雪舫蒋火腿是中国火腿行业的一个老牌子了， 这个老品牌获得过无数的金奖，雪舫蒋火腿肉质细嫩，肥肉透明，是火腿中的精品，雪舫蒋火腿为何这么出名?雪舫蒋火腿营养价值高吗?下面小编为大家介绍一下。
雪舫蒋火腿
雪舫蒋火腿为何这么出名？
“雪舫蒋”火腿生产历史悠久，以皮薄骨细、精多肥少、肉质细嫩的金华“两头乌”优良猪种的后腿为原料，采取祖传独特配方和千年传袭的精湛工艺精制而成。具有形如琵琶、皮薄骨细、腿心丰满、精肉细嫩、红似玫瑰、肥肉透明、亮若水晶、不咸不淡、香味清醇等特色，是金华火腿中的珍品，历史上被皇家列为贡品。在我国民间流传着这样一段话：“中华火腿出金华，金华火腿出东阳，东阳火腿出上蒋，上蒋珍品雪舫蒋”。这是雪舫蒋品牌影响力最真实的写照。
雪舫蒋火腿营养价值高吗？
1.火腿内含丰富的蛋白质和适度的脂肪，十多种氨基酸、多种维生素和矿物质。
2.火腿制作经冬历夏，经过发酵分解，各种营养成分更易被人体所吸收，具有养胃生津、益肾壮阳、固骨髓、健足力、愈创口等作用。
3.火腿肉性温，味甘咸;具有健脾开胃，生津益血，滋肾填精之功效。
4.可用以治疗虚劳怔忡、脾虚少食、久泻久痢、腰腿酸软等症。
5.江南一带常以之煨汤作为产妇或病后开胃增食的食品;因火腿有加速创口愈合的功能，现已用为外科手术后的辅助食品。
雪舫蒋火腿的食疗效果如何？
火腿性温，味甘、咸;具有健脾开胃，生津益血，滋肾填精、益寿延年之功效;可用以治疗虚劳怔忡、脾虚少食、久泻久痢、腰腿酸软等症。江南一带常以之煨汤为产妇或病后开胃增食的食品;因火腿有加速创口愈合的功能，现已用为外科手术后的辅助食品。
雪舫蒋火腿
雪舫蒋火腿是一个老品牌了，它还有一个闻名的典故呢。为了大家的饮食安全，雪舫蒋火腿的制作工序都是非常严谨的，雪舫蒋火腿腿肉红得如火，就像它的销售量一样，红红火火。
