做法

酸笋怎么腌制？学习农家自制酸辣可口酸笋做法？，酸笋,腌制,酸辣,做法,学习，酸笋,腌制，笋大量上市的时候了，这时候就需要好好地去做泡酸笋了，下面为大家介绍酸笋怎么腌制？学习农家自制酸辣可口酸笋做法？酸笋怎么腌制？鲜笋适量、酸小米椒超市买的瓶装的、蒜花椒、八角酸笋的做法鲜笋洗干净煮熟，然后在凉开水中漂两小时。漂好后把笋切成合适的大小备用。准备一个大的容器，把小米椒、酸水、蒜(切成片)、花椒、八角全部放进去，拌均。然后把切好的笋放进去，...

可以把小龙虾烘干做成干货吗？海虾做干虾做法？，海虾,干虾,做法,国内,麻辣小龙虾，小龙虾,烘干，小龙虾是一道菜品，主料为小龙虾。最近几年，国内特别流行麻辣小龙虾，下面为大家介绍可以把小龙虾烘干做成干货吗？海虾做干虾做法？可以把小龙虾烘干做成干货吗正常的海虾做干虾，一般是先将虾清洗干净，去掉虾线和虾头里面的脏东西，然后放入水中煮熟，不要煮的时间过长，不然会流失虾味道，起锅前放点盐，控干水分，然后把虾放在太阳底下晒几天，这样基本就做成了...

做紫薯银耳羹银耳需要泡发吗？冬季进补紫薯银耳羹做法？，紫薯银耳羹,银耳,泡发,冬季进补,做法，紫薯,银耳羹，紫薯银耳羹，小火熬制到银耳软滑即可，适合秋冬季进补。下面为大家介绍做紫薯银耳羹银耳需要泡发吗？冬季进补紫薯银耳羹做法？做紫薯银耳羹银耳需要泡发吗紫薯银耳羹充分浸泡的银耳更加软糯，胶质丰厚，裹着炖煮粉嫩的紫薯，舀起一勺吞下，温柔地滑进胃里，清润又浓稠，嘴里留下冰糖带来的一丝微甜。主料紫薯适量银耳适量枸杞适量冰糖适量紫薯银耳羹的做...

小龙虾可以做美味虾球吗？儿童虾球简易快捷做法？，虾球,美味,做法,儿童美食,儿童，小龙虾,虾球，小龙虾脑袋里,除了砂囊,还有一块肉肉啊，下面为大家介绍小龙虾可以做美味虾球吗？儿童美食虾球简易快捷做法？小龙虾可以做美味虾球吗用料准备食材：小龙虾1000克去头，去背筋，配合清水全面刷洗，再用清水漂洗，沥干水分备用；适量黄瓜切段备用佐料：大蒜5~6瓣切片备用；生姜适量切片备用；花椒粒8~10克；干辣椒3~4个切段备用调料：料酒、生抽均适量...

麻辣田螺调料配方有哪些？下酒菜麻辣田螺经典做法？，麻辣田螺,做法,美味,调料配方,有哪些，田螺,调料，麻辣田螺是一道美味的下酒菜，其做法简单只需加入这几种调料，就能做出美味的麻辣田螺，下面为大家介绍麻辣田螺调料配方有哪些？下酒菜麻辣田螺经典做法？麻辣田螺调料制作配方有哪些食材：田螺5斤、食用油150克。调料：五香4克、花椒20克、白豆蔻3个、高良姜4克、干辣椒50克、小茴香2克、桂皮2克、香叶2片、草豆蔻2个、紫苏5克、白砂糖20克...

制作辣椒油需麻辣香用哪种香料？陕西油泼辣子经典做法？，油泼辣子,做法,辣椒油,陕西,香料，香料,油泼辣子，油泼辣子在陕西很有名，也有很多种做法，下面为大家介绍制作辣椒油需麻辣香用哪种香料？陕西油泼辣子经典做法？辣椒油需要麻辣香用什么香料各种大料配料：八角 170克 、花椒 220克、 姜片 150克、 良姜 50克 、甘草 100克、 毕卜 50克 、桂枝 100克、 桂皮 100克 、白胡椒 100克、 茴香 50克、肉扣 80克...

冬季烧烤香料怎么配？简单易学家庭自制烧烤香料做法？，烧烤,做法,易学,自制烧烤,配法，香料,烧烤，冬季到了，又来到烧烤季节，烧烤香料有多种配法，下面为大家介绍冬季烧烤香料怎么配？简单易学家庭自制烧烤香料做法？冬季烧烤的香料怎么配味料配比：老抽一瓶，生抽一瓶，蚝油2瓶，排骨味王500克，鱼露1瓶。把所有配件倒入大桶中，然后加入份量同等的清水一起烧沸腾。冷却后再分装小桶里，每次要用多少倒多少。香料配比：十三香1包、鸡粉100克、无盐味精...

