1. 首页 > 百科

电饭锅酱油鸡腿的做法

做法一
前提须知:准备时间是15分钟;腌制时间是2天;风干时间是1周;烹饪时间是15分钟
材料:鸡腿(ChickSigh)8个、袋子1个、棉绳20米、料酒2大匙
腌料:花椒15粒,用打成花椒碎,生抽1大匙,老抽2大匙,白糖1大匙
制作步骤:
1、鸡腿洗净去骨,用厨纸吸干水分;
2、把鸡腿放入Ziploc袋子。加腌料,震动袋子使腌料均匀裹住鸡腿,放冰箱腌2天;
3、腌好的鸡腿卷起来用线扎紧,放在一个架子上,入冰箱冷藏1周“风干”鸡腿;
4、风干的鸡腿加点料酒,入蒸锅大火蒸15分钟,凉后切块。
做法二
材料:鸡腿6个,红葱头2个,老姜1块,豉油鸡汁100ml,老抽50ml,黄酒50ml,冰糖20g,芝麻油15ml,盐少许
制作步骤:
1、鸡腿洗净,红葱头洗净切成两半,老姜拍破备用;
2、锅中注入约小半锅清水,加入豉油鸡汁、老抽、冰糖、盐和红葱头;
3、大火煮开后放入鸡腿,加入黄酒,再次烧开后转小火慢煮;
4、如果豉油鸡汁没有完全没过鸡腿,可以边煮边将豉油鸡汁淋在鸡腿上,约煮5分钟后将鸡腿翻面使之受热均匀;

5、大概煮10分钟后关火,让鸡腿继续浸泡在豉油鸡汁中约10分钟,取出在表皮刷一层芝麻油后即可切块食用。

做法一
前提须知:准备时间是15分钟;腌制时间是2天;风干时间是1周;烹饪时间是15分钟
材料:鸡腿(ChickSigh)8个、袋子1个、棉绳20米、料酒2大匙
腌料:花椒15粒,用打成花椒碎,生抽1大匙,老抽2大匙,白糖1大匙
制作步骤:
1、鸡腿洗净去骨,用厨纸吸干水分;
2、把鸡腿放入Ziploc袋子。加腌料,震动袋子使腌料均匀裹住鸡腿,放冰箱腌2天;
3、腌好的鸡腿卷起来用线扎紧,放在一个架子上,入冰箱冷藏1周“风干”鸡腿;
4、风干的鸡腿加点料酒,入蒸锅大火蒸15分钟,凉后切块。
做法二
材料:鸡腿6个,红葱头2个,老姜1块,豉油鸡汁100ml,老抽50ml,黄酒50ml,冰糖20g,芝麻油15ml,盐少许
制作步骤:
1、鸡腿洗净,红葱头洗净切成两半,老姜拍破备用;
2、锅中注入约小半锅清水,加入豉油鸡汁、老抽、冰糖、盐和红葱头;
3、大火煮开后放入鸡腿,加入黄酒,再次烧开后转小火慢煮;
4、如果豉油鸡汁没有完全没过鸡腿,可以边煮边将豉油鸡汁淋在鸡腿上,约煮5分钟后将鸡腿翻面使之受热均匀;

5、大概煮10分钟后关火,让鸡腿继续浸泡在豉油鸡汁中约10分钟,取出在表皮刷一层芝麻油后即可切块食用。

2023年酱油品牌排行榜—哪个牌子值得买酱油俗称豉油,主要由大豆、淀粉、小麦、食盐经过制油、发酵等程序酿制而成的。酱油

免责声明:本网信息来自于互联网,目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺,并请自行核实相关内容。本站不承担此类作品侵权行为的直接责任及连带责任。如若本网有任何内容侵犯您的权益,请及时联系我们,本站将会在24小时内处理完毕。

相关推荐

  • 富勒烯小鸡腿精华一天用几个

    富勒烯小鸡腿精华一天用几个

    富勒烯小鸡腿精华一天用几个,精华,小鸡腿,用量,状态,受损,HKH富勒烯小鸡腿精华一次用一颗,用量刚刚好,用起来还顺手把容易受损的屏障给稳定下来真的贼厉害,看记录下来的皮肤状态变化就知道它有多牛了,本人很喜欢洗完脸之后就直接涂一颗,到了第二天...

    2023-04-21
  • HKH富勒烯小鸡腿精华好用吗

    HKH富勒烯小鸡腿精华好用吗

    HKH富勒烯小鸡腿精华好用吗,精华,小鸡腿,成分,蜡黄,暗沉,HKH富勒烯小鸡腿精华它是独立的胶囊设计,可以很好的保留成分活性,它真的超适合干敏皮姐妹,温和有效的解决了脸蛋的暗沉蜡黄和细纹,每次只要轻轻拧开它的尾巴部分,再全部挤在手心按压上脸就可...

    2023-04-20
  • HKH富勒烯小鸡腿精华好用吗?富勒烯

    HKH富勒烯小鸡腿精华好用吗?富勒烯

    HKH富勒烯小鸡腿精华好用吗?富勒烯小鸡腿精华一天用几个,精华,小鸡腿,肤品,牌护,成分,精华,HKH,市面上好多大牌护肤品都有添加富勒烯这个成分,比如露得清、城野医生等等,但不得不说HKH的性价比yyds,下面为大家介绍下HKH富勒烯小鸡腿精华好用吗?富勒...

    2023-04-15
  • HKH富勒烯小鸡腿精华液怎么样?富勒

    HKH富勒烯小鸡腿精华液怎么样?富勒

    HKH富勒烯小鸡腿精华液怎么样?富勒烯小鸡腿精华使用方法,小鸡腿,精华,使用方法,产品,富勒,精华液,HKH,HKH富勒烯小鸡腿精华这一款是我最近在小红书上入手的网红产品,下面为大家介绍HKH富勒烯小鸡腿精华液怎么样?富勒烯小鸡腿精华使用方法HKH富勒烯...

