红糖水荷包蛋怎么做
主料:鸡蛋250克
调料:大葱5克,姜5克,植物油30克,酱油15克,鸡精1克,白砂糖10克,醋10克
1.锅内倒油烧温,分别打入鸡蛋煎成4个荷包蛋备用;
2.碗中加入葱姜末、糖、醋、酱油、和水调成糖醋汁;
3.锅内倒油烧热,放葱姜末炒香,倒入糖汁煮沸;
4.排入荷包蛋用小火加盖炖15分钟;
5.然后转用大火把汁收浓,最后加些盐和鸡精即可。
调料:大葱5克,姜5克,植物油30克,酱油15克,鸡精1克,白砂糖10克,醋10克
1.锅内倒油烧温,分别打入鸡蛋煎成4个荷包蛋备用;
2.碗中加入葱姜末、糖、醋、酱油、和水调成糖醋汁;
3.锅内倒油烧热,放葱姜末炒香,倒入糖汁煮沸;
4.排入荷包蛋用小火加盖炖15分钟;
5.然后转用大火把汁收浓,最后加些盐和鸡精即可。
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