植酸
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碳酸钙对胃有影响吗
碳酸钙对胃有影响吗,食物,服用,植酸,用药,伤胃,碳酸钙吃得太多可能会伤胃的,大家一定要按照正确的量来服用的。用药的时候一定要注意,服用碳酸钙时避免食物中的草酸和植酸相遇。在食物中的草酸和植酸是可能影响钙的吸收的。不管这种影响是否显著,只要食物多样化,就没有必要担心钙的吸收率。另一方面,钙与草酸结合,去掉了草酸,有利于身体健康,尤其是对于肾结石担心的人,去掉草酸钙比吸收钙更重要。过量服用碳酸钙可发生高钙血症,偶可发生奶-碱综合怔,表现为高血...
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粗粮吃多了有什么危害、每天吃多少
粗粮吃多了有什么危害、每天吃多少,纤维素,粗粮,植酸,食物,摄入,粗粮主要包括玉米、高粱、燕麦、荞麦、小米以及各种干豆类的粮谷食物,这类食物通常含有较多的纤维素和植酸,而人体摄入较多的纤维素和植酸都是不好的。成年人每天摄入的纤维素不宜超过50克,否则就会导致蛋白质补充受阻,并且能降低脂肪的利用率,造成骨骼、心脏或血液等脏器功能损坏,降低人体的免疫力。长期摄入较多的植酸则会阻碍钙、铁、锌及磷等矿物质的吸收,从而影响矿物质的代谢平衡。长期摄入较...
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糙米泡多久才能煮饭、用什么水泡
糙米泡多久才能煮饭、用什么水泡,糙米,分解,较好,植酸,营养成分,糙米煮之前需要提前浸泡,最好用温水。建议洗米后,用40℃左右的温水浸泡至少30分钟,来分解掉大部分的植酸,才能真正吸收到营养成分,也比较好入口、不伤胃。要用冷水进行浸泡,大约3小时就可以,在煮饭时加上两三滴食用油,做出来的饭会效果好。到目前为止,没有任何一个机构给出了糙米的准确定义,因此,在没有标准的情况下不能将糙米一概而论,需要注意的是在蒸煮时间上,过于粗糙的糙米需要...