。
高速转动的豆浆机致使豆浆发生了化学变化，破坏了豆浆的原有风味。就像小磨香油比机榨的香。
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