黄豆烧牛肉的做法大全
原料：牛肉500克、黄豆300克、姜5克、老抽一小勺、生抽一勺、糖10克、料酒10克、八角3个、花椒5克、香叶三片、盐适量。
步骤
1.黄豆用凉水泡3小时以上。
2.牛肉洗净后切成块沥干水分备用；锅烧热后放入猪肉炒干水分，煸出油。
3.将锅中多余的油倒出，放入八角、花椒、姜、香叶炒香，放入肉，加老抽使肉上颜色。
4.加淹没肉的开水，放盐、生抽、白酒。
5.白酒加得越多肉越嫩越香，炖好后肉香四逸。
6.放入泡软的黄豆，大火煮半小时，随后转中火炖到肉烂豆软即可。
步骤
1.黄豆用凉水泡3小时以上。
2.牛肉洗净后切成块沥干水分备用；锅烧热后放入猪肉炒干水分，煸出油。
3.将锅中多余的油倒出，放入八角、花椒、姜、香叶炒香，放入肉，加老抽使肉上颜色。
4.加淹没肉的开水，放盐、生抽、白酒。
5.白酒加得越多肉越嫩越香，炖好后肉香四逸。
6.放入泡软的黄豆，大火煮半小时，随后转中火炖到肉烂豆软即可。
2023年牛肉品牌排行榜—哪个牌子值得买肉类食品之一。中国的人均牛肉消费量仅次于猪肉。牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸。其组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长...牛肉免责声明：本网信息来自于互联网，目的在于传递更多信息，并不代表本网赞同其观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，并请自行核实相关内容。本站不承担此类作品侵权行为的直接责任及连带责任。如若本网有任何内容侵犯您的权益，请及时联系我们，本站将会在24小时内处理完毕。
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