如何做剁椒蒸带鱼
材料:
带鱼200克(两人份)
剁椒一汤勺;香葱一根;姜一块;料酒;花椒油;蒸鱼豉油;白糖;盐。
首先选择新鲜东海带鱼200克切块,洗净后在表面打几刀花刀。
切一半姜轻轻拍碎后把姜汁涂抹在带鱼上,葱白切段拍碎加入,在加入一茶匙料酒,一茶匙食用盐在带鱼表面涂抹均匀腌制十五分钟。
选择大小合适的盘子,将剩下的姜切丝后码入盘中;将带鱼整齐码在姜丝上。
在带鱼表面均匀铺满剁椒;蒸鱼豉油用凉白开稍微稀释后加入白糖一茶匙搅拌均匀,将豉油料汁淋在带鱼上。
上锅大火蒸五分钟即熟,出锅后稍微淋点花椒油,将剩下的葱切小段撒在表面即可上菜。
带鱼200克(两人份)
剁椒一汤勺;香葱一根;姜一块;料酒;花椒油;蒸鱼豉油;白糖;盐。
首先选择新鲜东海带鱼200克切块,洗净后在表面打几刀花刀。
切一半姜轻轻拍碎后把姜汁涂抹在带鱼上,葱白切段拍碎加入,在加入一茶匙料酒,一茶匙食用盐在带鱼表面涂抹均匀腌制十五分钟。
选择大小合适的盘子,将剩下的姜切丝后码入盘中;将带鱼整齐码在姜丝上。
在带鱼表面均匀铺满剁椒;蒸鱼豉油用凉白开稍微稀释后加入白糖一茶匙搅拌均匀,将豉油料汁淋在带鱼上。
上锅大火蒸五分钟即熟,出锅后稍微淋点花椒油,将剩下的葱切小段撒在表面即可上菜。
2023年带鱼品牌排行榜—哪个牌子值得买带鱼属于脊索动物门下脊椎动物亚门中的硬骨鱼纲鲈形目带鱼科,带鱼的体型侧扁如带,呈银灰色,背鳍及胸鳍浅灰色,带有很细小的斑点,尾巴呈...带鱼
免责声明:本网信息来自于互联网,目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺,并请自行核实相关内容。本站不承担此类作品侵权行为的直接责任及连带责任。如若本网有任何内容侵犯您的权益,请及时联系我们,本站将会在24小时内处理完毕。