自制黑米年糕的做法
黑米年糕的做法一
（1）将夜开花去皮用清水淋一下，放在案板上切成滚刀块，待用。
（2）将黑米年糕拆开包装，取出两条放在案板上切成片，待用。
（3）烧锅倒油烧热，下入夜开花翻炒一下。
（4）随后，下入黑米年糕翻炒一下。
（5）接着，倒入清水煮开，煮至夜开花断生变软。
（6）然后，合入虾皮翻动一下。
（7）最后，加点盐、鸡精调味，即可。
黑米年糕的做法二
1、将水磨年糕切片，浸泡在水中
2、精瘦肉切成丝，韭黄洗净沥干切成段待用
3、坐锅点火放入油，放入肉丝煸炒，再放入韭黄翻炒两分钟，加入盐、鸡精、白糖炒匀
4、其间全用大火。在菜上面均匀铺上事先泡好的年糕片，加盖，焖3分钟，再改中焖2-3分钟。
5、 开盖加入适量的生油，将年糕及菜搅匀出锅，加上一勺猪油即可
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（4）随后，下入黑米年糕翻炒一下。
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（6）然后，合入虾皮翻动一下。
（7）最后，加点盐、鸡精调味，即可。
黑米年糕的做法二
1、将水磨年糕切片，浸泡在水中
2、精瘦肉切成丝，韭黄洗净沥干切成段待用
3、坐锅点火放入油，放入肉丝煸炒，再放入韭黄翻炒两分钟，加入盐、鸡精、白糖炒匀
4、其间全用大火。在菜上面均匀铺上事先泡好的年糕片，加盖，焖3分钟，再改中焖2-3分钟。
5、 开盖加入适量的生油，将年糕及菜搅匀出锅，加上一勺猪油即可
2023年黑米品牌排行榜—哪个牌子值得买黑米外表墨黑，营养丰富，有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美誉。黑米免责声明：本网信息来自于互联网，目的在于传递更多信息，并不代表本网赞同其观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，并请自行核实相关内容。本站不承担此类作品侵权行为的直接责任及连带责任。如若本网有任何内容侵犯您的权益，请及时联系我们，本站将会在24小时内处理完毕。
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