黄瓜和西红柿是水果还是蔬菜？蔬菜和水果如何区分？
一般我们认为水果是生吃的，蔬菜需要炒熟才能吃的，那么既能生吃又能熟吃的是水果还是蔬菜呢？下面为大家介绍黄瓜和西红柿是水果还是蔬菜？蔬菜和水果如何区分？
黄瓜和西红柿是水果还是蔬菜
天天吃的黄花和西红柿到底是属于水果还是蔬菜呢？说是水果吧，貌似没有那个水果炒菜出来味道还挺好的；说是蔬菜吧，生吃的时候味道还挺好吃。后来老张翻阅了资料才知道，原来上百年之前人家国外就给这个问题从法律层面特意立法说明了西红柿是属于蔬菜的！
在一百多年前的美国有个叫格林的家伙，他带了几箱子西红柿要进美国海关，可是因为关税问题和海关产生了冲突。原来当时的美国法律规定了:水果进入美国免除关税，蔬菜进入美国则要支付10%的税收。当时的格林一口咬定他带的西红柿是水果不是蔬菜，不应该纳税；而海关那边坚定认为西红柿是蔬菜不是水果，需要格林缴税。后来格林没办法了试图拿出西红柿给过往的人试吃，别人都认为这个水果挺好吃，但是海关还是一口咬定这就是蔬菜！这件事最终被闹翻了法庭之上，当时的法官也很为难，但是法官出于他法官的职责，特意通过了一系列的辩证，最终法院给出的定义是:西红柿属于蔬菜！法官的依据是西红柿作为一种蔬菜在厨房更早的被人所认知，而且它的蔬菜用途明显高于水果用途被人所接受。而且从那时候开始，美国还特意立法规定了西红柿属于蔬菜不失属于水果！那么从这上边看来黄瓜也是蔬菜了。
但是在小编看来，如果从来源上来区分的话:西红柿黄花在水果摊上卖的话它就是水果，在蔬菜摊上买的话它就是蔬菜。当然如果从用途上来区分的话:饭前饭后生吃的话那么它们就是水果，否则它们就是蔬菜。不知道你们认为它们属于蔬菜还是水果呢？
蔬菜和水果如何区分
根据生物学标准，凡是经过植物花朵根部的子房发育的，里面含有种子的果实都属于水果，这样来看，黄瓜和西红柿都是水果而不是蔬菜。但是按照这个定义，那么西红柿、西葫芦、南瓜、北瓜、冬瓜、黄瓜、辣椒、茄子、玉米粒、大豆、豌豆都成了水果，所以这个标准不能作为水果跟蔬菜分类的依据。
（按照植物学标准，那么这些蔬菜都属于水果范畴）
根据农作物病虫害分类，黄瓜，西红柿都被界定在蔬菜之类。
黄瓜和西红柿在病虫害防治领域内会被植物学家归属到蔬菜范围中，这是因为黄瓜跟西红柿都是一年生并结在藤蔓上的果实，并且是经过厨房加工后可以上餐桌且比生食更具美味的佳肴，跟冬瓜、南瓜、大豆、豌豆一样，不是多年生木本植物上面的果实。这也是著名的美国西红柿进口关税案件为什么把番茄界定为蔬菜的重要依据。
（水果应该是多年生木本植物的果实）
所以、黄瓜西红柿都是蔬菜，如果有人非得叫它们水果也不是没有道理，但是因为这个引发争论确实是没有什么意义。
免责声明：本网信息来自于互联网，目的在于传递更多信息，并不代表本网赞同其观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，并请自行核实相关内容。本站不承担此类作品侵权行为的直接责任及连带责任。如若本网有任何内容侵犯您的权益，请及时联系我们，本站将会在24小时内处理完毕。
相关推荐
-
花椒怎么搞深加工？哺乳期女性能吃花
花椒怎么搞深加工？哺乳期女性能吃花椒吗？，哺乳期,女性,能吃,麻且,溢出，花椒,哺乳期， 花椒有浓厚的香味，生产花椒味麻且辣，炒熟后香味才溢出。下面为大家介绍花椒怎么搞深加工？哺乳期女性能吃花椒吗？花椒怎么搞深加工花椒在我们生活中是经常能够用到的...
-
黄瓜瓜秧不长能用赤霉素吗？黄瓜胜果
黄瓜瓜秧不长能用赤霉素吗？黄瓜胜果期如何浇水？，黄瓜,能用,不长,得很,粗壮，黄瓜,赤霉素,浇水， 黄瓜长得很粗壮，不少人觉得黄瓜吃起来比较新鲜，下面为大家介绍黄瓜瓜秧不长能用赤霉素吗？黄瓜胜果期如何浇水？黄瓜瓜秧不长能用赤霉素吗赤霉素属于植物生...
-
黄瓜花打顶是什么造成的？黄瓜花打顶
黄瓜花打顶是什么造成的？黄瓜花打顶后怎么解决？，黄瓜花,黄瓜,负载,能诱,打顶，黄瓜,打顶， 黄瓜花打顶的诱发因素较多，不合理负载、土壤过于干旱、土壤养分缺乏氮磷钾供应不足、气候变化等，都有可能诱发花打顶。下面为大家介绍黄瓜花打顶是什么造成的...
-
什么蔬菜不能放入微波炉？怎么确保生
什么蔬菜不能放入微波炉？怎么确保生吃蔬菜干净卫生？，吃的食物,确保,生吃,美味,食物，蔬菜,微波炉， 蔬菜是我们每天必须要吃的食物，因为蔬菜不仅美味，而且还富有营养，是我们都非常需要的食物，下面为大家介绍什么蔬菜不能放入微波炉？怎么确保生吃蔬菜干净...
