【Franziskaner 范佳乐啤酒怎么样】范佳乐啤酒推荐测评_Franziskaner 范佳乐旗舰店
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Franziskaner 范佳乐怎么样
品牌起源:德国
推荐酒款:小麦啤酒、小麦黑啤Spaten-Franziskaner酒厂位于德国巴伐利亚首府慕尼黑,它创立于1397年,至今已有六百余年的酿造历史,也就是这个酒厂,酿造了名声在外的德啤——范佳乐啤酒。2003年,范佳乐被英博集团兼并,后来,随着英博集团对安海斯布希集团收购计划的完成,范佳乐此后便成为了啤酒巨鳄百威英博旗下的德啤品牌。
范佳乐啤酒的酿造遵循1516年由巴伐利亚大公威廉四世颁布的《啤酒纯度法》,以及1993年颁布的《德国啤酒管理法》,只使用水、麦芽、啤酒花、酵母四种原料来酿造啤酒。酒厂酿造啤酒的啤酒花、麦芽为巴伐利亚本地品种,酵母则采用范佳乐自培品种。
范佳乐的产品线大致可分为三条,拉主线的无疑是小麦啤酒。范佳乐小麦系列共有五款产品,在这当中,国内消费者能购买到的是Natutrub小麦啤酒和Dunkel小麦黑啤酒,这两款啤酒的麦汁浓度均为11.75°P,酒精度为5ol。
从外观上看,小麦啤酒入杯之后呈现出厚重绵密的白色酒头,酒液具有明显的酵母浑浊,散发出明显的香蕉和麦芽香气。入口后,一股典型的酵母味道伴随着小麦的甜香浮现于舌面,酒体厚重顺滑,杀口感适中,麦芽味道突出,无明显苦味。
Dunkel小麦黑啤酒使用了烤制过的慕尼黑麦芽进行酿造,酒液呈深棕色,酒头同样细腻丰富,具有明显的烤麦芽气味、香蕉味,麦芽甜味与深色水果的味道融合包裹在较轻的酒体内,酒精表现比较含蓄,杀口感较强。
依托百威英博的丰富渠道,范佳乐如今在国内很容易购得,比不少国产啤酒还要实惠,Natutrub和Dunkel两款啤酒售价相同,一般165元能购得20瓶,约合7、8元一瓶。
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