鸡腿

肯德基炸鸡腿要提前腌制吗，腌制,鸡腿,料酒,五香粉,炸鸡腿，肯德基的炸鸡腿要提前腌制，具体方法如下：1、鸡腿洗净后，加入料酒，盐，酱油，五香粉腌制一晚上入味。腌料也可以买现成的奥尔良腌料，一般超市都有，记得在鸡腿上划几刀，好入味！2、鸡腿裹粉：1）可以裹炸粉，炸粉的话就按炸粉的说明书操作就好，因为每个牌子的炸粉配方和操作方法不同，说明书就好，很简单，主要是粉要裹均匀。2）也可以裹面包糠：先将鸡腿裹一层淀粉后，裹一层鸡蛋液后，在裹上一层面包糠...

海参煲汤放些什么材料、家常做法，海参,薏米,鸡腿,家常做法,鸡腿汤，海参煲汤的家常做法一、海参鸡腿汤材料泡好的海参、鸡腿三个、干红枣8个、薏米适量、生姜一块、葱2根做法1、准备好所需要的材料。2、红枣和薏米洗好、小葱切段、姜切片备用。3、鸡腿斩小块。4、把鸡腿肉焯水去下异味。5、把除海参外的所有食材都丢入电饭煲中，一次性加入适量的清水。6、选择煲汤40分钟。7、把海参切段，放入鸡汤中继续煲20分钟。...

墨脱石锅鸡药材有哪些，手掌参,大鸡腿,鸡腿,红枣,八角，主料：手掌参、大鸡腿、蘑菇配料：香菜、小香葱、姜片、蒜、枸杞、红枣、八角、花椒、盐、糖1.手掌参泡水4-6个小时，洗净2.大鸡腿切块3.手掌参、鸡腿在高压锅中压20-30分钟4.所有调料、鸡腿、手掌蔘、蘑菇等一期熬炖1小时以上5.出锅撒上香葱沫、香菜主料：手掌参、大鸡腿、蘑菇配料：香菜、小香葱、姜片、蒜、枸杞、红枣、八角、花椒、盐、糖1.手掌参泡水4...

鸡腿炖土豆的简单做法，鸡腿,做法,少许,葱半,胡萝卜，主料：鸡腿400克，土豆3个配料：洋葱2个，胡萝卜1个，大葱半棵，姜1块，红辣椒1棵，大蒜6粒，紫苏4片，韩式辣椒酱3大勺，辣椒粉2大勺，糖2大勺，料酒1小勺，芝麻油2大勺，色拉油少许，盐1小勺，胡椒少许做法1、洋葱竖切成条状；大蒜（4粒）切碎；胡萝卜切块儿；姜切片；紫苏、红青椒、大葱切丝。2、将锅烧热，加入少许色拉油，待油热了以后放入琵琶鸡腿，炒至腿皮的颜色变白；加入洋葱，...

鸡腿炖土豆的热量、营养价值，热量,鸡腿,计算,鸡腿炖土豆,100g，在鸡腿炖土豆里面，按可以食用的部分来计算，100g鸡腿的热量是181大卡，鸡腿的脂肪主要是囤积在鸡皮上，如果担心肥胖的妹纸可以不吃鸡皮那热量也大大减少了。土豆按100g可食用的部分来计算，里面含的热量是76大卡，热量属于比较低的，因此很多人用土豆来当做减肥餐。鸡腿中含有丰富的蛋白质含量，而且蛋白质的种类较多，容易被人体吸收，其中鸡肉中的磷脂类元素有利于人体的生长发...

芝麻和鸡肉中毒原理，鸡腿,相克,康是,中毒,常见，常见的，那就是黑芝麻不会和鸡肉一起吃。尤其是鸡翅、鸡腿等等，因为这些食物会和黑芝麻相克，影响到健康是小，严重的甚至危及生命，希望大家一定要引起重视。黑芝麻甘，平。归肝、肾、大肠经。补肝肾，益精血，润肠燥。用于头晕眼花，耳鸣耳聋(耳鼻喉科)，须发早白，病后脱发(皮肤科)，肠燥便秘(消化内科)。但要注意患有慢性肠炎、便溏腹泻(消化内科)者忌食。另外，黑芝麻没有什么特殊的食物相克，就是有特...

花胶煲鸡汤做法、放什么药材，花胶,虫草花,鸡腿,蜜枣,骨头，用料：虫草花10g、花胶2个鸡腿、1个猪大骨头150g、长思水晶蜜枣1粒做法1.猪骨，鸡腿，花胶，虫草花，姜片，蜜枣。2.虫草花用清水稍泡洗净。3.花胶同样稍浸泡洗净。4.全部材料洗净放进汤锅里。加适量清水，约7、8碗水。5.盖上锅盖大火煲汤，改小火煲6.煲1.5小时左右即可。放不放盐随个人口感。我选择不放盐。原汁原味很鲜甜。用料：虫草花10g...