    2023-04-15
  • 米博多功能烹饪机好吗?米博多功能烹

    米博多功能烹饪机好吗?米博多功能烹

    米博多功能烹饪机好吗?米博多功能烹饪机怎么做美食,烹饪,博多,料理,好吗,怎么做美食,料理机,米博,方太米博料理机的发布,让厨电行业又掀起了新一轮的洗牌,下面为大家介绍米博多功能烹饪机好吗?米博多功能烹饪机怎么做美食米博多功能烹饪机好吗米...

    2023-04-15
  • 金丝玉帛小鸡腿怎么用?金丝玉帛小鸡

    金丝玉帛小鸡腿怎么用?金丝玉帛小鸡

    金丝玉帛小鸡腿怎么用?金丝玉帛小鸡腿适合哪种肤质,小鸡腿,精华,营养,适合,作用,精华液,金丝玉帛小鸡腿,在护肤的过程中精华是不能少的,因为精华的营养比较高,对皮肤能起到很好的作用,下面为大家介绍金丝玉帛小鸡腿怎么用?金丝玉帛小鸡腿适合哪种肤...

    2023-04-15
  • HKH富勒烯小鸡腿精华使用方法

    HKH富勒烯小鸡腿精华使用方法

    HKH富勒烯小鸡腿精华使用方法,精华,小鸡腿,滑嫩,使用方法,脸上,HKH富勒烯小鸡腿精华用后脸上皮肤细腻光滑,用起来一剪一挤一抹从根本改善肤质,能够让你滑嫩婴儿肌1分钟重现。用的时候就将精华挤在手心,在手心上搓热了以后再按压上脸,可以再搭配一...

    2023-04-13
  • HKH富勒烯小鸡腿精华液怎么样

    HKH富勒烯小鸡腿精华液怎么样

    HKH富勒烯小鸡腿精华液怎么样,精华,小鸡腿,感觉,全脸,涂完,这个HKH富勒烯小鸡腿精华肤感虽然说是精华油,但它吸收地还蛮快的不会黏,有一种润进毛孔里的感觉。别看一下小小一颗,其实精华超多,一颗可以分2次来用,刚刚上脸的时候有点油,等涂完全脸按摩...

    2023-04-13
  • 哪个牌子三文鱼烹饪方便?推荐几款香

    哪个牌子三文鱼烹饪方便?推荐几款香

    哪个牌子三文鱼烹饪方便?推荐几款香味扑鼻三文鱼,三文鱼,烹饪,推荐,几款,牌子,三文鱼,烹饪方便,三文鱼是深海鱼含有丰富的蛋白质,下面为大家介绍哪个牌子三文鱼烹饪方便?推荐几款香味扑鼻三文鱼美威颜色很漂亮,比较大而且很干净,很均匀,上次做的香煎...

    2023-04-10
  • 电饭煲哪个牌子烹饪速度快?口碑很好

    电饭煲哪个牌子烹饪速度快?口碑很好

    电饭煲哪个牌子烹饪速度快?口碑很好电饭煲有哪几款,烹饪,出精,美的,食物,很好,电饭煲,烹饪速度快,如果你是一个工作狂,一款合适的电饭煲就能做出精美的食物,下面为大家介绍电饭煲哪个牌子烹饪速度快?口碑很好电饭煲有哪几款美的MB-WFS5017TM外观...

    2023-04-10
  • 破壁机什么牌子烹饪效果佳?推荐几款

    破壁机什么牌子烹饪效果佳?推荐几款

    破壁机什么牌子烹饪效果佳?推荐几款省时便捷破壁机,破壁,烹饪,便捷,推荐,美的,破壁机,烹饪效果佳,破壁机功能非常强大,可以为我们做很多不同口味的美食,下面为大家介绍破壁机什么牌子烹饪效果佳?推荐几款省时便捷破壁机美的PB10Easy203可以自动清...

    2023-04-10
  • 电饭煲哪个牌子烹饪多样化?一锅多用

    电饭煲哪个牌子烹饪多样化?一锅多用

    电饭煲哪个牌子烹饪多样化?一锅多用电饭煲哪款值得买,多样化,烹饪,都有,牌子,哪款,电饭煲,烹饪多样化,电饭煲的使用非常广,几乎家家都有,功能也越来越多样化,下面为大家介绍电饭煲哪个牌子烹饪多样化?一锅多用电饭煲哪款值得买美的MB-40EASY202应用...

    2023-04-10
  • 腌制咸肉用什么猪肉?如何腌制出好吃

    腌制咸肉用什么猪肉?如何腌制出好吃

    腌制咸肉用什么猪肉?如何腌制出好吃的咸肉,咸肉,腌制,用什么,美味,食材,猪肉,咸肉,咸肉是大家平时特别喜欢吃的一道食材.咸肉不但美味营养,而且制做简单,用它炒青菜,做咸肉菜饭,下面为大家介绍腌制咸肉用什么五花肉?如何腌制出好吃的咸肉腌制咸肉用...

    2023-04-10
  • 面包蟹真的很难吃吗?如何烹饪面包蟹

    面包蟹真的很难吃吗?如何烹饪面包蟹

    面包蟹真的很难吃吗?如何烹饪面包蟹鲜香味美,面包蟹,烹饪,馒头,体型,美面,面包蟹,烹饪,面包蟹又名黄道蟹或馒头蟹,体型较大、膏脂丰腴、肉质丰满,是非常好的烹调食材,下面为大家介绍面包蟹真的很难吃吗?如何烹饪面包蟹面包蟹真的很难吃吗答案当然是...

    2023-04-10