锅仔

川式新鲜鲍鱼怎么做好吃，鲍鱼,川式,辣酱,豆瓣酱,锅仔，可做干锅仔鲍、鲍鱼火锅、辣卤鲍鱼等！下面分享的是川式辣酱珍珠鲍：用料：珍珠鲍500g，西兰花200g，胡萝卜、冬瓜各20g调料：味精、白糖各1/2小勺，鲍汁、鸡汁各1小勺，蒜蓉辣酱、水淀粉各2小勺，豆瓣酱1大勺，上汤150g，鸡油1大勺制作：1、西兰花洗净掰成小块氽沸水（水中加少许盐、花生油和鸡粉），捞出摆盘；冬瓜、胡萝卜去皮洗净用半球勺制成圆球状氽沸水捞出沥水备用；鲍鱼去壳洗净打花刀...