竹荪猪蹄汤能放盐吗
主料
猪蹄420g,竹荪30g
辅料
鸡粉适量,蜜枣1粒,清水适量
做法
1.食材:竹荪、猪蹄和蜜枣。
2.将竹荪浸泡2小时左右,期间不间断更换清水,然后择洗干净,沥干。
3.将猪蹄洗净,焯烫一遍,再次洗净。
4.将猪蹄和蜜枣放入煮锅中,一次性加足适量的清水。
5.盖锅盖,大火煮滚。
6.揭盖,撇去汤面的油。
7.整锅倒入电炖锅中。
8.通电,大火,煲1小时。
9.揭盖,放入竹荪。
10.盖锅盖,继续煲30分钟。
11.揭盖,放入适量的鸡粉调味。
12.即可断电。
猪蹄420g,竹荪30g
辅料
鸡粉适量,蜜枣1粒,清水适量
做法
1.食材:竹荪、猪蹄和蜜枣。
2.将竹荪浸泡2小时左右,期间不间断更换清水,然后择洗干净,沥干。
3.将猪蹄洗净,焯烫一遍,再次洗净。
4.将猪蹄和蜜枣放入煮锅中,一次性加足适量的清水。
5.盖锅盖,大火煮滚。
6.揭盖,撇去汤面的油。
7.整锅倒入电炖锅中。
8.通电,大火,煲1小时。
9.揭盖,放入竹荪。
10.盖锅盖,继续煲30分钟。
11.揭盖,放入适量的鸡粉调味。
12.即可断电。
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