香叶

泡菜用哪种辣椒、怎么做，八角,香叶,泡菜,白醋,怎么做，泡椒泡菜的做法一主料辣椒、生姜、花椒辅料盐、白酒、白醋、白酒、三奈、八角、香叶1.辣椒洗净，剪去梗，留蒂，鲜姜和花椒也洗净晾干。2.锅里烧水，放入山奈、八角、香叶等香料，水开后关火等水冷却。把冷却后的水倒入可以密封的罐子里，并加入辣椒、生姜、花椒等，放入盐（按每公斤水80克盐的比例，其实可以随意放，尝一下觉得合适就可以了），加入两勺白醋，一勺白酒，盖上盖子，放...

啤酒和魔芋能一起吃吗，魔芋,半汤,香叶,八角,少许，​啤酒和魔芋能一起吃用料主料：鸭肉半只、魔芋豆腐1块调料：色拉油少许、葱5克、姜5片、蒜3瓣、八角2个、花椒1小撮、桂皮1小片、生抽半汤匙、老抽半汤匙、蚝油1汤匙、啤酒660毫升、香叶1片魔芋啤酒鸭的做法1.鸭子洗净后，用清水浸泡十分钟，泡出血污，再用清水冲净沥干，切小块2.魔芋用开水泡一会儿洗干净3.魔芋切小块，葱姜洗净切成葱段姜片，大蒜去皮4.锅中放...

花生毛豆怎么做好吃，花生,毛豆豆,香叶,大料,辅料，主料花生（适量）毛豆（适量）辅料花椒（适量）大料（适量）香叶（2片）1、毛豆豆花生清水洗净2、洗3-4遍。花生嘴捏开最好3、准备花椒大料香叶4、将洗净的花生毛豆豆放入锅中加水。水量以浸没所有原料为佳5、放入花椒大料香叶、盐、开火至煮熟，注意千万不要盖盖，这样能保持毛豆豆的绿色和花生的本色好看。盖盖会变黄6、锅开后煮10分钟关火待冷却后食用主料花生...

黄豆牛肉酱的做法，黄豆,大葱,香叶,桂皮,泡发，主料：牛肉、黄豆调料：八角、桂皮、香叶、小茴香、三奈、花椒、大葱、姜、蒜、熟花生、熟芝麻、干辣椒碎、黄豆酱、甜面酱、豆瓣酱、料酒、冰糖、花椒粉、十三香、豆豉步骤1.黄豆提前一晚用清水泡发，第二天做的时候将牛肉清洗干净，切成比较大的粒状，如果有时间，还可以将牛肉用清水泡两个小时，便于血水的淅出。锅里倒油，因为是做酱，所以油要得比较多，放入配料1，小火慢炸20分钟，直到香气四溢。...

黄豆烧牛肉的做法大全，黄豆,盐适量,步骤,香叶,料酒，原料：牛肉500克、黄豆300克、姜5克、老抽一小勺、生抽一勺、糖10克、料酒10克、八角3个、花椒5克、香叶三片、盐适量。步骤1.黄豆用凉水泡3小时以上。2.牛肉洗净后切成块沥干水分备用；锅烧热后放入猪肉炒干水分，煸出油。3.将锅中多余的油倒出，放入八角、花椒、姜、香叶炒香，放入肉，加老抽使肉上颜色。4.加淹没肉的开水，放盐、生抽、白酒。5.白酒加得越多肉越...

鹌鹑蛋的卤制方法，鹌鹑蛋,香叶,鹌鹑,八角,卤制，材料：鹌鹑蛋、老抽、盐、桂皮、八角、花椒、香叶、丁香、甘草、小茴香、草果、白蔻各适量1、鹌鹑蛋用小牙刷认真地刷洗干净；2、刷洗干净的鹌鹑蛋和水一起放入锅中，开火，煮至水开后把全体调料扔进去，继续煮3分钟左右；3、小心的敲破每个鹌鹑蛋，继续煮一会2-3分钟，别煮老了；4、煮好的鹌鹑蛋连同调料和水一起装入容器，盖盖后放入冰箱，随吃随取。小贴士：1、不要空腹吃鸡蛋或鹌鹑...

