雪舫蒋,火腿品牌的领先者
雪舫蒋是一个做火腿的品牌,不知道朋友们对它有多少的了解呢?今天小编就关于雪舫蒋这个品牌的内容来为朋友们详细的讲解一下,希望朋友们会喜欢小编今天的介绍哦。
雪舫蒋
雪舫蒋
“雪舫蒋”品牌始创于清·咸丰十年(公元1860年),是火腿行业中唯一集中国名牌、中国驰名商标、中华老字号于一身的百年老品牌。曾于1905年、1915年、1929年分别获得德国莱比锡万国博览会金奖、巴拿马国际商品博览会金奖、杭州西湖博览会特等奖。“雪舫蒋”火腿生产历史悠久,以皮薄骨细、精多肥少、肉质细嫩的金华“两头乌”优良猪种的后腿为原料,采取祖传独特配方和千年传袭的精湛工艺精制而成。具有形如琵琶、皮薄骨细、腿心丰满、精肉细嫩、红似玫瑰、肥肉透明、亮若水晶、不咸不淡、香味清醇等特色,是金华火腿中的珍品,历史上被皇家列为贡品。在我国民间流传着这样一段话:“中华火腿出金华,金华火腿出东阳,东阳火腿出上蒋,上蒋珍品雪舫蒋”。这是雪舫蒋品牌影响力最真实的写照。
雪舫蒋典故
雪舫蒋腿之所以出名,是由于作坊业主的经营技巧比别人高明些,蒋雪舫是百余年前东阳上蒋村的一个制腿作坊的业主,精于制腿,尤善于经营。某年杭州胡庆余堂老板胡雪岩向蒋雪舫定制了几百只火腿,说是要带至京城作为馈赠的礼品。蒋雪舫认为这是他推销产品,宣扬抬高商品身价的绝佳机会。于是挑选上好的原料,精工细制,腌制了几百只极好的火腿。胡雪岩带到北京,作为浙江的特产,用以馈赠。胡雪岩当年所交往的都是官场中的显宦,这些大官吃到这种火腿后都赞不绝口,问胡雪岩这种火腿产自何处?胡雪岩说购自浙江东阳之上蒋。自此,“雪舫蒋腿”很快便名扬京城。
某年蒋雪舫自杭州腿行结账归来,检点银数,核对货款,发现多出千元,知系腿行错算。越数日,杭州腿行经理赶来上蒋,拜访蒋雪舫,蒋雪舫料系为错算之银而来,却佯为不知,一面盛宴款待,一面派急足将此银送回杭州交还该行,在席间故意请问该经理来此有何要事?经理以实相告,蒋雪舫立即承认说果有此事,但回来一发现多出千元,即派人将此款送还贵行,岂尚未收到耶!该经理一再称谢而去,归询银两果已送到,乃登报颂谢。于是蒋雪舫“诚实无欺”的声名在火腿行中又普遍传开,雪舫蒋腿的身价也就更加抬高。每年雪舫蒋腿到杭,即被水客腿店争购一空,迟者每多向隅。蒋雪舫死后,其子孙继承制腿业务,即已“上蒋”为商标,注册专卖蒋腿。其子孙之间分别经营,个子注上一个字号,如“雪舫厚记”、“雪舫正记”等。蒋雪舫子孙继承了乃父乃祖的经营作风,亦特别注重广告宣传,在省内外之主要报刊上,经常投登广告,标题就用“金华火腿出东阳,东阳火腿出上蒋,上蒋珍品雪舫蒋”这几句话,以广招徕。
雪舫蒋
上面就是小编今天为大家带来的关于雪舫蒋这个火腿品牌的详情介绍了,有需要的朋友们可以好好看看,这对大家会很有帮助哦。
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