海参捞饭的汤汁怎么做
主料
杏鲍菇100g,西兰花100g,海参50g,米饭100g
辅料
油适量,盐适量,葱适量,姜适量,鲍鱼汁适量,蚝油适量
步骤
1.杏鲍菇清洗干净、切滚刀块。
2.西兰花洗净切成小朵。
3.锅中烧开水,加入少许的盐和油,把杏鲍菇和西兰花放入焯水后,捞出备用。
4.海参去肠洗净备用。
5.炒锅热油,放入葱姜煸炒出香味后,捞出葱姜不要。
6.加入鲍鱼汁、蚝油、少许的清水烧开。
7.放入海参煮开后,倒入焯过水的杏鲍菇和西兰花煮开。
8.浇在米饭上就可以了。
小贴士
西兰花和杏鲍菇先焯水,口味更佳。
杏鲍菇100g,西兰花100g,海参50g,米饭100g
辅料
油适量,盐适量,葱适量,姜适量,鲍鱼汁适量,蚝油适量
步骤
1.杏鲍菇清洗干净、切滚刀块。
2.西兰花洗净切成小朵。
3.锅中烧开水,加入少许的盐和油,把杏鲍菇和西兰花放入焯水后,捞出备用。
4.海参去肠洗净备用。
5.炒锅热油,放入葱姜煸炒出香味后,捞出葱姜不要。
6.加入鲍鱼汁、蚝油、少许的清水烧开。
7.放入海参煮开后,倒入焯过水的杏鲍菇和西兰花煮开。
8.浇在米饭上就可以了。
小贴士
西兰花和杏鲍菇先焯水,口味更佳。
2023年海参品牌排行榜—哪个牌子值得买海参是一种生活在海洋里面的软体动物,很久之前就有的动物,海参是吃浮游生物比较多的,海参的全身长满的肉刺。海参
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