鸡腿炖蘑菇的营养价值，鸡腿,肌肉,身体,增强,强壮，鸡腿肉的蛋白质含量很高，而且很容易消化吸收，吃了可以增强体力、强壮身体。虽然说肌肉蛋白质比较丰富，但是脂肪率不会很高，所以吃鸡肉算是比较健康的。但是鸡腿是从脚到腿的部位，及腿根一带的肉，其肉质颇坚硬，连皮一起摄取时，脂肪的含量较多，也是在整只鸡中铁分含量最多的一部分。鸡肉还含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，可以帮助治疗营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等症状。常...

鸡腿炖蘑菇怎么做好吃，鸡腿,花椒粉,桂皮,香叶,怎么做，材料：鸡腿750克、蘑菇360克、土豆360克、葱8克、姜8克、蒜8克、香叶3片、桂皮1段、油适量、花椒粉1/4勺、盐适量、生抽适量、糖适量料酒2小勺做法：1、将鸡腿洗净，剁成块状。2、葱切长段，蒜切片，姜切片。3、锅中放入适量油，油温升高后放入花椒粉、葱、姜、蒜，炒出香味后放入鸡腿块，翻炒。4、炒至肉色变白，倒入开水，放入香叶、桂皮，大火烧开。5、撇去浮沫...

鸡腿炖蘑菇用什么蘑菇，鸡腿,食材,鸡腿炖蘑菇,焯水,来炖，做鸡腿炖蘑菇最好用开水来炖，因为这样可以让鸡肉容易熟一点。另外，在做鸡腿的时候一般不用先焯水，不然鸡肉会没那么好吃。炖的时候开水量要没过食材，尽量一次加足，如之后未掌握好火造成食材未熟水已少则可再添加适量开水，再根据口味增加调料。蘑菇可能会有外味儿，在做的时候加料酒、盐入水中焯一遍可以减轻。做鸡腿想要做得好吃，新鲜的食材很重要。新鲜的鸡腿皮呈淡白色，肌肉结实而有弹性，干燥无异...

电饭锅酱油鸡腿的做法，大匙,鸡腿,烹饪,须知,腌制，做法一前提须知：准备时间是15分钟；腌制时间是2天；风干时间是1周；烹饪时间是15分钟材料：鸡腿（ChickSigh）8个、袋子1个、棉绳20米、料酒2大匙腌料：花椒15粒，用打成花椒碎，生抽1大匙，老抽2大匙，白糖1大匙制作步骤：1、鸡腿洗净去骨，用厨纸吸干水分；2、把鸡腿放入Ziploc袋子。加腌料，震动袋子使腌料均匀裹住鸡腿，放冰箱腌2天；3、腌好的鸡...

酱油鸡腿的烹饪制作技巧，鸡腿,摄取,柠檬汁,肥胖,烹饪技巧，鸡腿的烹饪技巧1、担心肥胖的人们，只要把鸡腿的皮剥掉再食有，即可减少热量的摄取。2、为了便于摄取铁分，可以加入维生素C或醋等具有酸味的物质。如此一来便更具效果。如果是油炸时，一定要加入柠檬汁，或把肉撕碎后淋上醋食用。3、在烧煮之前，应将整只鸡腿用叉子插洞，如此较容易熟透，也比较容易使味道渗透。4、常吃鸡腿肉煮橘皮可预防贫血症，而鸡腿肉炒菜花可增强肝脏的解毒功能，...

腊鸡腿怎么腌制，鸡腿,白糖,粗盐,精盐,腌制，原料配方：鸡腿50千克精盐2.5千克白糖750克硝100克酱油500克白酒750克。制作方法1、准备材料：鸡腿若干，粗盐一碗，花椒2汤匙。2、鸡腿洗净剔去大油，表面划上几道口子利于入味。3、洗净的鸡腿在通风环境下晾干。4、盐和花椒在干净铁锅里炒匀炒热，离火放凉。5、把花椒和盐使劲抹在鸡肉表面，边抹边用力搓，盐的份量以再也抹不上去而掉下来为止，需要不少盐。6、加工好了的...

