滑散

番茄酱炒鸡蛋的家常做法，鸡蛋,番茄,番茄酱,滑散,炒鸡蛋的做法，番茄酱炒鸡蛋的做法一1.番茄切块，鸡蛋打在盆中，加一点点盐备用，鸡蛋打散，锅内放入植物油。2.待油微热时加入鸡蛋，翻炒至鸡蛋稍熟，但还是嫩滑的时候，快速用筷子滑散，滑散后，加入番茄。3.加上足以没过番茄的水烧开，加盖，大火烧开后转小火焖约三分钟。4.打开锅盖，用铲子压扁番茄，将番茄的皮挑出来，挑好皮后继续煮二分钟至番茄软烂，用铲子将番茄切成小块。5.加入番...