肾友

慢性肾病患者可以吃腰果吗？，腰果,肾友,蛋白,稍高,脂肪含量，患有慢性肾病的肾友是可以吃腰果等坚果的，但由于坚果中的蛋白含量较高，肾友还是要少吃为好，适量就可以了。与其他一些坚果相比，腰果中对人体不利的饱和脂肪酸含量要稍高一些，占到20％左右（坚果脂肪含量在40~70%之间，是一种高能量的食物）。有横断面研究显示，SFA（饱和脂肪酸）摄入量与胰岛素抵抗之间呈正相关。一项以男性为对象为期4年的前瞻性研究（Laaksonenetal,200...

肾病患者能不能吃火锅？，嘌呤,肾友,血脂异常,脂肪,骨头汤，不管是潮汕人喜欢的骨头汤火锅，还是川渝人民热衷的牛油火锅，这些荤汤锅底中都含有过量的嘌呤和脂肪，对血脂异常和高尿酸的肾友来说是禁忌。如果你病情稳定，也没有无尿、少尿、水肿或血钾、血磷偏高的情况，那可以用玉米、枸杞、西红柿等食材熬点锅底。但在熬煮锅底的时候注意不要加入太多食盐，也不要加入如番茄酱之类的调味料。各种酱中含有大量的食盐，为了实现防腐的效果还会加入含磷酸的防腐剂，导致无机磷...