猪里脊
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制作鱼香肉丝用什么调味品
制作鱼香肉丝用什么调味品,鱼香肉丝,薄片,等待,用什么,猪里脊,【鱼香肉丝】1、首先把猪肉(猪里脊比较好,肉质够细嫩)先切3、4毫米左右薄片,然后再改切成丝(技术好的可以切成标准二粗丝);2、切好的猪肉丝加一点盐、胡椒、料酒、酱油和水淀粉,抓匀码味儿;3、等待码味入味的时候处理配菜和辅料,配菜可以用莴笋、青椒、胡萝卜、木耳之类的切丝,辅料的话基本就是大蒜切末、姜切末、泡红辣椒去籽切细碎、郫县豆瓣酱切细碎;4、然后调制一个碗汁,里面加入糖、料...
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怎样炒海参好吃又简单
怎样炒海参好吃又简单,海参,西兰花,胡萝卜,猪里脊,红萝卜,主料猪里脊(适量)海参(适量)辅料红萝卜(适量)西兰花(适量)做法1.备好材料,胡萝卜、西兰花、海参已经过水捞过了;里脊肉加盐、酱油、淀粉腌制。2.热油锅,下入肉片炒至七成熟。3.肉推一边,下入姜蒜爆香。4.倒入海参翻炒均匀,加点盐、酱油(因为此菜也是要给宝贝吃的,所以调味放得比较少)。5.下入红萝卜翻炒(因为宝贝经常吃红萝卜不消化,所以我都要煮的烂烂的...
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甜面酱可以用来做什么菜
甜面酱可以用来做什么菜,甜面酱,豆皮,料酒,猪里脊,什么菜,酱爆肉丝准备材料:猪里脊、甜面酱、大葱、豆皮、黄瓜、鸡蛋、酱油、淀粉、白糖、料酒做法:1、将猪里脊洗净后切丝,加入盐、酱油、胡椒粉、料酒、食用油搅拌均匀,腌制20分钟左右;2、将豆皮放入沸水中煮3分钟捞出;3、将葱白去心后切丝,黄瓜切成条状备用;4、将甜面酱倒入碗中,加白糖、香油、葱姜水搅拌均匀;5、在腌好的肉丝中加入蛋清和淀粉搅拌;6、在锅中放...