干炸带鱼怎么做最酥香
干炸带鱼小时候过年最期待的一道菜,现在吃起来也同样美味,快来了解一下最酥香的做法吧
干炸带鱼
首先准备材料:带鱼,葱,姜,蒜,料酒,生抽,盐,胡椒粉,花椒,面粉,准备好后将带鱼清洗干净,去头去尾,清楚内脏,处理好后切成块,在带鱼块中放入葱姜蒜,料酒,生抽,盐,放入胡椒粉和花椒,腌制大约半个小时左右,把腌制好的带鱼表面裹上一层面粉,准备炒锅加油烧热,放入带鱼炸至定性后翻面继续炸至表面金黄后取出,用厨房纸巾吸去表面油份就可以了。
干炸带鱼
首先准备材料:带鱼,大葱丝,姜丝,干橙皮,花椒,白酒,盐,十三香,油,面粉,准备好后将带鱼去掉鱼鳍,内脏,鱼头和鱼尾,处理好后清洗干净切成块,在带鱼块中放入大葱丝,姜丝,干橙皮,花椒,再放入白酒,抓匀后放到食品袋中,放到冰箱的冷藏中过夜,腌制好后取出辅料,在带鱼表面沾上面粉,准备炒锅加油烧热,放入研制带鱼的辅料,小火炒出香味后捞出,放入带鱼,炸至两面金黄后出锅盛盘就可以了。
干炸带鱼
首先准备材料:带鱼,八角,花椒,白酒,葱,胡麻油,盐,姜,蒜,准备好后将带鱼去鳞去内脏,清洗干净后切成段备用,将葱和姜切成片,在带鱼里放入八角,花椒,葱,姜,蒜,盐和白酒腌制大约2个小时,腌制好后取出蘸上干面粉,准备炒锅加油烧热放入裹有面粉的带鱼段,最后炸至表面金黄后取出就可以了。
干炸带鱼
首先准备材料:带鱼,葱,姜,蒜,料酒,生抽,盐,胡椒粉,花椒,面粉,准备好后将带鱼清洗干净,去头去尾,清楚内脏,处理好后切成块,在带鱼块中放入葱姜蒜,料酒,生抽,盐,放入胡椒粉和花椒,腌制大约半个小时左右,把腌制好的带鱼表面裹上一层面粉,准备炒锅加油烧热,放入带鱼炸至定性后翻面继续炸至表面金黄后取出,用厨房纸巾吸去表面油份就可以了。
干炸带鱼
首先准备材料:带鱼,大葱丝,姜丝,干橙皮,花椒,白酒,盐,十三香,油,面粉,准备好后将带鱼去掉鱼鳍,内脏,鱼头和鱼尾,处理好后清洗干净切成块,在带鱼块中放入大葱丝,姜丝,干橙皮,花椒,再放入白酒,抓匀后放到食品袋中,放到冰箱的冷藏中过夜,腌制好后取出辅料,在带鱼表面沾上面粉,准备炒锅加油烧热,放入研制带鱼的辅料,小火炒出香味后捞出,放入带鱼,炸至两面金黄后出锅盛盘就可以了。
干炸带鱼
首先准备材料:带鱼,八角,花椒,白酒,葱,胡麻油,盐,姜,蒜,准备好后将带鱼去鳞去内脏,清洗干净后切成段备用,将葱和姜切成片,在带鱼里放入八角,花椒,葱,姜,蒜,盐和白酒腌制大约2个小时,腌制好后取出蘸上干面粉,准备炒锅加油烧热放入裹有面粉的带鱼段,最后炸至表面金黄后取出就可以了。

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