广东沙姜炒牛肉的做法，沙姜,切小,铁棍山药,香叶,杭椒，主料牛胸肉一斤、铁棍山药两根辅料葱一点、香叶一点、八角一点、杭椒两根、沙姜一块沙姜牛肉的做法1.牛肉洗净切小块，入水中焯过沥水，沙姜尽量切小薄片，葱切段2.铁棍山药去皮，洗净后切小段，放在清水泡着防止氧化3.炒锅入油放入冰糖待其溶化后放入牛肉块翻炒上色4.再放入葱、沙姜等香料倒入一点老抽翻匀后喷入一点红酒5.加开水漫过肉身，大火煮滚后转小火至少一...

羊排火锅怎么做才好吃、家常做法，羊排,香叶,盐适量,食材,家常做法，食材羊排1000g、胡萝卜800g、生姜适量、小红尖辣椒适量、花椒适量、香叶适量、豆蔻适量、草果适量、油适量、盐适量、豆瓣酱适量、老抽适量、白酒适量步骤1.羊肉洗净，切块（通常商贩会帮你切好）；2.将羊排冷水入锅汆水；3.当羊排汆水时，将胡萝卜切滚刀块；大葱切成“马耳朵”形；4.水开后，撇去浮沫；5.将羊排捞起沥水并冲...

土豆粉汤料配方的做法，做法,八角,香叶,汤料配方,干辣椒，做法一秘制麻辣料：1、花椒1500克，干辣椒3500克，山奈50克，八角30克，香叶、草果各20克，白豆蔻、小茴香各25克，加工成细粉。2、然后与郫县豆瓣酱5千克，豆豉200克，冰糖500克一起磨碎，用5千克牛油、3千克葱油，加2千克水一起熬制1小时，最后放入炒熟并磨碎的花生米和黄豆，放入白钢方盘内自然冷却即可。自制鲜汤制法：原料：老鸡2只（约3.5千克），猪蹄...

久久鸭脖怎么做，鸭脖,香叶,干辣椒,桂皮,豆瓣酱，原料：鸭脖子，辣椒粉，花椒粉，脾县豆瓣酱，八角，草果，甘草，丁香，桂皮，小茴香，香叶，干辣椒，花椒粒，老抽，生抽，蚝油，盐，糖，玉米油，姜片，蒜片，高汤。制法：1、卤水制做（1）锅内下油中火烧热，加入干辣椒，花椒粒，下姜片，蒜片翻炒出香味。（2）再加入高汤，八角，草果，甘草，丁香，桂皮，小茴香，香叶，老抽，生抽，蚝油，盐，糖，转大火至整个卤汤沸腾。（3）转小火1...

鸡腿炖蘑菇怎么做好吃，鸡腿,花椒粉,桂皮,香叶,怎么做，材料：鸡腿750克、蘑菇360克、土豆360克、葱8克、姜8克、蒜8克、香叶3片、桂皮1段、油适量、花椒粉1/4勺、盐适量、生抽适量、糖适量料酒2小勺做法：1、将鸡腿洗净，剁成块状。2、葱切长段，蒜切片，姜切片。3、锅中放入适量油，油温升高后放入花椒粉、葱、姜、蒜，炒出香味后放入鸡腿块，翻炒。4、炒至肉色变白，倒入开水，放入香叶、桂皮，大火烧开。5、撇去浮沫...

辣椒油的做法，桂皮,香叶,白芝麻,干红,八角，材料：干红辣椒、桂皮、草果、八角、香叶、花椒、白芝麻、油做法：1、将又红又辣的干辣椒用打碎机打碎;2、将辣椒粉分成三份;3、准备一个大一点的容器，最好是瓷碗，耐得了高温;4、桂皮一块，草果一枚，八角一颗，香叶一片，花椒20粒，白芝麻一碟;5、开始坐锅烧油，注意，要先把锅烧热，再放油，不要用橄榄油，花生油和蔬菜油都是很好的选择;6、锅热后倒入足够的油等待，待油七成热时将桂皮、花椒、八角、香叶、草...