做菜

吃了发霉的花椒怎么办，黄曲霉素,做菜,炒菜,食用盐,中和，油热后加点盐如果在做菜时不小心放入了发霉的花椒，可以在炒菜放入花生油的同时放入少量食用盐搅拌10-20秒，这样就可以消除大部分花生油中的黄曲霉素，因为食盐对黄曲霉素有中和降解作用能消除大部分的黄曲霉素。多吃青菜对抗黄曲霉素一项最新研究成果显示，青菜中的叶绿素等物质能有效降低致癌物质黄曲霉毒素的毒性，并减少人体对黄曲霉毒素的吸收。研究人员指出，菠菜、西兰花、卷心菜等青菜中富含...

怎么泡发干香菇，干香菇,泡发,做菜,发现,盖子，快速泡发干香菇有时候常常要准备做菜了，却发现香菇还未泡发，这时热水快速浸泡香菇就能帮到你了。将干香菇放入容器中倒入50℃热水，将盖子盖好，按住盖子将整个容器快速摇晃5分钟后干香菇就泡发了。加淀粉泡发干香菇用清水将香菇泡发一个小时膨胀后，再加入少量湿淀粉清洗菇身后清水冲洗，可更加干净彻底洗去干香菇的泥沙，而且颜色更加好看，比只用温水浸泡效果更加。加糖泡发干香菇干香菇洗干净后，放入凉...

怎么防止不粘锅涂层脱落，干烧,放油,做菜,分解,温度，不能干烧不粘锅不能不放油干烧，一般做菜都是先放适量的油，不粘锅更是不能干烧，不放油的话锅里面的温度突然上升，涂层里面的特氟龙会变得不稳定，甚至是发生分解。这就是高温会对不粘锅造成一定的影响，容易使涂层脱落的原理。不要热锅冷洗很多人习惯炒菜后洗锅，这是个爱干净的好习惯，但是不粘锅不能如此清洁。因为不粘锅有两个部分，一是锅身，二是涂层，热后遇冷根据热胀冷缩原因很容易造成锅身和涂层的分...

鸡精加糖水是什么、喝了会怎样，鸡精加糖水,做菜,恶心想吐,过量,过敏，有些恶心想吐，因为难喝，一会儿就好了做菜吃饭都不可避免的会吃到水-糖-鸡精，难道你吃个饭完了都能昏迷?这么奇葩的事情要多大脑洞才能想出来??过量食用鸡精有何危害1、加重过敏性鼻炎、加重过敏性哮喘。中国医生发现，许多过敏性鼻炎、过敏性哮喘的病人，在停止食用鸡精之后，其症状不治而愈。2、导致肥胖症。美国科学家在1970年的一次实验中，一群老鼠在出世后开头10天用...

在如今外卖快餐如此发达的时代，自己下厨的人数却并不在少数。据某网站上的调查，每周做菜数次的人数超过30��每天做菜的人数达到了10��他们自己下厨的原因多是追求健康美味的饮食，而大部分人认为自己的厨艺一般，不下厨是大抵是因为工作忙没时间，可见年轻人对厨房产品的迫切要求。那么怎样才能让年轻人走进厨房领略烹饪魅力呢？康纳集成灶给你答案。...

那些年，一起吐槽过的厨房烦恼：“厨房这么小，东西这么多，放哪都碍眼。”“做菜一时爽，一做好就没食欲了。”“阴雨天，油烟机+排风扇，都抽不干净油烟。”“在厨房连轴转，一点自己的时间都没有。”以上这些厨房常见的烦恼，让我们对下厨始终心存忌惮。而这些忌惮在小编看来都不是事儿。一台蒸烤消一体集成灶都能搞定，不信？那就逐条来看吧！...

现在一到周末，郭女士就会约朋友们一起到自己家聚餐。因为有了亿田集成灶的加持，不仅做菜味道好，做饭效率也高，不比外头差。三五好友吃吃饭，聊聊天，这才是生活。...

无论是大户型还是小户型，在厨房生活中，常常面临相似的难题，一是如何合理规划厨房空间，让厨房变得整齐又宽敞;二是烹饪困难，不知道该怎么做菜，或者做菜的时候感觉很无聊。正因如此，生能蒸烤消集成灶受到了越来越多家庭的青睐。除了可以解决厨房难题，智能化的集成灶，还可以为烹饪带来许多意想不到的体验。...

相对于功能单一的传统灶具来说，蒸烤一体的集成灶能够给用户带来多样化的烹饪体验，满足个性化的需求。而且，对于当下的年轻人来说，蒸烤一体集成灶做菜营养又美味，非常符合他们所倡导的“轻食”及健康低脂的饮食习惯。风田集成灶S9-WZK，满足你有关美食的一切要求。...