蛋的做法
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豌豆炒鸡蛋怎么炒好吃
豌豆炒鸡蛋怎么炒好吃,豌豆,纯牛奶,鸡蛋,蛋的做法,肠切,豌豆炒鸡蛋的做法一主料新鲜豌豆(适量)、鸡蛋(三枚)、纯牛奶(适量)、火腿肠(适量)调料葱姜末(适量)、盐(少许)厨具炒锅1、新鲜豌豆去皮洗净。2、鸡蛋三枚。3、纯牛奶。4、火腿肠切粒。5、鸡蛋去壳放碗内、加入纯牛奶大约100g、加少许盐后搅拌均匀成蛋液、加盐后蛋液更容易打散。6、炒锅上火、烧热倒入底油、爆香葱姜末、倒入豌豆粒翻炒片刻。7、等豌豆五成熟时倒入搅拌好的蛋液翻炒。8、加...
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螃蟹炒蛋的做法窍门
螃蟹炒蛋的做法窍门,蛋的做法,做法,小葱,生抽,梭子蟹,螃蟹炒蛋的做法一主料梭子蟹1只,蛋2个辅料黄酒1勺,生姜3片,小葱花少许,生抽1勺做法1.原料:蟹、小葱、蛋。2.螃蟹去壳清理切小份。3.锅里放油加姜片煸出香味,放入蟹烧会再翻炒。4.淋入黄酒及生抽翻炒,加盖烧到螃蟹外壳变红,放入小葱淋入蛋液,转小火烧一会,等蛋液开始凝固时再翻炒一下。5.蛋液全包在蟹上了,也就熟了,起锅装盘开吃。螃蟹炒蛋的家...
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毛豆炒鸡蛋的做法窍门
毛豆炒鸡蛋的做法窍门,毛豆,蛋的做法,鸡蛋,蛋液,炒鸡,用料毛豆300克、鸡蛋2个调料:食盐5克、植物油适量毛豆炒鸡蛋的做法1.毛豆洗净下油锅炒至变色2.放入盐5克3.再加入鸡蛋液4.不用搅动,稍凝固再搅动,这样蛋液会均匀的附在毛豆上用料毛豆300克、鸡蛋2个调料:食盐5克、植物油适量毛豆炒鸡蛋的做法1.毛豆洗净下油锅炒至变色2.放入盐5克3.再加入鸡蛋液4.不用搅动,稍凝固再搅动...
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榨菜炒鸡蛋榨菜要洗吗、还要放盐吗
榨菜炒鸡蛋榨菜要洗吗、还要放盐吗,榨菜,鸡蛋,入盘,少许,蛋的做法,用料主料:榨菜1包调料:调和油适量、鸡蛋2个榨菜炒蛋的做法1、准备原材料。2、鸡蛋打入干净的盆中,榨菜倒入盘,沥去咸汁。3、鸡蛋加入少许温开水,打散至没有蛋白。4、将榨菜放入打散的鸡蛋液中,搅拌,静置2分钟,让鸡蛋液充份吸收榨菜的咸香。5、锅中热油,倒入榨菜鸡蛋液煎至蛋液凝固。6、鸡蛋煎至两面金黄后,用铲子搅散,即可。用料主料:榨...
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豆腐乳炒蛋的做法
豆腐乳炒蛋的做法,鸡蛋,香菜,豆腐乳,蛋的做法,腐乳,豆腐乳炒蛋的做法一鸡蛋150克、腐乳(白)100克、香菜10克、大葱5克、色拉油35克。制作过程1.分别将葱、香菜洗净切成末;2.腐乳捣烂,加鸡蛋、色拉油(一个鸡蛋配半汤匙油)、葱末、香菜末打匀待用;3.炒锅烧热放油,下蛋液翻炒至金黄色即可(可根据自己口味自由选用腐乳)豆腐乳炒蛋的做法二材料鸡蛋3颗,豆腐乳30公克,香菜末5公克,葱花20公克,蒜末15公克...
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牛奶蒸鸡蛋的营养价值
牛奶蒸鸡蛋的营养价值,牛奶,营养价值,蒸鸡,食材,蛋的做法,无论是鸡蛋还是牛奶,都是典型的高蛋白食物,都是人体不可或缺的优质食材,而牛奶蒸鸡蛋的做法,并且营养价值也会更高。蒸鸡蛋原本就具有滑嫩的口感,再搭配牛奶的有人香气,如果吃上一口,那味道绝对是绝佳,关键是这是一道老少皆宜的美食,并且制作起来快捷方便。牛奶的营养比较全面,鸡蛋营养也很好,蛋白质都比较好吸收,还含有磷脂等有益成份。用牛奶代替水蒸,蒸好的蛋羹又滑又嫩很香。可以用微...
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醋泡鸡蛋的做法
醋泡鸡蛋的做法,鸡蛋,用干,泡鸡,蛋的做法,米醋,1、首先是清洗干净鸡蛋哦,买回来的鸡蛋中总会有一些不明物品,其实你懂的!一定要洗干净。2、洗干净的鸡蛋之后放入用干净的毛巾抹干,又或者是晾干。3、准备一个小罐子哦,装入鸡蛋,然后倒入米醋,浸过鸡蛋就差不多了。4、盖上盖子静静等待2天,然后开盖即吃哦。记住要小心谨慎,因为鸡蛋似乎充了气,变成圆滚滚的,戳破鸡蛋的时候小心。5、吃的时候用温水冲开后就ok了。可以放入蜂蜜或者白糖...