完全没经验的创业者就不能开寿司店了?NO!成功创业的也不是没有
不同于其他行业,餐饮行业创业的门槛恐怕要低得多,哪怕你完全没有经验,也是可以创业的,因为现在有很多的餐饮加盟品牌,选择加盟他们,他们就会手把手教你怎么开店创业。如果你喜欢寿司,且没任何经验,但又想开寿司店,倒不妨考虑下加盟,因为可以让你省不少的心。
比如说选址吧!据奈久食寿司的负责人透露,选到个好店铺是非常困难的,但选址又是非常重要的,因为位置直接影响着店铺的生意,所以,如果你不知道怎么选址,也没关系,因为你加盟了嘛,既然加盟,品牌方肯定会在一点上为你解决困扰的。
新手开寿司店,还有一个难题就是做寿司。可能你会说我招个人帮我做,这是可以的,但如果你管不好这个人或者说没钱招人,那怎么办?个人建议,创业者还是最好能做寿司,这样才能不授柄于人。但从哪学呢?网上?别闹,网上的教学大多是自家做着吃的,肯定不能投放市场;去培训机构?个人也不建议,因为跟你在网上学的一样,做出来的寿司顾客不喜欢。所以,最好的办法就是开家加盟店,因为这些加盟店的寿司都是经过市场的考验的,而且,品牌方也会手把手教你怎么做寿司。
寿司的口感、新品的研发也是需要你考虑的。先说口感,没有一个标准化的做法,在口感上,你就很难精确地把握;再说新品的研发,自己开店,恐怕是没有这个能力的,但开加盟店就不一样,因为有着统一的标准,有着敏锐地市场反应,会第一时间推出新品。
还有就是运营也是新手比较头疼的事,运营能力的高低,直接决定了店铺的成败,显然,完全没经验的创业者在这块是很欠缺的。怎么办?建议开加盟店,因为总部会教你怎么运营,比如会教你怎么做活动,怎么操作外卖平台等等。这些经验都需要你自己去积累的,但要是有个师傅带带你,是不是会轻松得多。
总结
通过分析,我们可以发现,对于完全没经验的创业者而言,要想成功地开家寿司店,最好的办法就是选择加盟了。
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