魔芋面条

  • 魔芋粉在面条中的作用

    魔芋粉在面条中的作用

    魔芋粉在面条中的作用,市场,魔芋面条,魔芋粉,出售,魔芋,魔芋面条,是一种用魔芋精粉、标准面粉制作的面食。魔芋的保健作用,开始为越来越多的人所认识,而且具有口感独特、久煮不烂的优点,所以近年来在面条市场上,魔芋面条的竞争力高于普通面条。市场上出售的干品魔芋面条制作方法如下:配料:魔芋精粉0.3公斤~0.5公斤,标准面粉100公斤,食盐2公斤,水35公斤。魔芋精粉的膨胀:在魔芋精粉中加入50倍~80倍的水进行搅拌至精粉颗粒晶粒消失。和...

    2023-03-07