糖醋基围虾的家常做法
![糖醋基围虾的家常做法](/pzstatic/notimg/78.jpg)
主料
基围虾350g
调料
食盐适量,醋适量,调和油适量,元贞糖适量
做法
1.鲜活基围虾洗净,摘去头。
2.在背上开一刀,拉去虾线,这样还好入味。
3.剪去脚,因为这东西爱藏污纳垢,又不太好洗。
4.剪去尾巴,尾巴也不干净,所以也把剪了。
5.加料酒和姜片腌制十分钟。
6.油热,下葱花和蒜米煸香。
7.倒入虾翻炒。
8.加盐。
9.加糖醋和酱油兑成的汁。
10.收干汤汁即可。
基围虾350g
调料
食盐适量,醋适量,调和油适量,元贞糖适量
做法
1.鲜活基围虾洗净,摘去头。
2.在背上开一刀,拉去虾线,这样还好入味。
3.剪去脚,因为这东西爱藏污纳垢,又不太好洗。
4.剪去尾巴,尾巴也不干净,所以也把剪了。
5.加料酒和姜片腌制十分钟。
6.油热,下葱花和蒜米煸香。
7.倒入虾翻炒。
8.加盐。
9.加糖醋和酱油兑成的汁。
10.收干汤汁即可。
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