喝什么茶养胃
单以茶论,自然是发酵茶对胃的刺激小,也最养胃。
日常所见的茶,有绿茶、白茶、黄茶、红茶、黑茶,是根据茶叶发酵程度由低至高来划分的。
发酵程度的不同,决定了其中咖啡碱和茶碱的含量。
咖啡碱是一种中枢神经的兴奋剂,因此喝茶具有提神的作用,但它刺激胃肠,增加胃液分泌;茶碱可以松弛平滑肌,减轻胃肠道痉挛,但稍微过量就容易引起胃灼热、恶心、呕吐、食欲缺乏、腹胀。
绿茶是不发酵茶,白茶是微发酵茶,黄茶是轻发酵茶,红茶是半发酵茶或发酵茶,黑茶是全发酵茶和后发酵茶,这样比起来,全发酵茶和后发酵茶里的咖啡碱和茶碱的含量相对较低,但对人体而言却比较适合,因此,全发酵茶最养胃,既能促进消化,有不至于令胃不舒服。
因此从茶的类型角度上讲,若要养胃,喝红茶、黑茶比较合适。但胃肠功能不佳者,还是不宜靠喝茶养胃。
日常所见的茶,有绿茶、白茶、黄茶、红茶、黑茶,是根据茶叶发酵程度由低至高来划分的。
发酵程度的不同,决定了其中咖啡碱和茶碱的含量。
咖啡碱是一种中枢神经的兴奋剂,因此喝茶具有提神的作用,但它刺激胃肠,增加胃液分泌;茶碱可以松弛平滑肌,减轻胃肠道痉挛,但稍微过量就容易引起胃灼热、恶心、呕吐、食欲缺乏、腹胀。
绿茶是不发酵茶,白茶是微发酵茶,黄茶是轻发酵茶,红茶是半发酵茶或发酵茶,黑茶是全发酵茶和后发酵茶,这样比起来,全发酵茶和后发酵茶里的咖啡碱和茶碱的含量相对较低,但对人体而言却比较适合,因此,全发酵茶最养胃,既能促进消化,有不至于令胃不舒服。
因此从茶的类型角度上讲,若要养胃,喝红茶、黑茶比较合适。但胃肠功能不佳者,还是不宜靠喝茶养胃。

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