炖狗肉放什么香料才美味？冬天暖身神器狗肉煲经典做法？，美味,炖狗肉,暖身,做法,狗肉煲，香料,狗肉，想把炖狗肉的美味发挥得淋漓尽致，提升狗肉的鲜香，还是需要下一定的功夫的。下面为大家介绍炖狗肉放什么香料才美味？冬天暖身神器狗肉煲经典做法？炖狗肉放什么香料才美味要炖狗肉更加美味，当然需要选择上等的狗肉。有人说选狗肉的品质，应该和皮色联系起来，比如看“一黑，二黄，三花，四白”，但笃信科学的我，觉得其实并没有什么科...

冻豆腐怎么吃才好吃？经典菜式白菜炖冻豆腐的做法？，冻豆腐,做法,菜式,怎么吃,好吃，冻豆腐,做法，冻豆腐是北方人的发明，就是把豆腐冷冻以后再食用。下面为大家介绍冻豆腐怎么吃才好吃？经典菜式白菜炖冻豆腐的做法？冻豆腐怎么吃才好吃？做法：1、将冻豆腐从冰箱拿出，温水解冻，切块备用。2、白菜/娃娃菜/圆白菜，洗净切条备用。3、准备少许姜末，因白菜有一定的寒性，加入姜末可以调和一下。4、瓣大蒜拍碎备用。5、火腿肠切丁或者切薄片备用。火腿肠可...

重庆火锅的香料怎么配香浓？冬季家庭版麻辣老火锅做法，老火锅,重庆火锅,做法,牛油,瓣用，香料,老火锅，重庆火锅一般叫做老火锅，传统做法一般不加香料，半瓣用量也很少，多以全牛油来炒制。下面为大家介绍重庆火锅的香料怎么配香浓？冬季家庭版麻辣老火锅做法？重庆火锅的香料怎么配最香原材料：牛油1500克、火锅豆瓣100克、石柱红和子弹头糍粑海椒共450克、白酒50克、醪糟20克、姜粒30克、蒜粒30克、大葱60克、红花椒50克、芽菜15克、豆...

香味十足的酸辣粉高汤怎么做？分享肥肠原汤的经典做法？，酸辣粉,怎么做,做法,高汤,分享，酸辣粉,原汤，酸辣粉做的好不好吃，粉和汤起着很重要的作用，下面为大家介绍香味十足的酸辣粉高汤怎么做？分享肥肠原汤的经典做法？酸辣粉的肥肠原汤怎么做？1、准备肥肠500克。肥肠清洗（1）用剪刀沿肠道剪开，再用刀刮干净内壁的肥油。（2）给盆里放些面粉和盐，来回搓洗。（3）最后用料酒或白醋再行搓洗。（4）把肥肠放锅中焯水五分钟，放清水中再次搓洗干净沥水...

包水饺应该选用什么蔬菜？推荐鲜嫩味美蔬菜水饺做法？，水饺,推荐,饺子,好吃,做法，水饺,蔬菜，“好吃不过饺子，好活不过楼着”，这是人生在世最美好的食物和时刻了，下面为大家介绍包水饺应该选用什么蔬菜？推荐鲜嫩味美蔬菜水饺做法？包水饺应该选用什么蔬菜1、韭菜水饺。尤其是春季头刀韮的三鲜水饺，几乎家家户户都要吃。春天里露天的第一茬韭菜，最好是紫根韭菜，经过了一冬的孕育，特别鲜美，有韭菜味儿。一般头刀韭菜下来的时候，...

清炒蔬菜和勾芡蔬菜做法有何区别？哪种做法影响口感？，做法,勾芡,清炒,蔬菜,可以选择，蔬菜,勾芡，蔬菜的做法很多，可以选择清炒也可以选择勾芡，下面为大家介绍清炒蔬菜和勾芡蔬菜做法有何区别？哪种做法影响口感？清炒蔬菜和勾芡蔬菜做法有何区别蔬菜勾芡的会比较少见，蔬菜本身就是追求自然的鲜美味道，勾芡多少会影响口感。勾芡多用于汤菜或者肉类等食品。清炒蔬菜其实也是有些许讲究的。油：用猪油炒出来的蔬菜口感上会更好些，而且清炒蔬菜油量不能太少，不...