-
黄瓜能不能和虾仁一起吃？黄瓜炒虾仁
黄瓜能不能和虾仁一起吃？黄瓜炒虾仁的做法窍门？，黄瓜,虾仁,窍门,能不,能和，黄瓜,虾仁,做法， 黄瓜炒虾仁，这是道最常见的简单易学的家庭版小炒，味道咸鲜适口，下面为大家介绍黄瓜能不能和虾仁一起吃？黄瓜炒虾仁的做法窍门？黄瓜能不能和虾仁一起吃我的认...
-
黄瓜怎么做最下饭？黄瓜炒肉片的经典
黄瓜怎么做最下饭？黄瓜炒肉片的经典做法？，黄瓜怎么做,黄瓜,做法,黄瓜炒肉片,肉片，黄瓜,肉片， 黄瓜是我们老百姓吃的最多的一种蔬菜，除了拌就是炒，下面为大家介绍黄瓜怎么做最下饭？黄瓜炒肉片的经典做法？黄瓜怎么做最下饭糖醋黄瓜糖醋黄瓜是以黄瓜为食...
-
喷施什么肥料可以让黄瓜长直？黄瓜早
喷施什么肥料可以让黄瓜长直？黄瓜早疫病用什么药？，黄瓜,疫病,用什么,几滴,开胃，黄瓜,肥料， 夏日炎炎，西红柿老黄瓜汤，起锅后，滴上几滴香醋，酸酸的，喝着可开胃啦。下面为大家介绍喷施什么肥料可以让黄瓜长直？黄瓜早疫病用什么药？喷施什么肥料可以让黄瓜长...
-
种植黄瓜如何使用磷酸二氢钾？黄瓜黑
种植黄瓜如何使用磷酸二氢钾？黄瓜黑星病怎么防治？，黄瓜,种植,防治,如何使用,是有，黄瓜,磷酸二氢钾， 对于农民来说，菜园子里总是有各种吃不完的蔬菜，下面为大家介绍种植黄瓜如何使用磷酸二氢钾？黄瓜黑星病怎么防治？种植黄瓜如何使用磷酸二氢钾磷酸二氢...
-
哪些蔬菜孕妇不能吃？19年种植什么蔬
哪些蔬菜孕妇不能吃？19年种植什么蔬菜好？，孕妇不能吃,种植,饮食,孕妇,作用，蔬菜,孕妇， 蔬菜，跟人类的关系及其密切,在日常的饮食当中起着至关重要的作用，下面为大家介绍哪些蔬菜孕妇不能吃？19年种植什么蔬菜好？哪些蔬菜孕妇不能吃孕妇在怀孕时期吃蔬...
-
黄瓜怎么腌制不变色？尿酸高的人吃黄
黄瓜怎么腌制不变色？尿酸高的人吃黄瓜需要注意什么？，黄瓜,尿酸高,腌制,患者,的人，黄瓜,尿酸高， 黄瓜属于新鲜蔬菜，因此痛风和高尿酸血症患者可以食用。坊间也多有流传，下面为大家介绍黄瓜怎么腌制不变色？尿酸高的人吃黄瓜需要注意什么？黄瓜怎么腌制不...
-
农村吃不了的黄瓜怎样做酱黄瓜？酸脆
农村吃不了的黄瓜怎样做酱黄瓜？酸脆的黄瓜怎么腌？，酱黄瓜,黄瓜,酸脆,下饭,农村，黄瓜,酱黄瓜， 酱黄瓜是平常大家早晨的下饭小菜，家里种的黄瓜除了平时吃，剩余的就是要制作一坛子酱黄瓜，下面为大家介绍农村吃不了的黄瓜怎样做酱黄瓜？酸脆的黄瓜怎么腌？农...
-
黄瓜徒长怎么办？大棚黄瓜喷醋好吗、
黄瓜徒长怎么办？大棚黄瓜喷醋好吗、有何作用？，黄瓜,作用,好吗,大棚,有何，黄瓜,徒长， 黄瓜是一味可以美容的菜蔬，被称为“厨房里的美容剂”，下面为大家介绍黄瓜徒长怎么办？大棚黄瓜喷醋好吗、有何作用？黄瓜徒长怎么办黄瓜徒长要根据不同原因...
-
黄瓜不能和哪些蔬菜种在一起？种植黄
黄瓜不能和哪些蔬菜种在一起？种植黄瓜如何催芽？，黄瓜,能和,种植,蔬菜,很多人，黄瓜,蔬菜,催芽， 日常生活中，很多人都喜欢吃黄瓜，下面为大家介绍黄瓜不能和哪些蔬菜种在一起？种植黄瓜如何催芽？黄瓜不能和哪些蔬菜种在一起黄瓜是浅根系、茎蔓类作物，从根...
-
黄瓜叶片出现黄点什么病？黄瓜叶子发
黄瓜叶片出现黄点什么病？黄瓜叶子发黄怎么办？，黄瓜,叶子,发黄,种植,现象，黄瓜,发黄， 黄瓜在种植过程中，经常会出现黄叶子的现象，如果不及时采取措施，很容易导致叶片早衰、枯死，对产量影响很大。下面为大家介绍黄瓜叶片出现黄点什么病？黄瓜叶子发黄怎么...
-
黄瓜怎么样补钙？农村的辣椒和黄瓜能
黄瓜怎么样补钙？农村的辣椒和黄瓜能一起腌制吗？，黄瓜,和黄,瓜能,腌制,腌制黄瓜，黄瓜,补钙,辣椒， 腌制黄瓜，很多人都喜欢吃。清脆爽口，酸甜适中，是不错的下饭菜。下面为大家介绍黄瓜怎么样补钙？农村的辣椒和黄瓜能一起腌制吗？黄瓜怎么样补钙首先明确一...
