绍酒

生黄芪的食用方法，乌鸡,生黄芪,做法,绍酒,食用方法，黄芪蒸乌鸡材料：生黄芪10克、乌鸡1只、大枣7枚、莲子10克、绍酒10克、葱10克、姜5克、盐5克。做法：1、把黄芪润透切片；乌鸡宰杀后去毛、内脏和爪；姜拍松，葱切段；大枣去核，莲子去心。2、把乌鸡放在蒸盆内，把莲子、黄芪、大枣、姜、葱放入鸡腹内，在鸡外身上抹上盐、绍酒。加入上汤500毫升。3、把乌鸡上蒸笼武火大气蒸1小时即成。食法：每日2次，每次食乌鸡30～50克，随意喝...

姜葱炒花蟹的做法窍门，绍酒,胡椒粉,白糖,盐适量,窍门，葱姜炒螃蟹的做法一主料螃蟹葱，姜辅料盐适量，绍酒适量，胡椒粉适量，水淀粉适量，白糖适量做法1.将螃蟹洗净祛除心肺腮等赃物斩成小件。2.用胡椒粉、绍酒腌渍放入干淀粉拍均匀。3.葱切段，姜切丝。4.锅烧热，倒入油，油温七成热倒入螃蟹。5.锅内留底油放入葱姜煸炒出香味。6.倒入螃蟹煸炒加入盐、白糖、绍酒调味用水淀粉勾薄芡。7.撒入香葱段即可出...

天麻炖鱼头的做法大全，鱼头,黑枣,绍酒,炖鱼,头的做法，天麻炖鱼头的做法一花鲢鱼头一个，天麻20克，黑枣两只，姜一片，绍酒、胡椒粉各少许，滚水两杯，精盐适量。①将鱼头洗净抹干水，黑枣、姜、天麻放在鱼头内。②将鱼头放入器皿内，加入滚水两杯及绍酒，中火40分钟，食用时放精盐和胡椒粉即可。天麻炖鱼头的做法二主料鱼头1头、天麻10克辅料姜5片、葱花适量、白胡椒面适量、花生油50克、盐适量1.炒锅放油六七成热时放姜...

冬瓜羊肉汤的做法窍门，冬瓜,绍酒,胡椒粉,去皮,窍门，原料：冬瓜100克，瘦羊肉80克，枸杞3克，生姜10克，葱10克。调料：花生油10克，盐8克，绍酒3克，胡椒粉少许。1.将冬瓜去皮、去籽切成厚片，羊肉切片后加入绍酒、胡椒粉腌好，生姜去皮切片，葱切成花。2.烧锅下油，放入姜片炝香锅，注入适量清汤，加入冬瓜，用中火煮至冬瓜六成熟。3.再下入羊肉片、枸杞，调入盐，煮透，撒入葱花即可。操作要点：冬瓜要买硬身的，羊肉不宜买...

花椒肉的家常做法，做法,绍酒,花椒肉,干辣椒,用盐，花椒肉做法一原料：猪肉400克，干辣椒200克，花椒10克，白糖20克，绍酒20克，汤100克，酱油30克，菜油300克（实耗5克），葱、姜各20克，盐2克。做法：1、把瘦猪肉洗净，切成2厘米的方丁，用盐、绍酒、葱段、姜（拍松）、酱油与肉丁拌匀，腌渍15分钟。干辣椒去蒂去籽切成节。2、炒锅内放菜油烧至八成热，将肉丁放入炸约4分钟捞起（不要把水气炸得过干）。3、锅内留菜...

羊肉白萝卜汤的做法，做法,绍酒,白萝卜,调料,去皮，做法一：材料：羊肉400克，白萝卜300克。调料：香菜一棵，酱油、绍酒、精盐各少许，色拉油一大匙，葱一棵，生姜丝若干。做法：1、羊肉洗净切片，用酱油、绍酒浸入味。2、萝卜洗净去皮切片，香菜切碎。3、用色拉油将葱、羊肉炒一下，加入适量清水，4、加入萝卜，中火40分钟，下香菜用盐调味即可。做法二主料：羊肉辅料：白萝卜、粉丝、葱、姜调料：盐、料酒、...

花生鸡爪汤的做法要煲多久，花生,鸡爪,砂锅,绍酒,多久，食材：花生、鸡爪、姜、葱。配料：绍酒、盐、味精、砂锅。步骤：1、首先将鸡爪去趾甲洗净哦，之后加入热水中焯几分钟后捞起。2、花生提前泡好哦，这样煲汤更加快软。姜去皮切片哦。3、砂锅中放入适量的清水，加入鸡爪、姜片、花生以及绍酒，开火！4、大火煮开后转小火继续煲1个半小时哦，之后加入盐、味精调味，撒上葱花就开吃吧。5、如果觉得1个半小时太长了，可以看看鸡爪的...

卤蛋的做法及配料，白糖,桂皮,绍酒,卤蛋的做法,卤蛋，1：白糖、酱油各1千克，茴香、桂皮各75克，丁香、甘草、葱各25克，食盐120克，绍酒750克。2：白糖、酱油各1千克，茴香、桂皮各75克，葱250克，姜100克，食盐125克，黄酒500克，水5千克。3：白糖、酱油各2千克，茴香、桂皮各150克，葱500克，姜200克，食盐250克，黄酒1千克，红曲400克，水10千克。4：白糖800克，酱油2.5千克，茴香、桂皮各80...

三文鱼皮怎么吃最好，三文鱼皮,生抽,绍酒,透后,制作方法，煎三文鱼皮原料：三文鱼皮、生抽、胡椒、绍酒、盐。制作方法：1，去鳞后洗净鱼皮，把生抽、胡椒、绍酒、盐，一起拌。2，用平底锅煎三文鱼，要用中小火慢慢煎，注意来回翻面。3，等待双面都煎透后，出锅即可食用。凉拌三文鱼皮原料：三文鱼皮、香菜、海蜇、姜、葱、花生米、料酒、生抽、醋、糖、鸡精、辣椒、盐。制作方法:1，烧一锅开水后加入姜片，再加入几根香菜。2，把鱼皮和姜、葱、...