腊鸡腿的做法大全，鸡腿,净后,签等,用清,洗干，鸡腿1000克，白酒40克，盐100克，酱油适量，花椒少许。1、将鸡腿用清水清洗干净后，用牙签等物品轧出一些小洞；2、然后在鸡腿上划上几道口子，见骨即可，并加入100克左右的盐，涂抹均匀；3、然后倒入酱油和花椒抹匀，入味，再倒入40克左右的白酒抹匀后冷藏24小时；4、然后放置在阴凉通风出，晾晒3到5天；5、最后将鸡腿洗净，放入开水锅中蒸40分钟左右即可食用。家常腊鸡腿的做法鸡腿...

香菇蒸鸡腿的营养价值，鸡腿,食材,蒸鸡腿,营养价值,药食，香菇蒸鸡腿的主要食材就是香菇和鸡腿，鸡腿大家都喜欢吃，而作为药食两用的香菇，喜欢的人也不在少数，将这两种营养价值丰富的食材搭配在一起，那滋味，那营养，岂是一句话说的清楚的，欲知详情，请往下看！对于香菇，它是一种很名贵的食品哦，它的营养十分丰富，是传统的“八大山珍”之一。其中含有的蛋白质含量为19%，脂肪4%，可溶性无氮物质97%，还有较多的麦角固醇。香...

盐焗鸡腿的营养价值，鸡腿,温中,益气,进补,免疫力，盐焗鸡腿的主材料为鸡肉，其蛋白质丰富，在众多肉类中脱颖而出。而且鸡肉的脂肪还很低。同时，吃鸡腿可以提高身体的免疫力。因为鸡肉可以温中益气和补虚损，非常适合身体虚弱的人或者手术病后的患者进补食用。再说一个很多人都不知道的鸡腿的功效，其实吃鸡肉可以补肾呢！如果发现自己小便次数多了，而且还伴随着出现耳聋、少精、冷精的现象，就说明你需要补肾了哈！盐焗鸡腿的主材料为鸡肉，其蛋白质丰富，在...

腊鸡腿怎么蒸、要蒸多久，鸡腿,腊鸡腿,焯水,能要,有点硬，用手触摸一下腊鸡腿，有点硬，有点弹性，只管炒的话可能要炒很久，不如我们来蒸的吧！准备材料：鸡腿400克，黄酒适量，盐少许，还要准备一个蒸锅。做法：1、将鸡腿洗净后放入热水中焯水一次，然后捞起来。2、捞起来的鸡腿切成块状装盘。3、在盘中加入食盐、黄酒，抓均匀。4、准备蒸锅，加入适量的水，将鸡腿块上锅，隔水蒸30分钟。这样整出来的腊鸡腿吃起来很有口感，有点...

蒸腊鸡腿有营养吗，营养价值,食物,鸡腿,身体,不高，人们一直认为腊出来的食物营养价值都不高，甚至将它们当做是垃圾食物，吃多了对身体不好。很多人都是奔着腊鸡腿的特色口味去的，并不适宜多吃。腊肉本身的营养价值非常低，特别是含有很多的饱和脂肪和胆固醇，同时维生素含量为零。这样的食物本来是营养成分极低的。但是人们想要将腊肉吃出健康，最好就挑选脂肪含量相对较低的腊鸡、腊鸭或者腊鱼，还加上一些营养价值高的蔬菜，来弥补腊味流失的维生素，而像萝...

什么样自制盐焗鸡腿、腌制多久，鸡腿,多久,口味,马杀鸡,腌制，一边上盐一边帮鸡腿马杀鸡的时间为10-20分钟左右，不过实际操作时间要按照个人口味哦，如果喜欢咸一点的就可以久一点，如果不要那么咸的，就千万不要弄个30分钟了。另外，等到出动电饭锅的时候，更不用纠结时间问题了，只要按下煮饭的按钮就OK了。主料：鸡腿2个辅料：姜适量、葱适量、食盐适量、花生油适量做法：1、将鸡腿洗净控干水备用；姜葱都切成丝备用。2、准备一...

辣椒花生酱的吃法，花生酱,干辣椒,红尖椒,鸡腿,吃法，材料：鸡腿2个、辣椒花生酱30克、食盐1茶匙、酱油1汤匙、姜1小块、蒜3瓣、干辣椒3个、红尖椒1个、朝天椒5个、蜂蜜2汤匙、黑胡椒适量做法：1、鸡腿去骨、切丁，姜、蒜、干辣椒切碎。2、鸡丁中放入姜、蒜、干辣椒、蜂蜜、酱油、盐及黑胡椒，用手抓匀，腌制3小时以上。3、将腌制好的鸡肉放入微波可用容器中，尽量铺匀。4、往鸡肉中加入辣椒花生酱。5、加入切好的尖椒和小红辣...