如何用电饭煲做美味猪蹄？懒人必学电饭煲焖猪蹄做法？，猪蹄,焖猪蹄,美味,又方,做法，猪蹄,电饭煲，电饭煲炖猪蹄既简单又方便，同样能炖出色亮，软糯鲜香，香味四溢，下面为大家介绍如何用电饭煲做美味猪蹄？懒人必学电饭煲焖猪蹄做法？如何用电饭煲做美味猪蹄材料猪蹄1个、料包（八角半个、桂皮2克、香叶2片、陈皮一小片）姜片、葱结、冰糖三四颗做法1，猪蹄刮洗干净，剁大块，放入锅里，加入清水烧开，焯水断生，捞出冲洗一下。2，将料包，猪蹄放入电饭煲中...

传统微波炉和变频微波炉有什么区别？各有什么优缺点？，菜式,微波炉菜谱,做法,微波炉,优缺点，微波炉,优缺点，微波炉是我们日常生活中得常用菜式,微波炉菜谱虽菜式多样,但微波炉的做法还是比较简单得,下面为大家介绍传统微波炉和变频微波炉有什么区别？各有什么优缺点？传统微波炉和变频微波炉有什么区别传统微波炉已有半个多世纪的历史，技术比较成熟，结构简单，尤其是机械式的微波炉，可调节的其实只有定时器和功率调节器，就是这个玩意儿：传统微波炉简单耐...

如何用微波炉做蛋挞？蛋挞锅蒸和微波炉哪种做法健康？，蛋挞,做法,健康,微波炉做,甜品，微波炉,蛋挞，甜品一直是受到人们喜爱的美食之一,无论男女老少都喜欢吃。下面为大家介绍如何用微波炉做蛋挞？蛋挞锅蒸和微波炉哪种做法健康？如何用微波炉做蛋挞挞批材料：低粉200克(我用的中粉和玉米淀粉混合)牛油100克(我用的黄油60克色拉油适量)蛋黄2只(分开)砂糖50克挞水材料：蛋黄3只(我用的全蛋2只吉士粉少许)鲜奶油100ml蛋挞锅蒸和微波炉哪...

怎样用豆皮做辣条？家庭版无色素添加辣条制作方法？，色素,豆皮,做辣,家庭版,做法，辣条,豆皮，辣条可以在家自己做，并且做法简单，无需加色素，健康又卫生，香辣可口，下面为大家介绍怎样用豆皮做辣条？家庭版无色素添加辣条制作方法？怎样用豆皮做辣条？食材:豆皮，辣椒粉，孜然粉，芝麻，盐，糖，胡椒粉，大料粉，味精，葱花。做法: 1、豆皮干用温水泡发，清洗干净，再将豆皮中的水份攥干，越干越好，切成条或者片，凉晒一会不能太湿，要干一点，放入大的容...

金针菇中含有多少种氨基酸？开胃金针菇专业配方及做法，爱吃,做法,开胃,配方,鲜香，金针菇,氨基酸，金针菇很多人都爱吃，特别是现在正值隆冬，爱吃火锅的人们总会放进一把鲜嫩如玉的金针菇，汤也变得鲜香无比。下面为大家介绍金针菇中含有多少种氨基酸？开胃金针菇专业配方及做法金针菇中含有多少种氨基酸？许多孩子也很喜欢吃它，放进去之后都是抢着吃。据资料记载，金针菇含有18种氨基酸，其中赖氨酸、精氨酸、亮氨酸含量尤多，能增强记忆，开发智力，特别对儿...

如何在家自制红枣糯米切糕？如何防止糯米变硬？，糯米,红枣,米饭,糯米切糕,做法，糯米,红枣，糯米做法很简单,在很多地方,办酒席的时候,檽米饭便会以蒸菜出席在餐桌上,糯糯的,甜甜的,很受欢迎。下面为大家介绍如何在家自制红枣糯米切糕？如何防止糯米变硬？如何在家自制红枣糯米切糕红枣糯米切糕第一步：准备食材。糯米600克、红枣300克。（糯米最好选择圆粒的，这样口感更软糯。）第二步：红枣浸泡30分钟备用。第三步：糯米清洗干净，加入少量的水。放入...

粤菜中闻名的鲍鱼配汁是如何制作的？鲍鱼配汁做法？，鲍鱼,粤菜,做法,作用,菜品，鲍鱼,配汁，鲍鱼菜品中，鲍鱼配汁起到至关紧要的作用，下面为大家介绍粤菜中闻名的鲍鱼配汁是如何制作的？鲍鱼配汁做法？粤菜中闻名的鲍鱼配汁是如何制作的是发制鲍鱼时所得的原汁（或者是使用多种呈鲜原料经过长时间煲制），再加各种鲜味调料而后成，成品具有色泽深褐，红润爽口，油明芡亮，味道鲜美，香气浓郁的特点。鲍汁，目前在市场市面上已有出售，不过价格较贵。对于专业的粤菜茶...