做阳春面用什么面条？熬酱油加不加虾子和鲍鱼汁
面反而是最不重要的，龙须面就行。这就是南方面食普遍的特点，不重面本身，重汤头和浇头。
所以，如果您想自己动动手，在家做一碗比饭店更出色阳春面，其实也不麻烦。
具体做法如下：
1、猪肥肉切成丁，在锅内炼成油，挖一勺到汤碗里。
2、青蒜苗切末，撒到汤碗里。
3、生抽倒入锅内，加少许水和糖，烧开小火2分钟，熬去酱油的生味。熬好后倒入汤碗内，量为两勺。这里如果加入虾子，就是虾子阳春面。如果觉得成品颜色浅，可以加少许老抽一起熬。
4、小香葱切段，小火用菜油熬到焦黄，趁热冲到鲍鱼汁内，搅匀。挖半勺到汤碗。（嫌费事这一步可以省略。）
5、锅内宽水烧开下面，面好后捞出汤碗内，浇一瓢面汤，即可。如果有高汤，更好。
这样做出来的一碗阳春面，我可以保证比你在外面吃的任何一碗阳春面都要好吃。
但是，很多人在家做阳春面，只是酱油，面，最多加点葱花蒜苗就算了。猪油没有，鲜味来源没有，香味来源没有，味道发酸，因为看似一碗简简单单的阳春面，其实真的没那么一看就懂的。
免责声明：本网信息来自于互联网，目的在于传递更多信息，并不代表本网赞同其观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，并请自行核实相关内容。本站不承担此类作品侵权行为的直接责任及连带责任。如若本网有任何内容侵犯您的权益，请及时联系我们，本站将会在24小时内处理完毕。
相关推荐
-
制作鱼香肉丝用什么调味品？正宗鱼香
制作鱼香肉丝用什么调味品？正宗鱼香肉丝怎么做出来的，鱼香肉丝,正宗,用什么,鱼香,很下，调味品,鱼香肉丝，鱼香肉丝，很下饭的一道菜，只要家中调料齐全，做法难度不大，而且容易成功。下面为大家介绍制作鱼香肉丝用什么调味品？正宗鱼香肉丝怎么做出来的制...
-
酒泡水果选用什么白酒？泡过的水果营
酒泡水果选用什么白酒？泡过的水果营养成分会减少吗，酒泡,保质期,营养成分,果酒,水果，白酒,水果，水果,是我们日常生活中不可缺少的一部分,由于水果的保质期不是很长时间,所以许多人都会把它制作成果酒,下面为大家介绍酒泡水果选用什么白酒？泡过的...
-
制作山东把子肉用什么猪肉？正宗把子
制作山东把子肉用什么猪肉？正宗把子肉烹饪注意事项，把子肉,用什么,正宗,烹饪,汤鲜，猪肉,把子肉，把子肉是鲁菜里面的名菜，因成形如把，故名。其色红润油亮，肉烂汤鲜，肥而不腻。下面为大家介绍制作山东把子肉用什么猪肉？正宗把子肉烹饪注意事项制作山东...
-
制作脆皮烤肉用什么猪肉？怎么做脆皮
制作脆皮烤肉用什么猪肉？怎么做脆皮绝对嘎嘣脆，脆皮,烤肉,用什么,怎么做,那就，猪肉,脆皮烤肉，脆皮烤肉想要做到嘎嘣脆的口感，那就已经是成功的脆皮烤肉了，下面为大家介绍制作脆皮烤肉用什么猪肉？怎么做脆皮绝对嘎嘣脆制作脆皮烤肉用什么猪肉备料：五...
-
烧茄子用什么淀粉调和淀粉糊？用什么
烧茄子用什么淀粉调和淀粉糊？用什么品种茄子做最嫩，用什么,烧茄子,茄子,品种,营养，淀粉,烧茄子，茄子不仅味道好、营养丰富，还可以降低胆固醇，是心血管病人的食疗佳品，下面为大家介绍烧茄子用什么淀粉调和淀粉糊？用什么品种茄子做最嫩烧茄子用什么淀...
-
金钱树浇水用什么样的水？多久浇一次
金钱树浇水用什么样的水？多久浇一次比较合理，用什么,多久,较好,名字,金钱，金钱树,浇水，金钱树叶子好看，名字寓意好，也比较好养，是家庭比较喜欢养护的绿植，下面为大家介绍金钱树浇水用什么样的水？多久浇一次比较合理？金钱树浇水用什么样的水我觉得最好...
