油烧
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南瓜藤如何烹调更美味营养
南瓜藤如何烹调更美味营养,南瓜藤,南瓜,叶子,油烧,葱姜蒜,清炒南瓜“尖尖”;炒锅加入葱姜蒜、辣椒爆香,然后将南瓜藤放入进行炒制,叶子变软之后放入少量胡椒粉,然后起锅放盐,炒匀后出锅,现炒现吃,口感最佳。上汤南瓜尖尖:南瓜藤焯水,然后将锅倒油烧热,爆香,加入高汤(清水),然后加入豆皮、菌菇,之后熬汤10分钟左右开锅即可。促进肠道代谢,预防便秘的发生:南瓜藤中含有较大一部位植物纤维素,经常食用可以不错的促进肠道代谢,维...
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自制黑米年糕的做法
自制黑米年糕的做法,黑米,年糕的做法,夜开花,皮用,油烧,黑米年糕的做法一(1)将夜开花去皮用清水淋一下,放在案板上切成滚刀块,待用。(2)将黑米年糕拆开包装,取出两条放在案板上切成片,待用。(3)烧锅倒油烧热,下入夜开花翻炒一下。(4)随后,下入黑米年糕翻炒一下。(5)接着,倒入清水煮开,煮至夜开花断生变软。(6)然后,合入虾皮翻动一下。(7)最后,加点盐、鸡精调味,即可。黑米年糕的做法二1、将水磨年糕...
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螃蟹豆腐的做法窍门
螃蟹豆腐的做法窍门,一盒,豆腐,豆腐的做法,油烧,备用,螃蟹豆腐的做法一主料活螃蟹(一只)豆腐(一盒)做法1.螃蟹一只洗净。2.将螃蟹揭盖后去须切成小块。3.豆腐一盒备用。4.锅内倒油烧至七成下干辣子煸出味。5.加螃蟹翻炒。加适量的清水煮沸。6.加入嫩豆腐再煮开。7.加盐调味后勾芡。8.撒葱花后关火。9.出锅装盘即成。螃蟹豆腐的做法二主料螃蟹350g,豆腐500g辅料油适量...
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炒新鲜蚕豆的家常做法
炒新鲜蚕豆的家常做法,蚕豆,做法,清炒,少许,油烧,清炒蚕豆的做法(一)材料原料:鲜蚕豆500克调味料:食用油40克,碎葱少许,糖、盐、味精各1小匙做法1、将油烧至八分热,放一些碎葱,然后将蚕豆下锅翻炒。炒时火头要大,使蚕豆充分受热。2、加水焖煮,一般来说,水量需与蚕豆持平。为保持蚕豆的青绿,嫩蚕豆焖的时间不必太长,蚕豆起“黑线”后,可多加些水,盖锅时间也需长一些。3、当蚕豆表皮裂开后加...
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红糖水荷包蛋怎么做
红糖水荷包蛋怎么做,鸡蛋,植物油,白砂糖,油烧,荷包蛋怎么做,主料:鸡蛋250克调料:大葱5克,姜5克,植物油30克,酱油15克,鸡精1克,白砂糖10克,醋10克1.锅内倒油烧温,分别打入鸡蛋煎成4个荷包蛋备用;2.碗中加入葱姜末、糖、醋、酱油、和水调成糖醋汁;3.锅内倒油烧热,放葱姜末炒香,倒入糖汁煮沸;4.排入荷包蛋用小火加盖炖15分钟;5.然后转用大火把汁收浓,最后加些盐和鸡精即可。主料:鸡蛋250克调...
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麻辣鸭脖的做法及配料
麻辣鸭脖的做法及配料,油烧,后下,少许,鸡脖,鸭脖子,1.将鸭脖子脖洗净,切段;2.锅入加适量水、下入葱、姜段煮沸,倒入鸡脖去除血腥等杂质,捞出放到温水里洗净;3.锅置火上少许油烧热后下入干辣椒、花椒、姜片、葱段爆香;4.倒入清水,加1勺料酒、3勺老抽、2勺酱油、料包煮制5分钟;5.再下入老卤味料;6.将焯水的鸭脖下入锅内大火煮沸,转中火盖锅盖焖制30分钟;7.待汤汁减至一般时转大火收汤汁即可;8.将卤制的鸭...
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带鱼做汤怎么做好吃
带鱼做汤怎么做好吃,带鱼,水泡,油烧,用温,怎么做,1.木瓜洗净去皮,剖开去籽,切块;2.黑木耳洗净,用温水泡软,去蒂,撕成大小适中的块状;3.排骨洗净切块,汆水捞起;4.带鱼洗净,腹内黑膜一定要刮净,沥干水,切5厘米的块状。热锅放两汤匙油,待油烧至七成热,下带鱼块和姜片,小火煎至两面微黄铲起;5.煮沸清水,放入所有材料,武火煮20分钟,转文火煲一个半小时,下盐调味即可品尝。带鱼汤的做法1、带鱼洗净剪段,在较厚的鱼...
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番茄酱做鱼怎么做好吃
番茄酱做鱼怎么做好吃,鱼块,姜片,番茄酱,腌汁,油烧,1、在鱼块里放盐、姜片3片、葱、料酒抓匀腌汁10分钟以上。2、锅中放油烧至六成热,下鱼块炸约三分钟,捞出鱼块沥干油。3、将锅中多余的油铲出,留适量底油烧至五成热,放入另外3片姜片炒出香味,改小火下蕃茄酱慢炒至翻沙。4、加汤或水(量以刚淹鱼块为宜)、盐、白糖烧沸,再放入鱼块用中小火烧至汤汁将干时,放入白醋、味精、香油铲匀。5、起锅装盘即可上桌,美味哦~1、在鱼块里放盐、...
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核桃油禁忌
核桃油禁忌,核桃,油炸,一热,食物营养,油烧,1、核桃油烧八分热烹调食物营养最好。2、核桃油勿重复使用,一冷一热容易变质。3、核桃油炸次数不超过2次,不要烧焦,烧焦容易产生过氧化物,致使肝脏及皮肤病变。4、核桃油使用后应栓紧盖子,避免空气接触,与空气接触易产生氧化。5、核桃油避免放置于阳光直射或炉边过热处,容易变质,应置于阴凉处,并避免水份渗透,致使劣化。6、使用过的核桃油千万不要在倒入原油品中,因为用过的油经氧化后分子会聚合变...
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多力玉米油可以用来煎烤吗?
多力玉米油可以用来煎烤吗?,玉米粒,玉米油,油烧,四周,温度,可以的,玉米本身就是一种高粱农作物,煎玉米的话,首先将炉子上的火调小一点,然后在炉子上面放一个锅,然后再锅的四周和底部撒一些油,等到锅里的油烧到一定温度后,将玉米粒放入锅中,然后用铲子将玉米粒均匀地分布在锅的四周,用小火慢慢的煎,5到10分钟的时间就可以弄好了,气味很香,味道相当甜美。可以的,玉米本身就是一种高粱农作物,煎玉米的话,首先将炉子上的火调小一点,然后在炉子上面放一个锅...