-
农家小炒肉用什么猪肉？需要用酱油与
农家小炒肉用什么猪肉？需要用酱油与蚝油腌制吗，小炒肉,蚝油,用什么,农家小炒肉,腌制，猪肉,小炒肉，小炒肉是一道简单又特别的菜，在不同的地方，这道菜的内容是不尽相同的，下面为大家介绍农家小炒肉用什么猪肉？需要用酱油与蚝油腌制吗农家小炒肉用什么...
-
炸酥肉腌制用什么调味料？料酒浸泡猪
炸酥肉腌制用什么调味料？料酒浸泡猪肉营养更高吗，炸酥肉,用什么,料酒,腌制,营养，调味料,炸酥肉，炸酥肉是一道常见的家常菜，因为采用的时候油炸的烹饪方法，所以口感非常酥香，下面为大家介绍炸酥肉腌制用什么调味料？料酒浸泡营养价值更高吗炸酥肉腌制...
-
茶花用什么水浇生长更旺？用啤酒水多
茶花用什么水浇生长更旺？用啤酒水多久浇一次，生长,用什么,水多,操作,茶花，茶花,浇水，茶花的浇水时最主要的管理操作，浇水时应考虑茶花的习性，植株大小。下面为大家介绍茶花用什么水浇生长更旺？用啤酒水多久浇一次？茶花用什么水浇生长更旺一，浇雨水经...
-
婴儿衣服能不能用84漂白？婴儿衣服用
婴儿衣服能不能用84漂白？婴儿衣服用什么洗比较好？，婴儿衣服,能不,用什么,能用,呵护，婴儿衣服,84漂白，婴儿衣服是棉质的，需要做专门的护理，这样才能给宝宝最好的呵护。很多人在问小编：婴儿衣服能不能用84漂白？婴儿衣服用什么洗比较好？想要知道的你可以...
-
绿茶用什么茶具泡茶最佳？冲泡几次茶
绿茶用什么茶具泡茶最佳？冲泡几次茶汤滋味开始变淡，茶汤,几次,喜欢,用什么,变淡，绿茶,茶具，绿茶几乎所有爱茶人士都喜欢喝，并且有各自喜欢的冲泡方式，下面为大家介绍绿茶该用什么茶具泡茶？冲泡几次茶汤滋味开始变淡绿茶该用什么茶具泡茶？首先，可选用...
-
学生适合用什么牌子的排球？推荐几款
学生适合用什么牌子的排球？推荐几款性价比高的排球，性价比,用什么,推荐,适合,运动，排球,学生,性价比,牌子，排球是风靡全球的运动，买一个质量好的排球，可以更好的训练出技术。学生适合用什么牌子的排球？推荐几款性价比高的排球，真的是物美价廉，让人满...
-
日常泡饮小青柑选用什么器具？长时间
日常泡饮小青柑选用什么器具？长时间浸泡喝了有何危害，饮小,长时间,喜欢,健康养生,危害，小青柑,器具，随着小青柑茶的热度持续上升,越来越多的人喜欢上香甜好喝又健康养生的茗品。下面为大家介绍日常泡饮小青柑选用什么器具？长时间浸泡喝了有何危害...
-
熬制阿胶糕选用什么价位阿胶？安利适
熬制阿胶糕选用什么价位阿胶？安利适合熬制的阿胶品牌，适合,价位,阿胶糕,种类,保健，阿胶,熬制，阿胶种类很多，保健类的跟药品类的价格不一样，下面为大家介绍熬制阿胶糕选用什么价位阿胶？安利适合熬制的阿胶品牌？熬制阿胶糕选用什么价位阿胶现在有的说...
-
正宗金骏眉干茶什么颜色？冲泡用什么
正宗金骏眉干茶什么颜色？冲泡用什么壶能原汁原味，金骏眉,正宗,用什么,菜茶,桐木，金骏眉,颜色，金骏眉最初诞生在桐木关，选用桐木关优质菜茶单芽制作，下面为大家介绍正宗金骏眉干茶什么颜色？冲泡用什么壶能原汁原味？正宗金骏眉干茶什么颜色正宗金骏眉...
